دوسالانه آسپن - گیاهی دارویی و زینتی که در شب شکوفا می شود. این نام را به دلیل شباهت شکل برگ ها با گوش های الاغ دریافت کرد. با این حال، نام های بسیار دیگری نیز دارد: راپونزل، فیلد لوکوی، ریشه کاهو، شمع شب، و غیره.
دوسالانه Oslinnik: توضیحات
Oslinnik گیاهی است دوساله با ساقه راست یا منشعب به ارتفاع تا 1.5 متر، برگ های منظم (بیضی یا نیزه ای شکل) که با دندانه هایی در امتداد لبه تزئین شده است.
گلهای آن به قطر 3-4 سانتی متر، دارای سایه زرد لیمویی روشن و رایحه معطر مطبوع، در زیر بغل برگهای بالایی قرار دارند، در گل آذین های راسموز دراز جمع می شوند. گلدهی از ژوئن تا سپتامبر ادامه دارد و گلهای آن در عصر شکوفا می شوند و توسط حشرات شب گرده افشانی می شوند و در صبح بسته می شوند.
میوه ها شکل یک جعبه 4 وجهی دارند که هر کدام می توانند تا 230 دانه کوچک را در خود جای دهند. رسیدن میوه بین سپتامبر و نوامبر ناهموار است.
این گیاه نام گیاه شناسی دوسالانه گل مغربی را دارد. Oenothera biennis - اینگونه است که الاغ دو ساله به لاتین نوشته می شود که در یونانی به معنای "oinos" (شراب) و "tere" (میل) است. این نام با عطر و اثر خاصی از سالاد از برگ های آن همراه است. در زمان های قدیم اعتقاد بر این بود که پس از خوردن گل پامچال، امیال عشقی بیدار می شوند. وطن او آمریکای شمالی است.
منبع و منطقه توزیع
دوساله گل پامچال یا آسپن اصل از خانواده سرو است، جنس آن شامل ۸۰ گونه گیاهی است. در سرزمین مادری خود - قاره آمریکا - به شکل سبزی به نام "راپونزل" یا "راپونتیکا" با استفاده از ریشه های گوشتی در غذا رشد می کند. گل مغربی در قرن هفدهم به اروپا آورده شد و به تدریج این گیاه به صورت وحشی رشد کرد و در بسیاری از کشورها گسترش یافت.
اکنون در طبیعت، پامچال را می توان در اروپای مرکزی، کشورهای اسکاندیناوی، در شمال روسیه، قفقاز، کشورهای مدیترانه، در چین، ژاپن و استرالیا یافت. این گیاه عاشق خاک های آهکی و شنی هوموسی است، اغلب در نزدیکی جاده، در امتداد خاکریزهای راه آهن، در امتداد سواحل رودخانه رشد می کند. پامچال یا در گروه های کوچک یا به صورت منفرد قرار دارد.
استفاده در آشپزی
همه قسمت های گل مغربی را می توان برای پخت و پز استفاده کرد:
- ریشه های ازگیل مانند خام یا آب پز در سالاد؛
- سبزی پامچال جوان را می توان برای سالاد استفاده کرد یا در گل گاوزبان سبز قرار داد،
- دانه های له شدهطعم مغزی دارند و می توان به آن اضافه کردعسل یا مربا.
خواص دارویی
Enotera چندین نام محبوب دارد: شمع شب، گل مغربی و غیره. این گیاه سرشار از مواد مفید است: گلوکز (36%)، ساکارز (3.2%)، سلولز (10%)، نشاسته (5%). اینولین (2%)، روغن‌های چرب (3.5%) و رزین‌ها، لاستیک، اسیدهای آلی و تانن‌ها نیز وجود دارند. برگها حاوی فنل کربوکسیلیک اسید، ویتامین C و E، فلاونوئیدها هستند. دانه ها سرشار از روغن های چرب (تا 50%)، پروتئین (16%)، گلوکز (36%) و غیره هستند.
خواص مفید گل پامچال دوساله بسیار متنوع است. برای مصارف دارویی از گل، ساقه، ریشه یک ساله و دانه استفاده می شود. همه آنها دارای اثر قابض، آرام بخش، افزایش ترشح انسولین در بدن، افزایش ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها، محرک عملکرد دستگاه گوارش، مفید در بیماری های کلیه، ریه و پوست و خنثی کننده هستند. تاثیر بر بیوفیلد منفی یکی از اجزای آن - گاما لینولنیک اسید - تأثیر مثبتی بر عادی سازی فرآیندهای فیزیولوژیکی در بدن زن دارد، بنابراین روغن گل مغربی اغلب در درمان ناباروری برای کاهش درد قاعدگی تجویز می شود.
استفاده از گل پامچال در طب عامیانه:
- ریشه - برای سل و سرماخوردگی؛
- جوشانده گل آذین - با نفریت، برای درمان زخم؛
- دم کرده برگ ها اثر آرام بخش و ضد تشنج دارد؛
- تنتور قسمت های سبز روی آب و ودکا - برای اسهال، برای عادی سازی وضعیت پس ازکم آبی.
بر اساس گل پامچال دوساله، داروی هومیوپاتی "روغن گل مغربی" با محتوای بالای ویتامین E، اسیدهای چرب غیراشباع تولید می شود. روغن گل مغربی همچنین برای تسکین گرفتگی شکم، هموروئید، کاهش فشار خون، درمان کبودی و بیماری های پوستی (از جمله آکنه) استفاده می شود، زیرا خارش، قرمزی و رطوبت پوست را افزایش می دهد. روغن گل مغربی برای مرطوب کردن و نرم کردن پوست صورت به لوازم آرایشی اضافه می شود.
درمان Enotera در گلوکوم، افزایش نفوذپذیری عروق خونی منع مصرف دارد.
در حال رشد در کشور
چنین گیاه بی تکلفی مانند خر دوساله را می توان با موفقیت در کلبه تابستانی شما برای اهداف تزئینی و دارویی پرورش داد. گل مغربی عاشق مکان های آفتابی است، اگرچه می تواند در سایه کم در زیر درختان رشد کند، اما نسبت به خاک بی تکلف است. رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند، tk. این به پوسیدگی ریشه ها کمک می کند ، زیرا زمین اطراف بوته باید مرتباً شل شود و علف های هرز حذف شود. آبیاری ممکن است فقط در دوره های بسیار گرم و خشک مورد نیاز باشد. این گیاه زمستان را بدون سرپناه به خوبی تحمل می کند.
Enotera از طریق بذر، اغلب از طریق خود کاشت تکثیر می شود. راه ساده تر، نباتی است که بهتر است در پاییز یا بهار در ماه مه استفاده شود. بوته ها به جوانه های منفرد تقسیم می شوند و در محل مناسب پیوند می شوند، معمولا گیاهان به خوبی ریشه می دهند.
استفاده از منظره
گیاهان گل مغربی یا پامچال دوساله بسیار زیبا هستندهنگامی که به صورت گروهی در تخت گل ها، میکس لبه ها، در تراس ها کاشته می شوند، نگاه کنید، جایی که گل های زیبای آنها کاملاً قابل مشاهده است و عطر مطبوعی احساس می شود.
بوته های کوچک به فاصله 30 سانتی متر ضخیم و بلند - تا 1 متر کاشته می شوند.برای گیاهان بلند از کوتاه شدن ساقه های کناری به نصف طول استفاده می شود که باعث افزایش تعداد جوانه ها می شود. در بستر گل، گونه های بلند در پشت کاشته می شوند، آنها را می توان با دلفینیوم، بلبلز، رودبکیا، کم اندازه ترکیب کرد - آنها کاملاً روی یک تپه آلپ با لوبلیا، آگراتوم و سایر گل ها ترکیب می شوند.
هر عصر، اندکی قبل از غروب آفتاب (در طول تابستان)، می توانید منظره باز شدن تقریباً آنی گل های زرد روشن را تماشا کنید که تا سحر مانند شمع شب "سوخته" می شوند و سپس "محو می شوند". بیرون" و سقوط کرد.
