هنگامی که در مورد سموم صحبت می شود، نمی توان به عبارت معروف پاراسلسوس اشاره نکرد که «همه چیز سم است، همه چیز دارو است». در واقع، حتی محصول معمولی در مقادیر بیش از حد می تواند بر بدن تأثیر منفی بگذارد. اما موادی وجود دارند که حتی در دوز ناچیز نیز می توانند اثر سمی داشته باشند. برای تعیین سمیت آنها، مفهوم "MLD" معرفی شد. این حداقل دوز کشنده ای است که می تواند باعث مرگ فردی با وزن 70 کیلوگرم شود. بر اساس این مفهوم، قوی ترین سم را می توان تعیین کرد.
از آنجایی که سموم از نظر منشأ آلی و غیر آلی هستند، مقایسه آنها از نظر قدرت با یکدیگر اشتباه است. هر یک از این گروه ها سمی ترین اعضا را دارند.
سموم ارگانیک شامل تمام آنهایی است که توسط حیوانات، گیاهان یا باکتری ها دفع می شوند. از نظر قدرت نسبت به غیر آلی برتری دارند و اغلب پادزهر ندارند. در مناطقی که احتمال برخورد با منابع سموم آلی اجتناب ناپذیر است، باید بسیار مراقب باشید. تا به امروز، لیست رهبرانی که سم قوی منتشر می کنند شامل:
- خرچنگ کم رنگ خطرناک ترین قارچ از جنس فلای آگاریک است. برای مسمومیت شدید، خوردن ¼ قارچ کافی است. موذی بودن سموم آن در این است که مسمومیتبلافاصله ظاهر نمی شود، اما در این زمان تخریب غیرقابل جبرانی در بدن وجود دارد که اغلب منجر به مرگ می شود.
- روغن کرچک گیاهی از خانواده Euphorbiaceae است که به عنوان یک گیاه دارویی در آسیا و آفریقا می روید. دانه ها حاوی ماده ای سمی هستند که گلبول های قرمز خون را حتی در مقادیر کم حل می کند. بازماندگان پس از مسمومیت، سلامت قبلی خود را بازیابی نمی کنند، زیرا سم به طور غیر قابل برگشتی پروتئین های بافت را از بین می برد.
- سم بوتولینوم توسط باکتری کلستریدیوم بوتولینوم تولید می شود. خطرناک ترین سم مزه، رنگ، بو ندارد و در کنسروها تکثیر می شود. باعث مرگ در اثر فلج تنفسی و قلبی می شود.
بسیاری معتقدند که شاه مار کبری که در جنگل های جنوب شرقی آسیا زندگی می کند قوی ترین سم را دارد. معمولا مقدار سم در یک لقمه دو برابر دوز کشنده است. 15 دقیقه پس از حمله مار کبری فلج ماهیچه های تنفسی و ایست تنفسی رخ می دهد.
سم شناسان و کسانی که با زندگی دریایی آشنا هستند می دانند که اختاپوس حلقه آبی، ساکن آب های استرالیا، قوی ترین سم را دارد. سموم آن قوی تر از سم مار کبری است و در عرض یک دقیقه با گاز گرفتن باعث مرگ می شود. غدد بزاقی این اختاپوس حاوی دو ماده سمی است که روی سیستم عصبی و عضلانی تأثیر می گذارد. مرگ در نتیجه فلج ماهیچه های تنفسی رخ می دهد.
سم مشابه سگ ماهی دارد که در دریاهای جنوب شرقی آسیا زندگی می کند. با وجود سمیت، ظروف از آن تهیه می شود. با پردازش نادرست ماهی، سم عصبی استعمل فلج کننده وارد بدن انسان شده و منجر به تشنج و سپس مرگ می شود.
سموم غیر آلی نمک های فلزی، قلیایی ها، اسیدها و مشتقات آنها هستند. مسمومیت آنها ضعیف تر است، علاوه بر این، پادزهرهایی برای قوی ترین سموم با منشاء معدنی وجود دارد.
آفت کش پاراتیون در صورت استنشاق و حتی تماس با پوست، مسمومیت شدید ایجاد می کند و منجر به تحریک بیش از حد سیستم عصبی می شود. علائم عبارتند از تعریق زیاد و ترشح بزاق، سردرد، استفراغ، اشک ریزش.
تتراکلرید کربن یک مایع سوزاننده است که به عنوان پاک کننده استفاده می شود. اگر استنشاق شود، بر قلب، کلیه ها و کبد تأثیر می گذارد.
سیانید پتاسیم قوی ترین سم در گروه خود است. وقتی وارد بدن می شود، سلول ها جذب اکسیژن را متوقف می کنند، هیپوکسی بینابینی منجر به مرگ می شود.
