در میان غذاهای دریایی، خرچنگ ها ارزش ویژه ای دارند: تولید آنها بیش از 20٪ از کل گردش مالی غذاهای دریایی است. با این حال، افراد کمی در مورد تنوع گونه ها، طعمه و ویژگی های آنها می دانند. چند نوع خرچنگ قرمز وجود دارد و چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟
ویژگی های کلی
خرچنگ ها یا خرچنگ های دم کوتاه، نماینده نوع بندپایان، کلاس سخت پوستان و راسته دهپایان هستند.
یکی از پنج جفت اندام - جلو - به پنجه های قدرتمند تبدیل شده است. در طول مبارزه با دشمنان خود، خرچنگ ها می توانند یکی از آنها را از دست بدهند، اما به سرعت آن را بازسازی می کنند. با توجه به این موضوع، یافتن خرچنگ‌های زنده با عدم تقارن واضح در اندام‌ها بسیار دشوار است.
پوسته یا پوشش سخت از چندین لایه تشکیل شده است. داخلی ها از کیتین - مواد آلی ساخته شده اند و قسمت های بیرونی حاوی آهک هستند. این لایه ها حاوی رنگدانه هایی هستند که به حیوانات سایه خاصی می دهند - به عنوان مثال قرمز. خرچنگ های این رنگ جالب ترین نمایندگان ظاهری بندپایان هستند. این را می توان حتی در عکس دید.
خرچنگ چه تفاوتی با خرچنگ دارد؟
هر دو گونهبندپایان شبیه به یکدیگر و متعلق به یک کلاس سخت پوستان هستند. با این حال، وجود پنجه های ترسناک، چهار جفت پای راه رفتن و پوشش کیتینی آنها را یکسان نمی کند. اگر حتی به عکس‌های خرچنگ قرمز و خرچنگ با دقت نگاه کنید، متوجه می‌شوید که چقدر متفاوت هستند.
خرچنگ بدنی دراز و کشیده دارد که با صفحات پوشیده شده و به دم ختم می شود. خرچنگ ها دم ندارند و اندازه و شکل بدن آنها ممکن است متفاوت باشد.
نحوه حرکت نیز متفاوت است: خرچنگ ها عمدتاً به سمت عقب حرکت می کنند. آنها همچنین می توانند به جلو راه بروند، اما بسیار آهسته، زیرا پنجه های بزرگ حرکت را دشوار می کند.
اما خرچنگ ها به پهلو می دوند. و خیلی سریع.
انواع خرچنگ قرمز
تقریباً ۶۷۸۰ گونه در جهان وجود دارد که هر کدام از نظر اندازه، شکل پوسته، زیستگاه و رنگ‌بندی متفاوت هستند. هر کس به شیوه خود جذاب و کنجکاو است.
خرچنگ حرا
ساکنان عجیب و غریب رویای هر آکواریومی است. خرچنگ حرا قرمز یکی از آن حیوانات خانگی غیرعادی است که در یک برکه مصنوعی رشد می کند. بیشترین جمعیت در طبیعت در جنوب شرقی آسیا زندگی می کنند. خرچنگ نام خود را مدیون زیستگاه خود است - حرا. اغلب در سواحلی که در جستجوی غذا می‌رود، یافت می‌شود.
شرح
خرچنگ قرمز حرا از نظر اندازه کوچک است: قطر لاشه آن از 5 سانتی متر تجاوز نمی کند. بسته به استعداد ژنتیکی، زیستگاه و شرایط زندگیرنگ کاراپاس می تواند متفاوت باشد، با این حال، نمونه های آبی-قرمز رایج ترین هستند. پاهای خرچنگ همان قرمز است، اما با رنگ بنفش تیره. پنجه ها نیز قرمز هستند، با این حال، حیواناتی با پنجه های سبز، زرد روشن یا نارنجی را می توان یافت.
نر و ماده در شکم با یکدیگر تفاوت دارند: در مردان شکم به پشت فشار داده می شود، در زنان فاصله از پشت تا شکم بیشتر و پایه دومی بازتر است. با این حال، صعود به حیوانات خانگی حرا بدون آمادگی نامطلوب است: علیرغم اندازه کوچک آنها، آنها می توانند به طور جدی به دستان خود با چنگال آسیب برسانند. حداکثر طول عمر خرچنگ قرمز این نژاد چهار سال است. و این خیلی زیاد است.
شاه خرچنگ. نمونه جالب
خرچنگ قرمز شاه یکی از بزرگترین سخت پوستان است. از نظر ظاهری شبیه یک معمولی است، اما در واقع شبیه خرچنگ های گوشه نشین است. بدن به سفالوتوراکس تقسیم می شود که با یک پوسته پوشیده شده است و شکم - شکم. شکم از نظر ظاهری شبیه دم است که در شاه خرچنگ یافت نمی شود و زیر سفالوتوراکس خم شده است. پوسته عملکردهای محافظتی و پشتیبانی را انجام می دهد. هیچ اسکلت داخلی وجود ندارد، ماهیچه ها به پوسته متصل هستند. چشمان خرچنگ توسط منقاری که در لبه جلویی پوسته قرار دارد محافظت می شود.
بر خلاف مردان، زنان شکم توسعه یافته تری دارند. نرها شکمی مثلثی شکل دارند. آبشش های شسته شده با آب توسط لبه های جانبی پوسته بسته می شوند. در سر بدن معده است، قلب در پشت است. خرچنگ قرمز با هر هشت پا، از جمله یک جفت، حرکت می کندبا پنجه جفت پنجم کاهش یافته زیر پوسته پنهان می شود و توسط موجود برای پاک کردن آبشش ها استفاده می شود.
بدن شاه خرچنگ قرمز تیره، با رنگ بنفش کمی است. قسمت پایینی اندام ها زرد مایل به سفید است.
خرچنگ پادشاه یک محصول تجاری ارزشمند است
شاه خرچنگ ها بیش از 20 سال عمر می کنند، اما تعداد کمی از آنها تا حد مرگ طبیعی زندگی می کنند. شکار مداوم انسان مقصر همه چیز است: شاه خرچنگ یک غذای دریایی تجاری ارزشمند است که در سراسر جهان تقاضای زیادی دارد. هنگام گرفتن حیوانات، نرها را سرقت می کنند که طول پوسته آنها بیش از 13 سانتی متر است. ماده ها سعی می کنند نگیرند. چنگال خرچنگ یک غذای لذیذ خاص محسوب می شود.
پنجه راست با ارزش‌ترین و طعم بدیعی دارد، زیرا در آن گوشت مغذی و لطیف قرار دارد. حاوی مقدار زیادی آمینو اسید، ویتامین و مواد معدنی است که برای بدن انسان مفید است. احشاء و پوسته های کیتین به کود تبدیل می شوند. حیوانات دریایی از کامچاتکا خود را به عنوان غذاهای لذیذ معرفی کرده‌اند که گونه‌های اصلی در بازار روسیه محسوب می‌شوند.
خرچنگ های رنگین کمانی
آب شیرین قرمز یکی از محبوب ترین انواع حیوانات خانگی برای نگهداری در آکواریوم است. با این حال، ترجیح برای چنین حیواناتی عمدتا توسط دوستداران خارجی زندگی دریایی داده می شود. ملاقات با چنین خرچنگ در روسیه بسیار دشوار است. یک خرچنگ عجیب و غریب می تواند هر فضای زندگی را روشن کند و رنگ های رنگین کمان را به ارمغان بیاورد.
ظاهر
خرچنگ قرمز رنگین کمانی بر اساس ساختاربیشتر از همه شبیه یک نماینده معمولی از راسته سخت پوستان ده پا است. این در درجه اول برای رنگ خود متمایز است: روشن، جذاب و غیر معمول. پوسته خرچنگ آبی تیره، پاها نارنجی یا قرمز، پنجه های بزرگ خاکستری یا آبی است. شکم بر خلاف پشت، سفید کم رنگ با رگه های آبی مایل به آبی است. قطر پوسته خرچنگ قرمز معمولاً تا 20 سانتی متر است.
گونه های رنگین کمان دقیقاً به دلیل رنگش نام های زیادی به خود اختصاص دادند. بر اساس طبقه بندی علمی، در لاتین به آن Cardisoma armatum می گویند، انگلیسی زبانان آن را پاتریس، نیلی، سه رنگ می نامند. به دلیل سبک زندگی زمینی، این خرچنگ قرمز رنگین کمانی اغلب به عنوان خرچنگ زمینی شناخته می شود.
