پیازچه گیاهی چند ساله است که می توان آن را برای غذا پرورش داد و شما می توانید - برای تزئین باغچه. حاوی ویتامین C، کربوهیدرات، کاروتن، پروتئین، قند، فیتونسیدها است. این یک محصول غذایی ارزشمند است که به عنوان یک عامل ضد کرم و آترواسکلروتیک استفاده می شود.
مردم به آن پیاز-سکورودا (به زودی متولد می شود) و پیازچه (پر قطع می شود) می گویند. در طول دوره گلدهی، این گیاه بسیار تزئینی است، زیرا دارای گل آذین های قرمز بنفش زیبا و شاخ و برگ های متراکم است. پیازچه دارای برگهای پر نازک و پیازهای کوچک است. طعم آن بسیار لطیف تر از انواع دیگر پیاز است.
برای کاشت این گیاه فوق العاده، توصیه می شود مکانی را با خاک سست حاصلخیز انتخاب کنید. کاشت آن در کنار لوبیا، نخود فرنگی، کلم نامطلوب است. مکان هایی با خاک شنی که رطوبت را حفظ نمی کند برای او مناسب نیست، او خشکی را تحمل نمی کند. پیازچه در طول فصل رشد به آبیاری منظم نیاز دارد.
بذرها را می توان قبل از زمستان، در فوریه برای نهال یا در ماه مه مستقیماً در زمین کاشت. کاشت بذرهای تازه ترجیح داده می شود، جوانه زدن بذرهای قدیمی تضمین نمی شود. عمق بذر 1.0-1.5 سانتی متر دانه ها در سوراخ ها، هر 10-15 قطعه قرار می گیرند. فاصله بین سوراخ های مجاور در یک ردیف 25 سانتی متر، بین ردیف ها 30 سانتی متر است.کاشت یا نازک کردن آن توصیه می شود، زیرا پیاز به خوبی رشد می کند و رشد آن در شرایط تنگ بدتر می شود.
هنگامی که در سال اول از بذرها رشد می کنند، بوته کوچکی تشکیل می شود که فقط 3-4 شاخه دارد. سال بعد قوی تر می شود، حدود 20 شاخه وجود دارد، پیازچه را می توان در یک مکان به مدت 4-5 سال رشد داد. در آینده باید تقسیم شود و در جای دیگری کاشته شود.
در پرده های قدیمی، پر کوچکتر می شود، بدتر می شود و به سرعت محو می شود. تقسیم ترجیحاً در بهار، در ابتدای رشد برگها یا در پاییز انجام می شود. اگر در پاییز تقسیم کنید، پرها باید بریده شوند و 6-7 سانتی متر باقی بماند.
بهتر است از پرهای جوانی که طول آنها به 20 سانتی متر رسیده است بخورید، وقتی پرها بیش از 25 سانتی متر رشد کنند تا حدودی سفت تر می شوند. در حدود 10 روز به جای برش ها، نمونه های جدید رشد می کنند. پیازچه به دلیل سرعت ایجاد توده سبز معروف است. با پرورش آن در بستر در بهار و تابستان و در گلدان های روی طاقچه در زمستان، می توانید گیاهان تازه سالم را در تمام طول سال بخورید.
اگر پیازها روی پر رشد می کنند، گل آذین های در حال ظهور باید حذف شوند. در گیاه گلدار پرها برای خوردن مناسب نیستند، خیلی سفت هستند. برای اینکه دائماً پیاز سبز را برای غذا داشته باشید، باید به طور مرتب مقداری از پرها را ببرید.
اگر نیاز به بذر دارید، می توانید گل آذین را روی برخی از گیاهان بگذارید. هنگامی که بیضه ها قهوه ای می شوند (این اتفاق در ژوئن-ژوئیه رخ می دهد)، آنها باید قطع شوند، خشک شوند.کاغذ، خرمن و هوا.
قبل از یخبندان بهتر است تمام پرهای پیاز را جدا کنید. در این صورت، در بهار شروع به رشد سریع‌تر می‌کند.
در کشت این محصول، نباید وجین، شل کردن، آبیاری منظم و پانسمان را فراموش کنیم.
می توان به عنوان پیازچه زینتی پرورش داد. عکس به خوبی جذابیت خود را برای طراحی منظره نشان می دهد. به ویژه در هنگام گلدهی زیبا است. به خوبی با گیاهان کوتاه مانند بابونه، پامچال، پانسی و غیره جفت می شود. حاشیه های پیازچه با توجه به اینکه می توان آنها را کوتاه کرد جالب است.
