زمانی که شکوفه های گیلاس پرنده خاص است. اول اینکه منظره بسیار زیبایی است. حتی درختان به سختی برگ های خود را باز کرده بودند، و اینجا، مانند انفجارهای سفید رنگ - غنچه های معطر گل های سفید آویزان شده و دسته های چرخان زنبورها بالای سرشان. مردم گیلاس پرنده را عروس زیبا می نامند. او با پوشیدن لباس سفید هوشمند، نماد گذار به اوایل تابستان گرم است.
جنس گیلاس پرنده دارای 20 گونه درختچه و درخت است. در خط میانی در باغ ها، گیلاس پرنده معمولی رایج است که دارای میوه های سیاه و قابض و همچنین بکر است که حبه های آن قرمز است. گیلاس پرنده خوشبوترین بوی را در هنگام گلدهی دارد.
گل های گیلاس پرنده به طور غیرعادی معطر هستند و در برس جمع می شوند و طول آن به ۱۲ سانتی متر می رسد.برگ های آن بزرگ است. اغلب می توان آن را در پارک های شهر، در میان بوته های جنگل های مرطوب، در مناطق غربی جنگل های روسیه، اوکراین و بلاروس یافت. در مناطق جنگلی-استپی، این گیاه کمتر رایج است. گیلاس پرنده در جنگل های سراسر اروپا رایج است و در سیبری غربی نیز یافت می شود. چوب آن متراکم، سخت و مقاوم است،دارای رنگ قهوه ای مایل به سیاه کمیاب است که به لطف آن در تراشکاری و نجاری کاربرد پیدا کرده است.
میوه های گیلاس پرنده طعم گس خاصی دارند. قابل خوردن است، اما نه خام. از اینها، به عنوان یک قاعده، انواع نوشیدنی ها و همچنین آرد تهیه می شود. بوسه، پر کردن پای و پیراشکی از این دومی درست می‌شود.
چه چیزی برای ما خوب است؟
این درخت علاوه بر زیبایی و بوی مطبوع، خواص مفید زیادی دارد که می توانیم از آنها استفاده کنیم. هنگامی که گیلاس پرنده شکوفه می دهد، گل های آن حاوی ویتامین های C (اسید اسکوربیک)، E، P، عناصر میکرو و ماکرو - مس، آهن، منیزیم، منگنز، روی و غیره است. میوه ها حاوی 5٪ قند، فلاونوئیدها (ایزوکورستین، روتین هستند. آنتوسیانین، سیتریک و اسید مالیک.
گل گیلاس پرنده مانند میوه های آن به عنوان یک عامل ادرارآور و کلر آور خوب استفاده می شود. همچنین برای درمان روماتیسم، نقرس، سل ریوی، زخم های چرکی، فورونکولوز، انتروکولیت، ورم ملتحمه، اسهال غیر عفونی و مراحل اولیه دیابت استفاده می شود.
آلبالو پرنده سرد
می گویند وقتی گیلاس پرنده شکوفه می دهد، سردتر می شود. آیا حقیقت دارد؟ از زمان های قدیم، مردم بر این باور بودند که رنگ گیلاس پرنده ای است که با خود سرما می آورد. اما نشانه های عامیانه فقط اصلاح می شوند و ماهیت پدیده را توضیح نمی دهند. در ماه مه، زمانی که گیلاس پرنده شکوفه می دهد، هوای سرد، اغلب همراه با برف، بازگشت می کند. دلیل آن این است که در این زمان ما اغلب توسط توده های هوای قطب شمال از شمال اسکاندیناوی مورد هجوم قرار می گیریم. و چیدر مورد خود درخت، زمان شکوفه‌های گیلاس پرنده می‌تواند همزمان با فرا رسیدن این هوای سرد باشد یا زودتر بگذرد.
اگر گیلاس پرنده ای را در باغچه خود بکارید، این درخت گل آذین های زیبای معطری به شما می دهد و سپس به شما امکان می دهد از میوه ها لذت ببرید. گونه های جدید گیلاس پرنده دارای توت های بزرگ و نه چندان ترش هستند، آنها طعم تند و عجیبی دارند. مواد فعال بیولوژیکی موجود در آنها روند پیری را کاهش می دهد، مقاومت بدن را در برابر شرایط نامطلوب محیطی افزایش می دهد، میوه ها و گل ها حاوی ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند.
