مدتهاست که این تصور کلیشه ای بوده است که مشروب ترین کشور جهان روسیه است و ایرلند تا حدودی در قهرمانی با آن شریک است. شاید تصویر یک "مرد خوشگذرانی" که توسط رسانه ها تکرار شد و به تدریج به بخشی جدایی ناپذیر از ذهنیت این کشورها تبدیل شد به این امر کمک کرد. اما آمار خشک این را، صادقانه بگویم، دور از یک قهرمانی افتخارآمیز زیر سوال میبرد.
اطلاعات سازمان همکاری اقتصادی و توسعه (OECD) که در سال 2015 منتشر شد، منبعی برای تفکر جدی است.
برترین کشورهای مصرف کننده الکل: چه کسی از لهستان جلوتر است
گزارش کاملی از میزان مصرف الکل در سال 2013 (یعنی این شاخص ها پردازش شده و مبنای رتبه بندی جدید قرار گرفتند) در این مقاله ارائه نخواهد شد، اما ما 10 کشور پر مصرف الکل را نام می بریم. جهان.
لهستان در رتبه دهم در رتبه بندی نامگذاری شده قرار دارد. انتخاب الکل در این کشور نسبتاً بزرگ است. مردم محلی هم آبجو و هم نوشیدنی های قوی تر را دوست دارند که در مورد آن چیزهای زیادی می دانند. Zubrovka به ویژه در میان لهستانی ها محبوب است - ودکا، در بطری که تولید کنندگان یک ساقه را با آن قرار می دهندگیاهان، به آن طعم خاصی می بخشد.
رتبه نهم آمار کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند به آلمان اختصاص داده است. آلمانیها، برخلاف لهستانیها، آبجو را ترجیح میدهند که میتوان آن را در همه جا خرید - در مغازههای تخصصی، غرفههای سبزیجات و حتی دکههای روزنامه فروشی.
برای ادای احترام به این عشق به کف، مونیخ هر ساله میزبان جشنواره آبجو است که در آن بازدیدکنندگان می توانند از سوسیس های سرخ شده معروف آلمانی لذت ببرند و مقادیر زیادی آبجو بنوشند.
لوکزامبورگ و فرانسه در رتبه های هشتم و هفتم
قرار گرفتند
ساکنان لوکزامبورگ که قلمرو آن بین آلمان و فرانسه قرار دارد، فرهنگ نوشیدنی هر دو ایالت را به نسبت مساوی پذیرفتند. در لوکزامبورگ هم آبجو و هم شراب را دوست دارند. باید اعتراف کرد که هر دوی این نوشیدنی ها در اینجا بسیار خوشمزه هستند. این ایالت کوچک دارای تعداد زیادی کارخانه آبجوسازی و شراب سازی است که بسیاری از آنها سابقه طولانی دارند.
فرانسه که در رتبه هشتم قرار دارد، به هیچ وجه پرمصرفترین کشور نیست، اما با این وجود، سرانه 12.48 لیتر الکل در سال دارد.
فرانسوی ها بیشتر از همه شراب را دوست دارند. مدتهاست که این غذا به بخشی جدایی ناپذیر از یک وعده غذایی معمولی تبدیل شده است که متأسفانه نه تنها تأثیر مثبتی بر هضم غذا دارد - در بین فرانسوی ها افراد مبتلا به الکلیسم روز به روز بیشتر می شوند.
مقام ششم - مجارستان
مجارستان نیز پر مصرف ترین کشور نیست. اما در رده بندی ما از فرانسه پیشی گرفت. مجارستان به خاطر تاکستان هایش کمتر از فرانسه معروف نیست. و شراب سنتی استنوشیدنی الکلی ساکنان آن و یکی از انواع آن - پالینکا - به نوعی برند ملی شده است. با تقطیر نه تنها از انگور، بلکه از هر نوع توت - گیلاس، آلو، زردآلو، تمشک، توت فرنگی و غیره نیز تهیه می شود و در نتیجه نوشیدنی نسبتاً قوی (37.5 درجه) به دست می آید.
شاید به نتایج فاجعه آمیزی منجر شود، این واقعیت که در کشور می توانید تقریباً شبانه روزی الکل بخرید.
مقام پنجم - روسیه
متاسفانه روسیه نیز در فهرست کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را مصرف می کنند قرار دارد. محاسبه شده است که ساکنان این کشور بزرگ تقریباً 15 لیتر الکل به ازای هر نفر در سال مصرف می کنند که به او اجازه می دهد رتبه پنجم را به دست آورد.
همه علاقه روس ها به ودکا را می دانند که مدت هاست به یک نوشیدنی ملی تبدیل شده است. اگرچه اخیراً، به گفته محققان، روند واضحی به سمت این واقعیت وجود دارد که تعداد فزاینده ای از شهروندان فدراسیون روسیه شراب را ترجیح می دهند.
شاید این و همچنین سیاست سختگیرانه در رابطه با فروش و مصرف محصولات الکلی تا حدودی از "درجه" در بین مردم بکاهد؟ بیایید امیدوار باشیم که روسیه در نهایت مواضع خود را ترک کند.
مقام چهارم و سوم - جمهوری چک و استونی
رتبه بندی کشورهایی که بیشترین مصرف الکل را در سال 2015 دارند، جمهوری چک و استونی را به ترتیب در مکان های چهارم و سوم قرار داده است.
چک ها، طبق محاسبه محققان، سرانه 16.47 لیتر الکل در سال مصرف می کنند. همه انواع معروف آبجو چک را می شناسند که قدمت آن به قرن دوازدهم بازمی گردد. ATدر قرون وسطی، آبجو در هر خانه ای دم می شد، بنابراین جای تعجب نیست که این نوشیدنی جایگاه یک نوشیدنی ملی را به دست آورد و جایگاه قدرتمندی در فرهنگ این کشور به دست آورد.
به هر حال، علیرغم آمارهای به ظاهر ترسناک، درصد افرادی که از الکل سوء مصرف می کنند در جمهوری چک بسیار کم است.
در خط سوم فهرست غمگین استونی قرار دارد. و اگرچه همه ماهیت متعادل و غیرقابل انعطاف استونیایی ها را می دانند ، همانطور که مشخص شد آنها به نوشیدنی های قوی علاقه زیادی دارند. اصلی ترین آنها آل است.
خود استونیایی ها معتقدند که اساس مشکل آنها در دسترس بودن الکل، انشعاب بیش از حد نقاطی که می توانید آن را خریداری کنید و قیمت نسبتاً پایین مشروبات الکلی است.
اتریش و لیتوانی در رتبه بندی کشورهایی که بیشترین مصرف الکل را دارند پیشتاز هستند
اتریش در این فهرست دوم شد. در این کشور، اسناپ، یک نوشیدنی الکلی قوی، مورد احترام خاصی است، اما آبجو در اینجا کمتر محبوب نیست.
همانطور که مطالعات نشان داده است، اما در اتریش، مانند سایر کشورها، فرد مشروب الکلی اغلب مردی است که تحصیلات عالی ندارد و در سطح اجتماعی پایینی قرار دارد. خوشبختانه، روندی به سمت کاهش تدریجی تعداد شهروندانی که مشروبات الکلی مصرف می کنند در کشور وجود دارد.
بالاخره به صدر رده بندی رسیدیم. بنابراین، کشوری که بیشترین نوشیدنی را در جهان دارد، لیتوانی است. نسبت مرگ و میر مرتبط با پیامدهای مصرف الکل 30.9٪ است. و بیش از 36 درصد از جمعیت را می توان به دسته مشروب خواران نسبت داد. بعید است که ساکنان لیتوانیبه مقام اول این رده بندی بسیار افتخار می کنم!