چاقوهای اتحاد جماهیر شوروی، به ویژه چاقوهای نویسنده، همیشه برای افرادی که به آن علاقه دارند جذاب است، زیرا در میان آنها اقلام کلکسیونی ساخته شده توسط صنعتگران برجسته، آهنگرها وجود دارد که به درستی می توان آنها را بزرگ نامید. چاقوها بسته به هدف در پیکربندی‌های مختلفی ارائه می‌شوند.
چاقو چیست
قسمت کار چاقو یک تیغه فولادی با یک تیغه برش است. اندازه ها و شکل ها به هدف بستگی دارد. چاقوهای اتحاد جماهیر شوروی از کروم آلیاژی، کربن و فولاد ضد زنگ با استفاده از روش مهر زنی داغ، آهنگری و عملیات حرارتی اجباری ساخته شده بودند. صفحات فلزی میله‌ای در اثر کار گرم، تیغه‌ای مخروطی ایجاد می‌کنند که تیغه آن به تدریج از پشت نازک می‌شود.
این قدرت می بخشد، تیز کردن را تسهیل می کند، کیفیتی را افزایش می دهد که چاقوهای اتحاد جماهیر شوروی در همه جا معروف بودند. تکمیل ابتدا با سنگ زنی، سپس پرداخت، اغلب با آبکاری کروم و نیکل انجام می شد. تیغه ثابت است، به طور سفت و سخت به دسته متصل است و متحرک است، یعنی تاشو. نوع آن اینگونه تعیین می شود: چاقوهای اتحاد جماهیر شوروی تاشو و ناجور ساخته شده بودند.
چاقوهای دست و پا چلفتی
چاقوهای با تیغه ثابت غذاخوری، شربت خانه، خانگی، خوراکی، تجارت و صنایع دستی هستند. چاقوهای دست و پا چلفتی از زمان اتحاد جماهیر شوروی تماماً فلزی تولید می شدند، آنها را بلافاصله با یک دسته یا کامپوزیت - با دسته های ساخته شده از پلاستیک، چوب یا فلزات دیگر ساخته می شد.
گرانترین - کلکسیونی - با دسته های ساخته شده از شاخ، استخوان، جت و سایر مواد گران قیمت غیر فلزی ساخته می شدند. چاقوهای رومیزی اتحاد جماهیر شوروی از فولاد کربن گریدهای 70G، 65G، 60G، 70، 65، 60، U8A، U7A، U8، U7 ساخته شده بودند، پس از عملیات حرارتی دارای سختی 48-56 Rc بودند. چاقوهای رومیزی اغلب از فولاد ضد زنگ نمرات 3X13 و 4X13 و همان روش عملیات حرارتی ساخته می شدند.
شکل
آنها اشکال مختلفی داشتند: راست، شکل، پهن، باریک، با و بدون بریدگی در پشت (پشت). تیغه های چاقوهای رومیزی تقریباً همیشه دارای برآمدگی های دو طرفه در محل اتصال دسته هستند که از سفره در برابر آلودگی محافظت می کند.
چاقوهای رومیزی ساخت اتحاد جماهیر شوروی در چهار نوع تولید می شدند: چاقوهای رومیزی بزرگ (SB) - تا 250 میلی متر، چاقوهای رومیزی متوسط، یعنی دسر (SS) - تا 215 میلی متر و کودکان، که است، چاقوهای رومیزی کوچک (SM) - تا 170 میلی متر. در فروش آنها هر دو تکه و کامل با چنگال بودند. سرویس قاشق و چنگال شش و دوازده نفره بسیار محبوب بود.
چاقوهای بوفه
اینها چاقوهای سرو هستند - برای پنیر، کره، میوه، گوشت دودی، لیمو. دامنه آنها بسیار زیاد است. برای نان و لیمویک تیغه اره با تیغه دندانه دار یا مواج استفاده می شود و برای لیمو کاملاً از فولاد ضد زنگ استفاده می شود. برای پنیر - با یک تیغه مستقیم و یک پخ، تیغه اغلب با یک چنگال مجهز است - سه شاخ روی یک تیغه پهن. برای میوه ها - با نوک تیغه. برای تقسیم پرنده به قطعات، چاقوهای مخصوص ساخته شد. چاقوی ساندویچ با خاویار از نظر ظاهری بسیار عجیب است.
چاقوهای بوفه اتحاد جماهیر شوروی عکس زیر تقریباً به طور کامل نشان داده می شود. آنها در اتحاد جماهیر شوروی ساخته شده بودند که هم به صورت جعلی و هم با مهر سرد ساخته می شدند، دسته ها بسیار متنوع بودند. چاقوهای نیکل با یک لایه نازک نقره پوشیده شده بودند. علاوه بر سرو چاقوها، چاقوهای خانگی موقعیت خاصی را اشغال کردند - آنها از نظر اندازه و حتی در موادی که از آن ساخته شده اند متفاوت هستند. دسته‌های آنها اغلب از چوب سخت با اشباع مخصوص مقاوم در برابر رطوبت ساخته می‌شدند.
چاقوهای تاشو
چاقوی تاشو اتحاد جماهیر شوروی برای سفر، پیاده‌روی طراحی شده است، فقط برای حمل در جیب در صورت نیاز. این شامل تیغه های تاشو چاقو و وسایل مفید روزمره است که در دسته نیز پنهان شده اند، از جمله پیچ چوب پنبه، قیچی و سایر لوازم جانبی مانیکور، سوله، بطری بازکن و موارد دیگر که می تواند برای افراد در جاده مفید باشد. چاقوی تاشو اتحاد جماهیر شوروی جمع و جور، راحت است، بنابراین بسیار محبوب است. چاقوهای تاشو در بین جمعیت زیاد بود! همه از آنها استفاده کردند - از دانش آموزان مدرسه تا بوهمای پیچیده.
علاوه بر چاقوهای جیبی برای استفاده عمومی، دانش آموزی، بانوان، مزرعه جمعی، جاده، تعمیرگاه، باغ،هنری … آنها را فقط می شد بر اساس نوع بست تقسیم کرد: تک لول - وقتی همه اشیاء از یک سر به دسته وصل می شدند و انتها - وقتی چاقو از دو طرف باز می شد. در آنها، برخی از اقلام حتی قابل جمع شدن بودند - موچین، خلال دندان، و غیره. پیچ چوب پنبه و سوله معمولاً برای راحتی در وسط دسته وصل می شدند.
پایان متفاوت است. چاقوهای تاشو هم کلکسیونی و هم تقریباً گرانبها و ارزان و با روکش ضعیف ساخته می شدند. البته خانم‌ها با مروارید و منبت‌های عجیب‌تر به نظر می‌رسند.
چاقوهای قلم
اتحاد جماهیر شوروی بدون وسایل الکترونیکی زندگی می کرد، بنابراین پسرها بازی های دیگری را انجام می دادند که اغلب با ریسک و شجاعت همراه بود. به عنوان مثال، کودکان شوروی عاشق بازی با چاقو بودند. تقریباً همه یکی داشتند - به نام "قلم"، اما، البته، هیچ کس با آن پرها را تعمیر نکرد.
چاقوها به سمت تنه درختان، به تیرهای چوبی و درها، در بدترین حالت، هدف بدی نبودند. حتی یک بازی ویژه وجود داشت که در آن مناطق به صورت دایره ای ترسیم می شد و یک چاقوی پرتاب شده باید در یک مکان خاص می چسبید.
رویای پسر
چاقوی "Squirrel" مخصوصاً برای این کار مناسب بود. اتحاد جماهیر شوروی به دوران کودکی شاد مدافعان آینده خود اهمیت می داد، زیرا تغییرات زیادی در چاقوهای قلم وجود داشت. والدین اغلب آنها را برای تجارت می خریدند: بلکا بین گردشگران، ماهیگیران و ماهیگیران از همه نوع بسیار محبوب بود.
اما می توانید رد کنیدبه پسرش، که مجذوب این طرح نسبتاً پیچیده به نظر می‌رسد و در چشمانش رویایی است - حداقل برای اینکه در دستانش نگه دارد، سنجاب دوان از پلاستیک قالب‌گیری شده را روی دسته‌ها نوازش کند… به هر حال، نه تنها وجود داشت. سنجاب ها، بلکه "پلنگ ها" و "روباه ها" و "بارسا". نسل‌های دهه شصت و هفتاد که در حسرت دوران کودکی بودند، اغلب افسوس می‌خورند که اکنون دیگر چنین چاقوهایی ساخته نمی‌شوند.
NV
رمزگشایی این مخفف آسان است - چاقوی غواصی. محصولات از این نوع به طور گسترده در هر کار صنعتی زیر آب استفاده می شود. چاقوی غواصی اتحاد جماهیر شوروی در بین سایر محصولات این چنینی کمی نشان داده شده است، زیرا، به این ترتیب، تعداد کل کارهای زیر آب کم است. با این حال، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. اول از همه، این HB بود - تحت این نام تجاری، چاقوها با تیغه نسبتا باریک - 28 میلی متر، طول آنها - 172 میلی متر تولید شد. لب به لب با یک مورب پایک درست می شود.
آنها یک تیغه اصلی و یک تیغه کاذب در جایی که اریب است دارند. مناطقی در ریشه وجود دارد که هیچ تیز کردنی وجود ندارد. تیغه ای بدون صلیب، زیرا هدف چنین چاقویی بریدن طناب ها است، کابل هایی که در کار اختلال ایجاد می کنند. چاقو برای دعوا نیست، برای ضربات چاقو مناسب نیست. تیغه با ترکیبات خاصی پوشانده نشده بود، بلکه از فولاد ضد خوردگی ساخته شده بود. غلاف برای چنین چاقویی مورد نیاز است که به کمربند بسته شده است که معمولاً از برنج ساخته شده است. مخصوصاً برای چرخاندن چاقو از آنها بدون کمک دست دوم سازگار شده است.
چاقوی ضد خرابکاری"مورنا"
چاقوی غواصی کمی مدرن تر. اتحاد جماهیر شوروی کشوری است که در آن اغلب از چاقوهایی با تغییرات متفاوت استفاده می شد، این مورد برای مقایسه آورده شده است. طراحی شده برای غواصانی که از خلیج های نظامی ما در برابر خرابکاران-شناگران محافظت می کنند. با چنین چاقویی می توانید نه تنها طناب های هر ضخامت، شلنگ و جلبک را برش دهید، بلکه می توانید از میله های فلزی موانع تا پانزده میلی متر نیز برش دهید. فقط برای این منظور باید حالت تیغه های متفاوتی وجود داشته باشد: تیغه برش طبق معمول تا 56 درجه حرارت می شود و اره فلزی به حداقل 68 واحد راکول نیاز دارد. با این حال، چنین فناوری هایی هنوز تسلط پیدا نکرده اند. راه حل دیگری برای مشکل پیدا شد - یک تیغه اره برقی به چاقو وصل شده است.
ابعاد محصول چشمگیر است، ضخامت تیغه آن حتی بیشتر است، اما چنین چاقویی یک سلاح سرد برای غیرنظامیان نیست. سخت ترین چیز در استفاده از چاقوی غواصی غلاف است، وظایف بسیار زیادی در تجهیزات غواصی برای یک غواص وجود دارد. چاقو باید در دسترس باشد، با یک چفت و بست مطمئن، به راحتی برداشته شود، و در عین حال در شنا و حرکت در امتداد پایین اختلال ایجاد نکند. تا کنون، نمی‌توان یک چاقوی غواصی واقعاً راحت پیدا کرد. این یکی هم مثل بقیه خیلی سنگین و ناراحت کننده است.
شکار
قدیمی ترین سلاح شکار چاقو است. اکنون، در زمان پیروزی اسلحه گرم، شکارچی اغلب با چاقو به عنوان چاقوی حکاکی به کار می آید - برای پوست کندن لاشه، اما نه چندان دور، چندین دهه پیش، چاقوهای شکاری عملا تنها مورد نیاز در تایگا اتحاد جماهیر شوروی کشوری با پهنه‌های وسیع بود و شکارگاه‌های زیادی در آنجا وجود داشت، حتی آنها.جایی که پای انسان به ندرت پا گذاشته است. چاقو نه تنها سلاحی برای از بین بردن یک حیوان زخمی، بلکه برای حمله و حتی بیشتر برای دفاع از خود بود. در آن روزها افراد زیادی بودند که زخم‌هایی از دندان و چنگال خرس داشتند. و بسیاری از آنها فقط با چاقوهای شکار نجات یافتند.
اتحاد جماهیر شوروی نیز یک قدرت صنعتی بود. فولاد، از جمله برای سلاح های لبه دار، طبق بهترین فناوری ها دم می شود. با این حال، انتخاب آنقدرها هم که به نظر می رسد ساده نیست. برخی برای از بین بردن طعمه هستند، برخی دیگر برای پوست انداختن و قصابی ضروری هستند، همچنین موارد چند منظوره مناسب برای شکارچیانی هستند که این کار را غیرحرفه ای انجام می دهند. کسانی که با شکار زندگی می کنند نمی توانند بدون یک چاقو کار کنند. بهترین چاقوهای شکاری را نمی توان به صورت انبوه تولید کرد، آنها توسط صنعتگران - با دست ساخته می شوند. تولید سخت و گران است. به عنوان مثال، قبلاً از فولاد دمشق منحصراً برای تسلیحات نظامی استفاده می شد. اکنون اغلب در شکارگاه یافت می شود.
انتخاب
انتخاب چاقو همیشه یک فرآیند دشوار بوده است. تعداد آنها به سادگی بسیار زیاد است و GOST ها کیفیت، قابلیت اطمینان و دوام را تضمین می کنند، حتی اگر این ویژگی مهم برای شکار انتخاب شود. و اگر چاقو توسط استاد خوبی ساخته شده باشد، بعید است که شکارچی بیش از هر چیز دیگری ارزش قائل باشد. حتی کارابین هم مقایسه نکرد. الزامات کیفیت چاقو چیست؟ اول از همه، تیغه باید انعطاف پذیر، صاف و تمیز، تراش خورده و جهت دار باشد. تیغه باید دقیقاً در تمام طول قابل مشاهده باشد (البته به جز دندانه دار)، هیچ گونه سوراخ، گیر و بریدگی وجود نداشته باشد.
دستگیره ها باید راحت باشند، بدونگوشه ها و لبه های تیز، با الگوی واضح روی لبه. نصب قالب‌ها برای چاقوهای تاشو و پرچ‌کننده مطمئناً محکم است، بدون کوچک‌ترین شکاف، ضربه و گیر. پرچ چاقوهای تاشو نباید شل باشد، اما همچنین نباید در کار اختلال ایجاد کند - چاقو باید به صورت کشسان باز و بسته شود، اما بدون مشکل زیاد. فنرهای چاقوهای تاشو تیغه ها و همه اشیاء را در موقعیت های شدید خود محکم می کند.
هنگام انتخاب یک چاقوی شکار دست و پا چلفتی، باید روی احساسات خود تمرکز کنید: دسته چگونه در کف دست شما قرار می گیرد، آیا این سلاح برای وزن، اندازه مناسب است، تعادل چیست. همچنین باید در نظر داشت که علیرغم تطبیق پذیری اعلام شده، چاقوی شکار فقط هر کارکردی را به خوبی انجام می دهد. گاهی، هیچکدام. تیغه ها از زمان های بسیار قدیم در انواع اشکال، مواد و اندازه ها وجود دارند. بر این اساس، کاربرد آنها متفاوت است.
