آشپزخانه مدرن بدون اجاق گاز غیر قابل تصور است. می تواند گازی، برقی و ترکیبی از برندها، انواع و تولیدکنندگان مختلف باشد. چگونه می توان این محدوده عظیم را درک کرد و یک راحت، ایمن و مهمتر از همه - دقیقاً اندازه مناسب انتخاب کرد؟
هوس
آیا اندازه پانل به تعداد آنها بستگی دارد؟ و آیا واقعاً مهم است که اجاق گاز چقدر فضای اشغال می کند؟ ابعاد، به گفته طراحان، بسیار مهم است. جهان به سمت مینیمالیسم گرایش دارد، بنابراین مطلوب است فضای بیشتری آزاد شود.
اغلب انتخاب اجاق‌های آشپزی مدرن هنوز با کلیشه‌ها همراه است، بنابراین لوازم 4 شعله بهترین فروش را دارند. اما این همیشه معقول نیست. خانواده ها در شهرها معمولا کوچک هستند. و به ندرت زنان خانه دار مدرن از بیش از دو مشعل همزمان استفاده می کنند. این چیزی است که باید در مورد آن فکر کرد.
نوع گرمایش
معمولاً بر ابعاد اجاق گاز توکار تأثیر نمی گذارد. ترجیحات شخصی و اهداف آشپزی مورد نظر در اینجا مهم است.
قد
استاندارد برای اجاق های توکارارتفاع از 40 تا 50 میلی متر در نظر گرفته می شود. زیرا میانگین عرض یک میز کار آشپزخانه 38 میلی متر است. مدل هایی با ارتفاع 8-10 سانتی متر نیز موجود است که در این حالت اجاق گاز 5-6 سانتی متر عمق می یابد و آن را روی یک قفسه جامپر از پیش نصب شده نصب می کنیم. اگر جعبه ای در زیر اجاق گاز توکار برنامه ریزی شده بود، باید به خاطر داشته باشید که حجم قابل استفاده آن کاهش می یابد.
عرض
از مدل های عرضه شده در بازار حداقل عرض پنل 30 سانتی متر می باشد در این صورت نمی توان بیش از دو مشعل باشد. معمولا مشعل جلویی کم مصرف است و مشعل دور قوی ترین است. به ندرت مدل هایی با مشعل گرمایش سریع وجود دارد. ابعاد کلی اجاق گاز تک شعله و دو شعله یکسان است. فقط ضخامتش فرق میکنه نسخه استاندارد 45 میلی متر است. اما هر دو مدل 82 میلی متری و 100 میلی متری وجود دارد.
پانل های برق با عرض 30 سانتی متر فقط دو مشعل دارند. اغلب آنها شعاعی و سریع گرم می شوند. موارد کمتر رایج بیضی شکل هستند.
عالی
عرض 45 سانتی متر برای اجاق گاز سه شعله توکار و 60 سانتی متر برای چهار شعله به عنوان میانگین طلایی در نظر گرفته می شود. اولی دارای چیدمان مثلثی مشعل ها با بالا در سمت راست است. در این مکان یک مشعل گرمایش سریع بدون توجه به اینکه کدام اجاق گاز باشد قرار دارد. ابعاد اجاق گاز توکار گرد (مثلا از فاستر) به قطر 52 سانتی متر می باشد.
دستگیره های کنترل در این دسته از اجاق های توکار تقریباً همیشه افقی هستند.اما مدل هایی با دستگاه کنترل عمودی نیز در بازار موجود است.
سایز محبوب
محبوب ترین عرض 60 سانتی متر است. پانل های گرمایش گاز دارای چهار مشعل استاندارد هستند. سازنده آنها را به شکل ذوزنقه، لوزی یا مستطیل مرتب می کند. هنگام خرید یک اجاق گاز توکار با موقعیت های مشعل نامشخص، باید برای برخی ناراحتی ها در هنگام آشپزی آماده باشید.
اندازه‌های محبوب اجاق‌های برقی: 64 x 900 x 515 میلی‌متر (Smeg)، 47 x 306 x 546 میلی‌متر (Neff)، 57 x 513 x 793 میلی‌متر (Gaggenau). آنها در رنگ های سفید، مشکی یا مسی موجود هستند.
مدل های تمام سایز 60 در 60 سانتی متر یا طبق پیشنهاد بوش 58 در 52 سانتی متر محبوب هستند.
زیب استاندارد نیست
این دسته شامل اجاق گازهای توکار پنج شعله می شود که حداقل عرض آن ها 68 سانتی متر است.اغلب یک شعله در مرکز قرار می گیرد و بقیه در اطراف محیط قرار می گیرند. اما اجاق‌هایی وجود دارد که روی آنها یک مشعل بزرگ در سمت چپ قرار دارد، چهار مورد کوچکتر - در یک مربع در قسمت باقی مانده (به عنوان مثال، نف). اجاق‌هایی که در پهن‌ترین قسمت آن بیش از 68 سانتی‌متر اندازه‌گیری می‌کنند، همیشه گرما سوز سریع ندارند.
اما طیف رنگی چنین دستگاه هایی متنوع ترین است. مدل های آبی، سبز و حتی سبز روشن روشن وجود دارد. دستگیره های کنترل فقط بر اساس مشعل های سازنده ایتالیایی قرار دارند.
اجاق‌های حرارتی برقی از عرض 61 تا 80 سانتی‌متر با چهار و پنج شعله موجود است.
اجاق‌های اجاقی در اندازه کامل
اجاق گاز با پنج شعله می تواند تا 80 سانتی متر عرض داشته باشد، درست است، در این مورد یک مشعل دیگر اضافه می شود. هات پوینت آریستون پانل هایی در عرض های 75 و 87 سانتی متر تولید می کند. اندازه کلی اجاق گاز داخلی Smeg دارای بیشترین عرض است: از 90 تا 116 سانتی متر. اما تنها چهار مشعل در چنین منطقه بزرگی وجود دارد. منطقه بندی به تعداد آنها بستگی ندارد. اغلب، یک شعاعی و یک بیضی ساخته می شود. زیمنس و بوش از این سری متمایز هستند. پنج پانل مشعل آنها دارای 4 ناحیه است: یکی بیضی و سه شعاعی. پانل های الکتریکی در عرض بیشتر از 91.6 سانتی متر در دسترس نیستند.
استثناء از قانون
اگر فضای آشپزخانه نسبتاً محدود است یا میز پیشخوان کوچک است، تولیدکنندگان اجاق گاز را با چهار مشعل که در یک ردیف چیده شده اند ارائه می دهند. در این مورد، عمق به طور قابل توجهی به 350 - 400 میلی متر کاهش می یابد، اما عرض به 1000 - 1100 میلی متر افزایش می یابد. اجاقی که ابعاد آن در بالا توضیح داده شده است، به نظر اصلی می رسد و پخت و پز روی آن راحت است.
همچنین نسخه های قدیمی یک شکل منحنی جالب در فروش وجود دارد. عملکرد چنین مدل هایی به هیچ وجه آسیب نمی بیند. برخی از تولید کنندگان در اجاق های گوشه ای توکار تخصص دارند. آنها فضای آشپزخانه زیادی را ذخیره می کنند.
سیستم های مدولار
امروز، با قضاوت بر اساس بررسی ها، آنها در اوج محبوبیت هستند. چنین سیستم هایی بر اساس اصل "دومینو" ساخته می شوند. اجاق گاز توکار که ابعاد آن به طور مستقل قابل تنظیم است، باز استفرصت های بی سابقه ای هم برای طراحان و هم برای کاربران.
هاب دومینو از بخش هایی تشکیل شده است. عرض استاندارد هر کدام حدود 300 میلی متر است، عمق آن 500 میلی متر است. این ماژول می تواند دو مشعل گازی داشته باشد: یکی از آنها با قدرت افزایش یافته یا یک مشعل گازی، دیگری برقی است.
با قضاوت بر اساس نظرات کاربران، جالب ترین گزینه ها به شما امکان می دهد غذاهای غیر استاندارد را برای غذاهای معمولی ایجاد کنید، زیرا آنها دارای کوره های داخلی، بخارپز، سرخ کن های عمیق، منقل، ورق های پخت و غیره هستند. بسیاری از تولید کنندگان چنین گزینه های اجاق گاز را به هود و حتی غذاساز مجهز می کنند. به لطف سیستم ماژول، هر واحد را می توان در فاصله ای از یکدیگر نصب کرد و حتی برای استفاده راحت تر آن را تعویض کرد.
فرها: وابسته و مستقل
امروزه نیازی به انتخاب فر متناسب با اجاق داخلی نیست. به لطف فناوری مدرن می توانید آن را در هر مکان مناسب برای مهماندار نصب کنید. عمق اجاق ها از 55 تا 60 سانتی متر می باشد.بنابراین این ابعاد اجاق ها و اجاق ها یک استاندارد پذیرفته شده عمومی محسوب می شوند. همچنین مدل های جمع و جور با عمق 50 سانتی متر در فروشگاه ها وجود دارد.
کاربران توصیه می کنند در آشپزخانه هایی با مساحت کوچک، فری با ارتفاع ۴۵ سانتی متر انتخاب کنید. از دست دادن ظاهری حجم داخلی با پخت و پز در یک ورقه پخت عریض استاندارد تداخلی ایجاد نمی کند. و دو غذا به ندرت همزمان پخته می شوند.
برای آشپزخانه های غیر استاندارد، تولید کنندگان مدل های کلاسیک تولید می کنندارتفاع - 60 سانتی‌متر، اما عرض - 45 سانتی‌متر در چنین کوره‌ای می‌توان از هر دو طبقه استفاده کرد، اما ورقه‌های پخت کیت باریک هستند. حجم فرهای غیر استاندارد از 35 تا 65 لیتر متغیر است.
کارشناسان توصیه می کنند که محل نصب فر را به دقت در نظر بگیرید، به خصوص اگر مستقل باشد. کابینت های بزرگ یک مرتبه بیشتر هزینه دارند.
فناوری نوآورانه
علیرغم اینکه امروزه اجاق‌های برقی بسیار رایج هستند، تعداد کمی از مردم می‌دانند که با همان نوع گرمایش، اجاق‌های القایی تفاوت چشمگیری با بقیه دارند.
زیر سطح این پنل فرورفته به جای المنت های گرمایشی، کویل های الکترومغناطیسی قرار دارند. آنها یک میدان مغناطیسی تولید می کنند که فقط ظروف ایستاده روی اجاق گاز را گرم می کند (آنها باید خاصیت فرومغناطیسی داشته باشند).
ابعاد کلی اجاق‌های القایی با عرض 45 سانتی‌متر فقط می‌توانند سه عنصر گرمایشی را در خود جای دهند. اما در واقع، با توجه به راندمان بالای این نوع اجاق گازهای توکار، این برای یک خانواده معمولی بیش از اندازه کافی است.
برای مثال، سازنده آلمانی Zigmund & Shtain یک پانل با عرض ۴۵ سانتی متر در رنگ مشکی کلاسیک ارائه می دهد. مجهز به سه مشعل است، اما حتی کوچکترین آنها آب را سریعتر از کتری برقی می جوشاند. عملکرد تقویت کننده اینگونه کار می کند.
سایزهای استاندارد 58 در 51 سانتی متر دارای طیف وسیعی هستند. خانم های خانه دار می گویند که اجاق گازهای القایی با اندازه های سفارشی متفاوت استطراحی اصلی و چیدمان جالب عناصر گرمایشی. معمولاً چهار قطر مختلف وجود دارد.
نصب پانل های القایی به دقت خاصی نیاز دارد. اتفاق می افتد که در حین نصب چند میلی متر از دست رفته است. علاوه بر این، تولید کنندگان در مورد این هشدار می دهند و یک طرح دقیق نصب سطحی با الزامات شکاف ها و سوراخ های فنی را به محصول متصل می کنند. عدم رعایت این شرایط ممکن است ضمانت کاربر را از بین ببرد.
Post Scriptum
ابعاد اجاق‌ها و اجاق‌ها از هر نوع گرمایشی تأثیری در عملکرد آنها ندارد. هنگام انتخاب اجاق گاز توکار با گرمایش گاز، باید به مشعل گرمایش سریع توجه کنید، امروزه کاملاً همه مدل ها دارای کنترل گاز هستند. هنگام خرید یک پانل گرمایش الکتریکی، به مشتریان توصیه می شود که بپرسند آیا یک منطقه گسترش وجود دارد و چه شکلی دارد.
منطقه کار استاندارد آشپزخانه حضور دو منطقه کامل را فرض می کند. اولی (تا عرض 100 سانتی متر) بین سینک و اجاق گاز قرار دارد، دومی (حداقل 30 سانتی متر عرض) - از پانل تا دیوار یا لبه میز. بر این اساس، با پیروی از این توصیه ها، باید ابعاد اجاق گاز را تعیین کنید.
