هنگام خرید ورقه پخت جدید، تمیزی و صاف بودن آن توجه را به خود جلب می کند. اما پس از چند ماه استفاده فعال، تیره می شود، با دوده پوشانده می شود که خلاص شدن از آن دشوار است. در نتیجه، این سوال که چگونه ورقه پخت را از دوده تمیز کنیم، توسط بسیاری از افراد مطرح می شود.
روش عامیانه با استفاده از پراکسید
در کنار ترکیبات شیمیایی قوی، از داروهای مردمی نیز استفاده می شود. با توجه به بررسی های متعدد، آنها کاملا موثر هستند. قبل از اینکه ورقه پخت را از دوده و زنگ زدگی تمیز کنید، باید در مورد یک ماده تمیز کننده تصمیم بگیرید. یکی از محبوب ترین دستور العمل ها 100 گرم جوش شیرین مخلوط با 1 پیمانه مایع ظرفشویی استاندارد و 2 پیمانه پراکسید هیدروژن است.
پس از اینکه مخلوط کاملاً مخلوط شد تا یک توده همگن تشکیل شود. در صورت لزوم، افزایش غلظت پراکسید و مواد شوینده توصیه می شود. قبل از تمیز کردن ورق پخت از دوده با یک داروی عامیانه، لازم است جرم را به مدت 15 دقیقه روی ظروف بمالید. وفقط پس از آن، تمیز کردن با یک اسفنج سخت شروع می شود. در این صورت، کثیفی به سرعت و به راحتی پاک می شود.
سودا
یکی دیگر از درمان‌های رایج رایج که استفاده می‌شود، بر اساس خواص سودا است. برای تهیه ترکیب، باید ظروف را با مخلوطی از این ماده در آب خیس کنید. برای یکی دو لیتر آب، باید حداقل 3 قاشق غذاخوری نوشابه استفاده کنید. برای تمیز کردن ورقه پخت از دوده قدیمی با استفاده از این روش، باید ظروف کثیف را به مدت دو تا سه ساعت در آب با سودا خیس کنید. بعد، با گرفتن یک ترکیب کمی ساینده، باید شروع به شستن ظروف کثیف کنید.
دستور پخت باستان
مردم دوران باستان از ترفندهای خود در شستن ظروف با کثیفی قدیمی استفاده می کردند. بنابراین، آنها دریافتند که ماسه ریز به مقابله با آن کمک می کند. و اگر از آن استفاده کنید متوجه خواهید شد که یک پاک کننده عالی نیز می باشد. امروزه دریافت نوشابه بسیار ساده تر و سریعتر از ماسه شده است. به همین دلیل شروع به جایگزینی آن با این ترکیب کردند. همچنین در این دوره تفاله قهوه نیز وجود دارد. نمک قادر به جذب چربی است، همچنین می تواند ورقه پخت را با کثیفی قدیمی تمیز کند.
ظرافت های فرآیند
اگر قبل از تمیز کردن ورقه پخت از کربن و چربی، کاغذ روغنی را روی ورقه پخت قرار دهید، کار آسان تر می شود. در برابر پاشیدن چربی محافظت می کند. ابتدا باید مطمئن شوید که موادی که ظروف از آن ساخته می‌شوند می‌توانند در برابر تمیز کردن سخت مقاومت کنند.
قبل از شروع به شستن ورقه پخت با کثیفی های قدیمی، نه تنها باید از شر رسوبات کربن و چربی خلاص شوید، بلکه باید در هزینه اصلی نیز صرفه جویی کنید.خواص ظرف به همین دلیل، مهم است که قوانین تمیز کردن سطوح را در نظر بگیرید.
مثلاً باید اسفنج ها را با دقت انتخاب کنید. بنابراین، اسفنج های فلزی برای ظروف شیشه ای، لعابی مناسب نیستند. پس از همه، اگر سطح خراشیده شود، چربی و خاک بسیار بیشتری جمع می شود. همین قانون در مورد مواد شوینده پودری نیز صدق می کند - بهتر است به مواد شوینده مایع ترجیح داده شود. قبل از تمیز کردن ظروف با کثیفی قدیمی، ابتدا باید آنها را از مواد غذایی تمیز کنید.
کدام ورقه پخت را نباید تمیز کرد
به طور سنتی، ورق پخت از آلومینیوم ساخته می شد. اما در دهه های اخیر، ظروف بیشتری از مواد دیگر ساخته می شوند. آنها نیاز به رسیدگی ظریف تری دارند. به عنوان مثال، محصولات سیلیکونی، سرامیکی، تفلون و شیشه ای اصطکاک شدید را تحمل نمی کنند. به همین دلیل، کسانی که به نحوه تمیز کردن ورقه پخت شیشه ای از دوده فکر می کنند، باید یک اسفنج نرم، ژل بگیرند. آب گرم توصیه می شود، ترکیب مواد شوینده نباید حاوی مواد سوزاننده، ذرات ساینده باشد. اگر ظروف به شدت کثیف هستند، باید مدت بیشتری خیس شوند. اما در عین حال، ورقه‌های پخت ساخته شده از مواد مدرن کمتر کثیف می‌شوند، کمتر مستعد دوده هستند.
دمای گرما
برای خلاص شدن از شر چربی های سرسخت، بهتر است ظروف را از قبل در فر گرم کنید. لازم است آب را با سودا، مواد شوینده در یک ورقه پخت بریزید. در صورت تمایل آخرین جزء با سرکه جایگزین می شود. اگر ظروف گرم شوند، دوده بسیار راحت تر خارج می شود. به دنبال این روش، نباید ورقه پخت را برای مدت طولانی در فر بگذارید -100 درجه کافی است. آب نباید کاملاً تبخیر شود.
قبل از اینکه ورقه پخت را از دوده تمیز کنید، باید مطمئن شوید که فر عملکرد "خود تمیز شوندگی" ندارد. پس از همه، اگر چنین است، لازم نیست به استفاده از هیچ وسیله ای متوسل شوید. فقط لازم است حالت مناسب را شروع کنید، پنجره را باز کنید و هود را روشن کنید. از این گذشته، وقتی ظروف کثیف گرم می شوند، اتاق با بوی نامطبوع پر می شود.
ابزارهای ویژه
هنگام استفاده از قوی ترین مواد شیمیایی، چند ترفند وجود دارد که باید در نظر داشته باشید. قبل از استفاده از مواد شوینده، توصیه می شود ظروف را از باقی مانده مواد غذایی، چربی ها از قبل تمیز کنید. کافی است با کفگیر یا کاغذ روی آن راه بروید. کاردک باقی مانده غذا را از بین می برد و کاغذ چربی را از بین می برد.
قبل از اینکه ورقه پخت آلومینیوم را از رسوبات کربن تمیز کنید، مهم است که دستورالعمل ترکیب مواد شوینده را بخوانید. لازم است به شدت بر اساس آن عمل شود، در غیر این صورت عمل بی اثر خواهد بود. در این مورد، کل روش باید دوباره انجام شود.
پودرها، ژل ها با اسفنج روی سطح پخش می شوند. پس از آن، بسته به ویژگی های مواد، ظروف با اسفنج های سخت، یک پارچه نرم، یک سوهان تمیز می شوند. در نهایت، ورقه پخت باید با آب شسته و پاک شود.
اغلب آنها را با همان ترکیبات ظروف دیگر تمیز می کنند - تابه، قابلمه، اجاق گاز. بهتر است به فرمول های سازگار با محیط زیست ترجیح داده شود. با هر انتخابی، بهترین کار شستن ظروف با دستکش مخصوص است.
راه ظریف
اگر آلودگی جدی وجود ندارد، به منظوربرای صرفه جویی در ظروف، بهتر است این روش ملایم را ترجیح دهید. باید یک اسفنج نرم، ماده تمیزکننده، آب گرم تهیه کنید. ورقه پخت را بدون فشار دادن به دقت بشویید. این گزینه برای محصولات تفلون و سرامیک مناسب است - در حین تمیز کردن سطح آن خراشیده نمی شود.
ژل بهترین است. اگر ظروف از سیلیکون ساخته شده باشند، استفاده از آن آسان خواهد بود - غذا نمی چسبد، تمیز کردن ورقه پخت آسان خواهد بود. برای تمیز کردن آن از یک شوینده ملایم استفاده کنید.
اگر کثیفی سینی تفلون سخت باشد، تمیز کردن در بیش از یک مرحله انجام می شود. قبل از تمیز کردن ورقه پخت ساخته شده از چنین موادی از دوده، لازم است بقایای مواد غذایی را از سطح جدا کنید و سپس ظروف را با نمک بپاشید. برای تاثیر بهتر ماده باید به مدت 10 دقیقه بماند. در این مدت نمک چربی را جذب می کند. آن را با دقت بشویید: این ماده می تواند خراش هایی روی سطح باقی بگذارد.
با خیس کردن یک اسفنج نرم در آب داغ، باید ژل را در اینجا بریزید و سپس ظروف را بشویید. برای جلوگیری از این تمیز کردن چند مرحله ای، بهتر است قوانین استفاده از ظروف تفلون را رعایت کنید.
مطالب دیگر
هنگام تعامل با ورقه پخت سرامیکی و لعاب دار باید اقدامات دقیقی انجام شود. ابتدا آن را در آب صابون خیس کنید. توصیه می شود بلافاصله پس از پخت و پز شستشو را شروع کنید. زمان خیساندن با درجه آلودگی تعیین می شود. در مواردی که آب صابون به خلاص شدن از شر چربی و دوده کمک نمی کند، باید ظروف را پر کنید.سودا یا خردل، آب جوش. ظروف تمام شب در این ترکیب خیس می شوند.
صبح باید ظروف را با مواد شوینده معمولی بشویید. خاک به راحتی از بین می رود. برای اینکه تمیز کردن شدیدتر شود، توصیه می شود 2 قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن در اینجا اضافه کنید، غلظت مواد شوینده را افزایش دهید.
تمیز کردن مکانیکی
چگونه تابه آلومینیومی را از رسوبات کربن تمیز کنیم؟ چنین ظروفی کمترین حساسیت را در برابر اقدامات تهاجمی دارند و تقریباً می توان از هر ماده شوینده ای با آن استفاده کرد. مثلاً پاک کردن آن با پارچه سفت با سودا جایز است. توصیه می شود استیل و آلومینیوم را با تفاله قهوه تمیز کنید. ظروف با آن درمان می شوند و آن را به مدت 15 دقیقه در این حالت می گذارند. پس از شروع پاکسازی با برس های سخت. اگر نتیجه قابل مشاهده نیست، باید تفاله قهوه را دوباره بمالید و آن را برای مدت طولانی تری بگذارید.
جوش
لازم است ورقه پخت را با آب خیس کنید و روی آن نوشابه بپاشید. پس از افزودن سرکه، مواد شوینده در اینجا، باید ظروف را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. برای گرم کردن آن تا 100 درجه کافی است. در حالی که محلول در حال جوشیدن است، باید مطمئن شوید که کاملاً تبخیر نمی شود.
بعد از سرد شدن ظروف، پاک کردن کثیفی ها با استفاده از معمولی ترین اسفنج آشپزخانه بسیار آسان خواهد بود.
کوکاکولا
پاسخ بسیار معروف به این سوال که چگونه ورقه پخت را از دوده تمیز کنیم، استفاده از کوکاکولا است. این نوشیدنی قادر است به سرعت از ظروف حتی از دست رفته خلاص شودآلودگی لازم است آنها را با یک ورقه پخت پر کنید و سپس شروع به جوشیدن کنید. دی اکسید کربن در دماهای بالا باعث تجزیه چربی و دوده خورنده می شود. در موارد پیشرفته شب ها کوکاکولا روی ظرف ها می ریزند.
پیشگیری
فراموش نکنید که اگر مراقب پیشگیری به موقع از آلودگی باشید، اطمینان از تمیزی ظروف بسیار ساده تر است. بهتر است از یک ورقه پخت برای پوشاندن آن با کاغذ روغنی استفاده کنید. روی آن است که چربی و دوده باقی می ماند. بهتر است ظروف را بلافاصله پس از پختن بشویید. اگر این امکان وجود ندارد، باید آن را با چند قطره مواد شوینده با آب پر کنید. پس از آن، تمیز کردن آن آسان خواهد بود.
انتخاب برگه
ظروف پخت و پز سیلیکونی به ظریف ترین کار نیاز دارند. بعدی در این نشانگر سطح تفلون است. ساده ترین راه برای رسیدگی به ورق های پخت آلومینیوم، ظروف فولادی ضد زنگ. در رابطه با چنین سطوحی می توانید از هر ترکیبی، پارچه شستشو استفاده کنید.
محصولات حرفه ای
بسیاری از مردم تمایلی به اتلاف وقت برای تهیه داروهای مردمی ندارند، به شوینده های حرفه ای روی می آورند. آنها می توانند با هر نوع آلودگی کنار بیایند. تولید کنندگان زیادی از آنها وجود دارد و یافتن محصولی با ترکیب مطلوب کار دشواری نخواهد بود.
یکی از محبوب ترین محصولات مایع TM Amway است. هم برای تفلون و هم برای ظروف شیشه ای مناسب است. هر ابزار با یک قلم مو همراه است. با استفاده از آن، از بین بردن چربی و دوده به راحتی کار دشواری نخواهد بود.
داروی خانگی "درخشش"همچنین بسیار محبوب این یک ژل ضخیم است که روی یک ورقه پخت اعمال می شود و 20 دقیقه باقی می ماند. پس از شستن ژل با آب گرم، سطح آن با اسفنج های بسیار نرم پاک می شود.
با توجه به اینکه بسیاری از محصولات دارای ترکیب خورنده قوی هستند، توصیه می شود با آنها فقط با دستکش مخصوص کار کنید. علاوه بر این، تعدادی از محصولات باید از قبل استفاده شده و خیس شوند و برخی فقط باید سطح را پاک کنند. به همین دلیل، باید دستورالعمل ها را به دقت مطالعه کنید.
