کشاورزی فنلاند: بخش ها و ویژگی ها

2024 نویسنده: Henry Conors | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-12 06:30

فنلاند یکی از کشورهای شمال اروپاست. شرقی ترین ایالت اسکاندیناوی است. در منطقه جنگلی تایگا در نیمکره شمالی واقع شده است. توسط آب های دریای بالتیک و خلیج فنلاند شسته می شود. این کشور در مساحت 338430، 5 کیلومتر مربع گسترده شده است. این کشور یک جمهوری پارلمانی با پایتختی هلسینکی است. تعداد سکنه 5 میلیون و 560 هزار نفر است. بر اساس این شاخص، این کشور در رتبه 114 قرار دارد. زبان های رسمی فنلاندی و سوئدی است. این کشور با روسیه، سوئد و نروژ هم مرز است. صنعت و کشاورزی فنلاند نسبتاً توسعه یافته است.

ویژگی های جغرافیایی

فنلاند در شمال اروپا از جمله فراتر از دایره قطب شمال واقع شده است. با توجه به خصوصیات طبیعی به 3 ناحیه دشت ساحلی، ناحیه دریاچه و قسمت شمالی مرتفع تقسیم می شود. دومی با حاصلخیزی کم خاک و شرایط آب و هوایی نسبتاً سخت مشخص می شود. در آنجا می توانید هم ارتفاعات و هم کوه های صخره ای پیدا کنید. بلندترین نقطه کشور 1324 متر است.

آب و هوای خنک، معتدل، با قاره ای کمی مشخص (در برخی نقاط نزدیکتر به دریا) و در شمال قاره ای تر است. طوفان های مکرر با منشاء اقیانوس اطلس نقش زیادی در شکل گیری آب و هوا دارند.

گرمایش آب و هوا کاملاً مشخص است. بنابراین، در طول 166 سال گذشته، این کشور به طور متوسط 2.3 درجه گرمتر شده است. این البته تاثیر مثبتی بر کشاورزی دارد، اما خطر آتش‌سوزی جنگل‌ها و خشکسالی افزایش می‌یابد.

زمستان ها نسبتا سرد هستند، تابستان ها گرم نیستند. گاهی اوقات یخبندان شدید (تا منفی 40-50 درجه) وجود دارد.

حدود یک سوم قلمرو فنلاند را باتلاق ها پوشانده اند و ۶۰ درصد از مساحت کل کشور را جنگل ها پوشانده اند. وضعیت اکولوژیکی مطلوب در نظر گرفته می شود. قوانین زیست محیطی نسبتاً سختگیرانه ای وجود دارد.

اقتصاد

وضعیت اقتصادی این کشور تا حد زیادی به روسیه بستگی دارد که فنلاند با آن روابط تجاری سنتی دارد. بنابراین، کاهش عملکرد اقتصاد روسیه در سال های اخیر به اقتصاد فنلاند نیز ضربه زده است. به ویژه، شرایط برای صادرات محصولات فنلاند در حال بدتر شدن است.

نقش کشاورزی به تدریج در حال کاهش است. در اواسط قرن گذشته، آن (همراه با قطع درختان) بیش از یک چهارم از تولید ناخالص ملی را به ارمغان آورد، و تا آغاز قرن بیست و یکم - تنها 3٪. اکنون بخش خدمات غالب است. سهم صنعت حدود 30 درصد باقی مانده است.

جنگل ها منبع اصلی طبیعی هستند. این بخش سنتی اقتصاد فنلاند است. صنعت اصلی فولاد استتولید.

کشاورزی در فنلاند به طور خلاصه

در این کشور دو حوزه غالب است: دامپروری و تولید محصولات زراعی. شرایط سخت اقلیمی کشاورزی را با مشکل مواجه می کند و کشاورزان قبلاً غرامت می گرفتند. به دلیل روابط سخت با روسیه، مشکلاتی در صادرات محصولات کشاورزی وجود دارد. بخش‌های کشاورزی فنلاند بسیار زیاد است.

تولید زراعی

موقعیت شمالی ایالت امکان رشد گیاهان کشاورزی را محدود می کند. تنها 8 درصد از کل اراضی به محصولات زراعی اختصاص دارد و مساحت زمین های قابل کشت 2 میلیون هکتار است. کشاورزی عمدتاً توسط مزارع کوچک خانوادگی و با استفاده از دستاوردهای مکانیزاسیون در رشد گیاهان انجام می شود. آنها حدود 86 درصد از کل را تشکیل می دهند. برخی از آنها قرن هاست که وجود داشته اند. به تدریج آنها بزرگ می شوند و تعداد کل آنها کاهش می یابد. بیشتر مزارع در نیمه غربی کشور واقع شده اند. اکنون 51575 نفر از آنها وجود دارد.

رایج ترین محصولات زراعی عبارتند از: گندم، جو، چاودار و جو.

بخش قابل توجهی از محصول به عنوان غذای حیوانات خانگی استفاده می شود. گیاهان علوفه ای در مقادیر زیادی رشد می کنند: جو و جو. علاوه بر این، دومی حتی در مناطق شمالی فنلاند رشد می کند.

تنها 1/10 از کل مساحت زمین های زراعی را محصولات غلات تشکیل می دهند. اغلب گندم بهاره است. محصولات غلات در معرض خطرات آب و هوایی قابل توجهی قرار دارند. علاوه بر آنها، گوجه فرنگی، نخود فرنگی، مویز و توت فرنگی نیز رشد می کنند. نقش بزرگی دارندکاشت سیب زمینی و چغندر قند. سیب زمینی از اهمیت صادراتی بالایی برخوردار است.

فنلاند علاوه بر کشاورزی، توت ها و قارچ های وحشی را نیز جمع آوری می کند. خارجی های زیادی در این کارها نقش دارند.

کشت الیاف کنف و رازک در حال افزایش است. دومی برای تولید آبجو محلی استفاده می شود.

دام

این گرایش مهمترین تخصص کشاورزی در فنلاند است. حدود 4/5 از درآمد حاصل از فروش کلیه محصولات کشاورزی در کشور را تامین می کند. این در مورد سایر کشورهای اسکاندیناوی نیز صادق است. تقریباً تمام انواع دامپروری در فنلاند توسعه یافته است. آنها گاو، گوسفند، خوک، طیور، گوزن شمالی، حیوانات خزدار و ماهی پرورش می دهند. با این حال، برای دسته بندی خاصی از محصولات گوشتی، تولید برای تامین نیاز داخلی کافی نیست. این به ویژه در مورد گوشت بره صدق می کند.

در یک سال، یک فنلاندی به طور متوسط 35 کیلوگرم گوشت خوک، 19 کیلوگرم گوشت گاو، 9 کیلوگرم مرغ، 5 کیلوگرم کره، 200 لیتر شیر و 15 کیلوگرم پنیر مصرف می کند. این شاخص ها سال به سال بدون تغییر باقی می مانند.

دریافت شیر مهم است. در بین گاوها، 2 نوع بیشتر رایج است: آیشیر و فنلاندی. حدود 1.3 میلیون خوک وجود دارد.

در سال 2012، قانون ممنوعیت نگهداری مرغ تخمگذار در قفس های کوچک به اجرا درآمد. در نتیجه، هر سوم مرغداری تعطیل شد و رهاسازی تخم‌ها 1/10 کاهش یافت. در عین حال، هزینه آنها به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

پرورش حیوانات خزداراز سوی سازمان های محیط زیستی تحت فشار است، اما از نظر اقتصادی صنعت سودآوری است که درآمد قابل توجهی به بودجه می رساند. اکثر مزارع خز در بخش غربی کشور واقع شده اند. سالانه بیش از 3 هزار پوست راسو تولید می شود.

جمعیت گوزن شمالی 200000 حیوان دارد. بیش از 7000 نفر در پرورش آنها مشارکت دارند. هنگام پرورش گوزن شمالی، یک مشکل حاد با حیوانات درنده مانند گرگ و سیاه گوش وجود دارد. در صورت تأثیر جدی این شکارچیان بر جمعیت این حیوانات تاندرا، به کشاورزان غرامت پرداخت می شود.

تعداد کل اسب های کشور 60000 نفر است. نژادهای مختلفی از اسب ها پرورش می یابند. سپس بسیاری از آنها به عنوان نیروی کار استفاده می شوند.

کیفیت و پایداری

کیفیت بالای محصولات کشاورزی فنلاند به خوبی شناخته شده است. دستیابی به عملکرد خوب یک اولویت ملی است. اگر در بسیاری از کشورها به کمیت تکیه می کنند، در اینجا به کیفیت تکیه می کنند. استفاده از کودها را محدود کنید. و رژیم غذایی حیوانات خانگی باید استانداردهای پذیرفته شده را رعایت کند. در عین حال سعی می کنند شرایط بازداشت خود را تا حد امکان راحت کنند. پس از همه، اگر حیوان در استرس و کثیفی نگهداری شود، کیفیت محصول مناسب خواهد بود. تولید کنندگان فنلاندی این را درک می کنند و نتیجه گیری مناسب را می گیرند. در کشور ما قاعدتاً این شرایط رعایت نمی شود و حیوانات به صورت تصادفی نگهداری می شوند و با چیزهای نامفهوم تغذیه می شوند. در نتیجه کیفیت محصولات آنها بسیار بالاتر از ما است.

پرورش ماهی

فنلاند دارای تعداد زیادی مخزن مختلف با آب نسبتاً تمیز است. بنابراین، امکانات صنعت ماهیگیری بسیار قابل توجه است. کل صید حدود 100 هزار تن ماهی در سال است. از این تعداد، 15٪ ماهی قزل آلا است.

تولید شیر

این یکی از توسعه یافته ترین شاخه های کشاورزی در فنلاند است. در سال 2016، 7813 مزرعه گاو شیری و 3364 مزرعه متخصص در کشت گاو گوشتی در این کشور وجود داشت. 1266 مزرعه خوک در فنلاند وجود دارد که درآمد حاصل از فروش محصولات لبنی 40 درصد کل بخش کشاورزی را تشکیل می دهد. تولید شیر گاوها به تدریج در حال افزایش است. اکنون چندین برابر بیشتر از 100 سال پیش از یک گاو شیر به دست می آید. و در طول 16 سال گذشته، این رقم از 6800 به 8400 لیتر در سال افزایش یافته است.

یکی از پیشرفته ترین مزرعه هلنا پسونن است. در اینجا یک گاو بیش از 9000 اسب بخار قدرت می دهد. شیر در سال چنین نرخ های بالایی به دلیل شرایط راحت ایجاد شده برای گاوها به دست می آید. آنها می توانند آزادانه در طول سال راه بروند، غذاهای طبیعی با کیفیت بالا (غلات، یونجه، سیلو، جو، پروتئین و غیره) مصرف کنند، به موقع درمان می شوند و آنتی بیوتیک ها به ندرت استفاده می شوند. مواد غذایی حاوی GMO ممنوع است. داروهای هورمونی نیز ممنوع است. خود فنلاندی ها شرایط محیطی مساعد را یکی از دلایل تولید بالای شیر می دانند. آنها همچنین بازده محصول خوب را با این عامل مرتبط می‌دانند.

نتیجه گیری

کار در کشاورزی در فنلاندیک شغل کاملاً سودآور و معتبر است. مزارع خانوادگی کوچک به ویژه در اینجا توسعه یافته است. اغلب آنها در دامپروری تخصص دارند. در کشاورزی فنلاند، از اهمیت بالایی برخوردار است.