بیدمشک: خواص دارویی و موارد منع مصرف. خواص دارویی بیدمشک و دستور العمل های طب سنتی

2024 نویسنده: Henry Conors | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-12 06:39

بیدمشک (باباآدم) گیاهی از خانواده Compositae است. ریشه دوکی شکل، ضخیم، منشعب، تا عمق 15 متر رشد می کند، ساقه آن بسیار قوی است، در سال دوم زندگی ظاهر می شود و ارتفاع آن به 3 متر می رسد، برگ ها بزرگ هستند. گلها بنفش بنفش یاسی، کوچک، جمع آوری شده در سبدهای کوچک هستند. میوه آن آکنه کوچک است که در مرداد می رسد. در این مقاله محل رشد بیدمشک، خواص دارویی و موارد منع مصرف گیاه و غیره را بررسی خواهیم کرد.

موقعیت ها و گونه ها

در مجموع 11 نوع بیدمشک وجود دارد. زیستگاه آن شامل منطقه معتدل آسیا و اروپا و همچنین جزایر بریتانیا و ژاپن است. در آمریکا، بیدمشک (باباآدم) که خواص دارویی آن در مقاله زیر توضیح داده خواهد شد، خاک های حاصلخیز را ترجیح می دهد. این گیاه در طول جنگ 1812 به اروپا آورده شد.سالها توسط نیروهای روسی در کشور ما، در خاک های نسبتاً سنگین رخ می دهد، و همچنین می تواند در کنار جاده ها، سواحل بدنه های آبی، در دره ها و در محل های زباله تشکیل شود. برخی از انواع برای اهداف اقتصادی استفاده می شود.

ریشه بیدمشک: خواص دارویی، موارد استفاده

بیدمشک یکی از پرمصرف ترین گیاهان در طب عامیانه است. اصولاً ریشه آن خاصیت درمانی دارد اما از برگ و میوه آن نیز استفاده می شود. برگ ها در تابستان و ریشه ها در پاییز برداشت می شوند. اما اگر گیاه بیش از 2 سال سن دارد، می توانید ریشه ها را در اواخر بهار جمع آوری کنید. استفاده از بیدمشک به دلیل وجود مواد مفید مختلف در آن است از جمله:

تانن؛
پروتئین؛
ویتامین های B، A، E و C؛
اینولین؛
پلی ساکارید؛
سیتوسترول و استیگماسترول؛
اسیدهای چرب اشباع پالمیتیک و استئاریک؛
روغن‌های ضروری؛
ریز عناصر - استرانسیم، آهن، روی، منگنز، بور، مس، قلع.

خواص درمانی بیدمشک و دستور العمل های طب سنتی

خواص درمانی ریشه گیاه از دیرباز شناخته شده است. ریشه دارای اثر معرق، کلرتیک، ملین ملایم، مدر، ضد درد و ضد التهاب است. همچنین لوزالمعده را تحریک می کند، روده ها را تمیز می کند و تاثیر خوبی بر وضعیت عمومی پوست دارد. ریشه بیدمشک یک ضد عفونی کننده و ضد عفونی کننده عالی است، خارش و آلرژی را از بین می برد، میکروب ها را از بین می برد.

برای تولید داروهایی استفاده می شود که برای زخم، دیابت و التهاب استفاده می شود. اینولین که به وفور در گیاه یافت می شود، تعداد لکوسیت های خون را عادی می کند، متابولیسم را بهبود می بخشد، رشد مو را تسریع می کند و همچنین از رسوب املاح و تشکیل سنگ در کیسه صفرا و کلیه ها جلوگیری می کند.

علاوه بر این، ریشه بیدمشک جزء اصلی برخی از تنتورها و جوشانده ها محسوب می شود که برای از بین بردن انواع بیماری ها و علائم استفاده می شود. این موارد عبارتند از:

دیسکینزی صفراوی، پانکراتیت مزمن، کوله سیستیت، هپاتیت، اختلال عملکرد کبد؛
زخم معده و اثنی عشر، گاستریت، گاستروپاتی؛
زخم پوست، درماتیت، پسوریازیس، اگزما، سبوره، فورونکولوز، زخم‌های با بهبود ضعیف، آکنه، سوختگی، زخم‌های تغذیه‌ای؛
سیستیت، اورتریت، ادم، سنگ کلیه؛
راشیتیسم در کودک؛
نارسایی متابولیسم اسید اوریک، نقرس؛
به عنوان یک عامل سم زدایی و تب بر برای بیماری های عفونی، شرایط تب ؛
بواسیر؛
برای درمان و پیشگیری از دیابت؛
به عنوان پیشگیری از تومورهای بدخیم؛
مسمومیت با الکل، مسمومیت با مواد سمی؛
روماتیسم، آرتروز، آرتریت و سایر بیماری های سیستم اسکلتی عضلانی؛
به شکل "روغن" که دم کرده روغن زیتون و بادام است که برای درخشندگی استفاده می شود.استحکام، تقویت مو.

بیماری های روده

انواع اختلالات روده از جمله کولیت و یبوست را می توان با جوشانده بیدمشک و همچنین با استفاده از دانه بیدمشک که خواص درمانی آن به مرور زمان آزمایش شده است درمان کرد. برای این کار باید آنها را با 2 فنجان آب جوش ریخته و به مدت 12 ساعت در جای خنک قرار دهید. سپس دم کرده باید فیلتر شود و بعد از غذا میل شود.

زخم معده

خواص درمانی ریشه بیدمشک می تواند زخم معده و گاستریت مزمن را درمان کند. برای شروع، ریشه ها باید کاملا شسته شوند و سپس به صورت خام مصرف شوند. باید در نظر داشت که تمام مواد مفید گیاه برای مدت بسیار کوتاهی نگهداری می شود، بنابراین باید در اسرع وقت و بلافاصله پس از کندن آن مصرف شود.

پیشگیری از سرطان

بیدمشک که از خواص دارویی آن برای از بین بردن بیماری های مختلف به صورت دم کرده، جوشانده و پودر استفاده می شود، در هنگام بروز بیماری های تومور قابل استفاده است. در این مورد، شما باید عسل، ریشه باباآدم و الکل پزشکی را به نسبت مساوی مصرف کنید. این مخلوط به مدت 2 هفته دم کرده و سپس 3 بار در روز مصرف می شود.

روماتیسم، اگزما

در اگزما و روماتیسم، پماد استفاده شده در نواحی آسیب دیده پوست بسیار مؤثر است. از ریشه های جوان گیاه تهیه می شود. بیمار پس از مصرف دارو باید به مدت 30 دقیقه به اتاق بخار رفته و یک لیوان جوشانده ریشه بیدمشک را جرعه جرعه بنوشد. این نوشیدنی باعث افزایش تعریق می شود. در عین حال، نمی توانید اتاق بخار را قبلاً ترک کنیدتا زمانی که بیمار کاملاً خشک شود. اگر تشنه هستید می توانید از آب پنیر استفاده کنید. در مرحله بعد، روی مفاصل دردناک، باید دوباره پماد را بمالید و به آرامی آن را بانداژ کنید. چنین اقداماتی بهتر است قبل از خواب انجام شود.

پماددرست کردن آن بسیار آسان است: ریشه های له شده بیدمشک را با آب ترکیب می کنند، سپس این مخلوط را می جوشانند تا حجم اولیه آن 2 برابر کاهش یابد. سپس کره تازه به نسبت 1:4 اضافه می شود. همچنین از پماد می توان برای سوختگی استفاده کرد.

گاستریت

گاستریت با اسیدیته بالا و گاستریت سطحی در صورت استفاده از دم کرده یا جوشانده بیدمشک به خوبی به درمان پاسخ می دهد. برای تهیه دم کرده به دانه های بیدمشک نیاز دارید که خواص دارویی آن چند وجهی است، آب جوش بریزید و 12 ساعت نگه دارید و چند بار در روز بمالید. برای تهیه جوشانده به یک قاشق از دانه های گیاه نیز نیاز دارید که باید آن را با آب جوش بریزید. این مخلوط به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم حرارت داده می شود و پس از آن سه بار در روز مصرف می شود.

دیابت

برای بیماران دیابتی می توانید چنین مجموعه ای درست کنید و تمام اجزای آن را به همان نسبت مصرف کنید: ریشه بیدمشک، غلاف لوبیا، برگ زغال اخته. سپس پنجاه گرم از این مجموعه را با یک لیتر آب سرد می ریزند و در طول شب اصرار می کنند و صبح مخلوط را به مدت 5 دقیقه می جوشانند. سپس، تزریق باید فیلتر شود و پنج بار در روز برای یک لیوان ناقص استفاده شود.

بیماری های پوستی

بیدمشک که خواص دارویی آن در بالا توضیح داده شد، وضعیت پوست انسان را بهبود می بخشد. نیاز دارد2 قسمت ریشه باباآدم و قسمتی علف صابون، بخار و برگ سیاه و سفید. مخلوط حاصل را با آب خنک ریخته، به مدت 2 ساعت دم کرده، 10 دقیقه جوشانده و با دقت فیلتر می کنیم. دم کرده آماده دو بار در روز بین وعده های غذایی به مدت شش هفته نوشیده می شود.

تقویت مو

جوشانده پوست درخت بید و ریشه بیدمشک تقویت کننده فولیکول های مو، رفع شوره و قارچ، التیام دهنده خارش پوست سر است. برای تهیه آن، اجزاء به مقدار مساوی مصرف می شوند. علاوه بر این، روغن باباآدم به طور گسترده ای برای کند کردن روند طاسی و تقویت مو استفاده می شود.

همچنین بیدمشک که در این مقاله به خواص دارویی آن پرداخته شده است، به بیماری هایی مانند استوماتیت، التهاب لثه، غدد چربی، انواع گلسنگ، قارچ پا کمک می کند.

چگونه روغن باباآدم خود را درست کنیم

روغن موثر و موثر را می توان به تنهایی در خانه درست کرد. برای این کار باید بیدمشک تازه را آسیاب کنید که خواص دارویی آن در مقاله بالا توضیح داده شده است، 3 قاشق غذاخوری از پودر حاصل را بردارید و آن را با روغن نباتی ترجیحاً روغن زیتون بریزید. مخلوط به دست آمده را یک شب بگذارید. پس از این مدت، دم کرده را به مدت 15 دقیقه بگذارید تا بجوشد، سپس خنک شود. باید در جای خنک نگهداری شود. این روغن به تقویت مو و بهبود سریع زخم ها کمک می کند.

باباآدم در آشپزی

همانطور که در این مقاله متوجه شدیم ریشه بیدمشک دارای طیف گسترده ای از خواص دارویی است. اما می توانید از آن مربای بسیار خوشمزه ای مخصوصا سالم درست کنیدبرای دیابتی ها برای انجام این کار، در نیم لیتر آب باید 4 قاشق غذاخوری اسانس سرکه را حل کنید. مخلوط را روی آتش گذاشته و پس از جوشیدن، ریشه های بریده گیاه را می ریزند. محصول در عرض 2 ساعت کاملا آماده استفاده است.

در کشورهایی که بیدمشک کشت می شود دوره دوم و اول نیز از آن تهیه می شود.

سوپ برگ

برای او شما نیاز دارید:

80 گرم پیاز؛
300 گرم برگ بیدمشک؛
200 گرم سیب زمینی؛
40 گرم هر کدام برنج و چربی؛
نمک و ادویه جات ترشی جات.

ابتدا باید برنج و سیب زمینی را بپزید. 10 دقیقه قبل از پخت، برگ های باباآدم خرد شده و پیاز تفت داده شده را به سوپ اضافه می کنند.

خواص دارویی بیدمشک و دستور العمل های طب سنتی

موارد منع مصرف

می شنوید که بیدمشک دارای خواص دارویی و موارد منع مصرف مختلفی است که نباید توسط زنان شیرده و باردار استفاده شود. اما این از اساس اشتباه است. بیدمشک به گیاهانی اطلاق می شود که هیچ گونه منع مصرفی ندارند. این نظر به دلیل این واقعیت است که باباآدم اغلب در ترکیب محصولات دارویی چند جزئی گنجانده می شود که در آن برخی از مواد در واقع موارد منع مصرف دارند.