یکی از زیباترین ماهی های نیمکره شمالی خاکستری است. تقریباً در تمام مخازن آب شیرین در شمال روسیه، اروپا و آمریکا توزیع می شود. ماهی خاکستری از راسته ماهی قزل آلا است، اما ویژگی های بسیار زیادی دارد که آن را از سایر ماهی های قرمز متمایز می کند. Grayling بین ماهیگیران بسیار محبوب است و بسیار خوشمزه است.
ظاهر خاکستری
این ماهی کوچک بسیار زیباست و ظاهر قابل توجهی دارد. بدن دراز آن با فلس های نقره ای محکم با رنگ مایل به آبی یا سبز پوشیده شده است. در امتداد آن لکه های تاریک پراکنده است. سر خاکستری باریک و چشم ها درشت و بیرون زده است. یک دهانه کوچک به سمت پایین هدایت می شود که به آن اجازه می دهد به راحتی لاروها را از پایین مخزن جمع آوری کند. اگرچه این ماهی درنده است، اما همه گونه های آن دندان ندارند، اما در گونه اروپایی آنها فقط در مراحل اولیه هستند. یکی از ویژگی های ماهی خاکستری رنگ باله پشتی بلند و زیبای آن است. بسیار روشن است - بنفش زرشکی با لکه های قرمز روی غشاها و حاشیه روشن در اطراف لبه. گاهی اوقات به آن "بنر" نیز می گویند. پشتاین باله کوچک چربی دارد که مشخصه همه ماهی های سالمون است.
Grayling چه می خورد
ماهی قرمز یک شکارچی است. اما خاکستری شدن در غذا نسبتاً ناخوانا است. هر گونه حشره، نرم تنان، لارو را جمع آوری می کند. او دوست دارد با مگس‌های کادیس، مگس‌ها و مگس‌های سنگی جشن بگیرد، اما از حشراتی که به‌طور تصادفی در آب افتاده‌اند، بیزار نیست: مگس‌ها، مگس‌ها یا ملخ‌ها. افراد بزرگتر ماهی های کوچک، سرخ شده یا حتی حیوانات کوچک مانند موش صحرایی را شکار می کنند. طعمه مورد نظر خاکستری شدن خاویار ماهی های دیگر است. بنابراین رژیم غذایی او کاملاً متنوع است. این امر صید این ماهی را آسان و سرگرم کننده می کند.
ماهی خاکستری کجا یافت می شود؟
این شکارچی عاشق آبهای سرد آب شیرین است. بنابراین، بیشتر در آبهای شمالی اوراسیا و آمریکا رایج است. ماهی خاکستری رودخانه های صخره ای سریع با کانال های پرپیچ و خم و تندروها و چاله های زیاد را دوست دارد. از نظر خلوص آب و اشباع آن با اکسیژن بسیار خواستار است، اما همچنین می تواند با زندگی در دریاچه ها و آب و هوای گرمتر سازگار شود - حتی در مغولستان نیز یافت می شود. اما خاکستری شدن بیشتر در رودخانه های سیبری، اورال، دریاچه بایکال و کارلیا رایج است. محدوده محل اقامت آن به حدی است که دانشمندان چندین گونه از آن را متمایز می کنند: خاکستری سیبری، اروپایی، بایکال و غیره.
Gyling - خانواده ماهی
- سیبری بزرگتر و رنگ تیره تر است. علاوه بر این، دندان های بزرگتر و توسعه یافته تری دارد. این نه تنها در رودخانه ها توزیع می شودسیبری، بلکه در آب های خاور دور و آمریکای شمالی. او به آب و هوای سردتر عادت دارد، بنابراین گوشتش چاق تر است. این گونه همچنین شامل گونه هایی مانند خاکستری بایکال است که سفید و سیاه است.
- خاکستری اروپایی از نظر اندازه کوچکتر است و دندان های آن در مراحل اولیه هستند. در رودخانه های فنلاند، فرانسه، بریتانیای کبیر، آلمان و سایر کشورهایی که رودخانه های سرد با جریان های سریع وجود دارد زندگی می کند.
ماهی های مختلف خانواده خاکستری و در چه مخازنی زندگی می کنند. گونه های دریاچه ای، رودخانه ای و دریاچه-رودخانه ای وجود دارد. همه انواع ممکن است در اندازه، سایه های رنگی و سبک زندگی متفاوت باشند. اما همه باید یک باله پشتی روشن و بزرگ داشته باشند.
سبک زندگی خاکستری
این ماهی بسیار چابک و سرزنده است. سرعت بالای حرکت به او اجازه می دهد تا حشرات پرنده و ماهی های کوچک را با موفقیت شکار کند. اما معمولاً خاکستری شدن یک خانه است. او می تواند تمام روز را در یک مکان بایستد که جریان جریان سریع باشد - بنابراین برای او راحت تر است که به دنبال طعمه باشد. می تواند از آب بلند بپرد و حشرات پرنده را بگیرد. در طول روز، ماهی خاکستری مکان های عمیق تری را انتخاب می کند و در علف ها و پشت سنگ ها پنهان می شود. در چاله های عمیق به خواب زمستانی می رود و در ماه آوریل در بالادست بالا می رود یا وارد شاخه های کوچک می شود. هرچه در بالادست بالاتر باشد، افراد بزرگتر هستند، زیرا افراد کوچکتر نمی توانند تا این حد پیش بروند. خاکستری در آب های کم عمق، در مکان هایی با کف تمیز شنی یا صخره ای تخم ریزی می کند. پس از تخم گذاری، خاکستری به خانه می رود. و نه بیشترمسافت های طولانی را تا تخم ریزی بعدی طی می کند. خاکستری های بزرگ دوست دارند تنها بمانند، در حالی که جوان های کوچک در گله های کوچک شکار می کنند.
چگونه خاکستری را بگیریم
این ماهی به دو دلیل در بین ماهیگیران بسیار محبوب است:
- گرفتن او به دلیل روحیه پر جنب و جوش و فعال او هیجان انگیز است. گرفتن خاکستری خیلی آسان نیست، اگرچه هر طعمه، نخ ریسی و حشره این کار را انجام خواهد داد. باید بدانید که این شکارچی ترجیح می دهد در چه مکان هایی زندگی کند، به عنوان مثال، او را در خلیج ها و پستوهای پر چمن ملاقات نخواهید کرد. اما او مناطق با جریان سریع را دوست دارد. ماهیگیری برای خاکستری متعلق به ماهیگیری ورزشی است و فقط برای ماهیگیران با تجربه مناسب است.
- خاکستری دارای گوشت بسیار نرم و خوش طعمی است که مورد استقبال همه دوستداران ماهی قرار می گیرد. بوی بسیار مطبوعی از خیار تازه و بافت لطیف الاستیک دارد. Grayling را می توان نمک، آب پز و سرخ کرد. از آن گوش بسیار خوش طعمی به دست می آید. گوشت این ماهی رژیمی محسوب می شود، خیلی سریع پخته می شود و در تهیه آن نیازی به ادویه زیاد ندارد.
در سالهای اخیر صید خاکستری فقط با مجوز مجاز است. ماهیگیری صنعتی نیز محدود است، زیرا تعداد ماهی ها به میزان قابل توجهی کاهش یافته است. در حال حاضر یافتن نمونه هایی با وزن 2-3 کیلوگرم بسیار نادرتر است. اگرچه قبلاً ماهی های هفت کیلوگرمی نیز وجود داشت.
ما عاشق خاکستری شدن (ماهی) در مکان های پخش آن هستیم. عکس های این شکارچی زیبا با باله پشتی درخشان و بلند را می توانید در هر دایره المعارف و کتاب ماهیگیری مشاهده کنید. گوشت لطیف و خوش طعم آن را حتی کسانی که دفع می کنند دوست دارندبوی خاص ماهی.
