قورباغه جالوت از دسته دوزیستان، راسته دوزیستان است. فقط در کامرون و گینه استوایی (آفریقا) زندگی می کند. این نام خود را کاملاً توجیه می کند ، زیرا وزن آن می تواند به 3.5 کیلوگرم (و طبق برخی منابع تا 6 کیلوگرم) برسد و طول بدن به استثنای پنجه ها به 32 سانتی متر برسد. این قورباغه بزرگترین قورباغه شناخته شده تا به امروز است.
از نظر ظاهری شبیه یک قورباغه معمولی است. ماده ها بزرگتر از نرها هستند. رنگ پوست پشت و سر سبز مایل به قهوه ای و شکم و پنجه ها در داخل مایل به زرد یا کرم است. پوست پشت چروکیده است. پنجه های او از کف دست مرد بزرگتر است. این قورباغه هیچ صدایی تولید نمی کند، زیرا کیسه صوتی در گلویش وجود ندارد. آنهایی که به اندازه کافی خوش شانس هستند که آن را در دستان خود می گیرند، می گویند که مانند در دست گرفتن یک توپ لاستیکی پر از ماسه خیس است.
قورباغه جالوت برخلاف اقوامش که می توانند در باتلاق ها زندگی کنند، فقط در خالص ترین آب، غنی شده با اکسیژن زندگی می کند. رودخانه های گرمسیری پر جریان با آبشارها این معیارها را برآورده می کنند. همچنین به دمای آب در مخزن نیاز دارد، نیاز دارد که از 22 0C پایین نیاید. نیاز به رطوبت در زمین زیاد است. مکان های بیش از حد نور خورشید او نمی کندترجیح می دهد، مناطق سایه دار را ترجیح می دهد. اینجا چنین قورباغه جالوت حساسی است. عکس آن را به خوبی نشان می دهد.
بزرگسالان بسیار محتاط هستند، حتی خجالتی هستند، گرفتن آنها آسان نیست. آنها بینایی عالی دارند، قلمرو در 40 متر مشاهده می شود و هر گونه تغییری را مشاهده می کند. بیشتر روز، قورباغه جالوت در مکان مورد علاقه خود در نزدیکی آبشار آرام می نشیند. در هر خطری، او به یک جریان آب متلاطم می پرد. زیر آب می تواند تا 15 دقیقه باشد و در کف رودخانه در میان سنگ ها پنهان شود.
بعد از انقضای زمان، قورباغه جالوت شناور می شود، اما خود را به طور کامل نشان نمی دهد، فقط چشم ها و نوک بینی از آب بیرون می زند. اگر فکر کند که خطر از بین رفته است، با چند حرکت تند به ساحل می رسد و از آب خارج می شود. با پریدن روی زمین، از روی تاقچه های سنگی بالا می رود یا درست در زیر آبشار مستقر می شود. برای پرش بعدی حالتی مناسب می گیرد که در صورت خطر یا زمانی که طعمه شناسایی شود انجام می شود.
قورباغه جالوت از حشرات مختلف و لارو آنها، کرم ها، سخت پوستان، دوزیستان کوچک و غیره تغذیه می کند. طعمه را با آرواره و زبان خود می گیرد، ابتدا آن را می فشارد و سپس بدون گاز گرفتن آن را می بلعد.
جالوت قورباغه ای است که در فصل خشک تولید مثل می کند. ماده در 5-6 روز حدود 10 هزار تخم می گذارد. قطر هر تخم به 0.6 سانتی متر می رسد.تبدیل تخم مرغ به بالغ در 70 روز اتفاق می افتد. قورباغه که از تخم بیرون می آید فقط 0.8 سانتی متر است؛ در 45 روزگی طول بدن آن به 4.8 سانتی متر می رسد.تبدیل یک قورباغه به قورباغه با انداختن دمش.
امروز قورباغه جالوت در آستانه انقراض است. این به خاطر این واقعیت است که جمعیت محلی به میل قورباغه های جالوت را می خورند. رستوران ها حاضرند برای هر فرد بزرگ 5 دلار بپردازند. می گویند طعم شیرینی دارند. جنگل هایی که قورباغه در اعماق آنها در حاشیه رودخانه ها زندگی می کند، قطع می شوند. علاوه بر این، جالوت ها به خارج از کشور صادر می شوند و آنها را از محیط آشنا محروم می کنند، آنها را به باغ وحش های مختلف در جهان و به کلکسیونرهای خصوصی فروخته می شود. به نحوی در ایالات متحده آنها سعی کردند جالوت ها را در اسارت پرورش دهند، اما این طرح شکست خورد، زیرا معلوم شد که بازتولید شرایط لازم برای زندگی آنها مشکل ساز است.