از زمان های قدیم، نمایندگان فرهنگ های مختلف بارها و بارها از زیبایی و خواص مفید سرو قدردانی کرده اند و به این درخت توانایی های عرفانی خاصی بخشیده اند. در دوره آشور-بابلی، مردم آن را نمادی از الهه باروری می دانستند. فنیقی ها به تعظیم او رفتند و متقاعد شدند که دانش درخت مقدس زندگی توسط خود خدایان به آنها داده شده است. ارجاعات مستقیم یا غیرمستقیم به سرو در بسیاری از منابع مکتوب باستانی، مانند اساطیر یونان باستان و نسخه های خطی کتاب مقدس، یافت می شود. به عبارت دیگر این گیاه همواره مورد توجه بوده و در میدان دید بشر بوده است. ما سعی خواهیم کرد بفهمیم سرو چیست و برای چه مزایایی ارزش دارد.
مرد خوش تیپ چند ساله
جنس سرو (Cupressus) بوسیله درختچه ها و درختان بزرگ همیشه سبز که شکل تاج آنها ظاهری چادری یا هرمی دارد و ارتفاع آن از 5 تا 40 متر متغیر است نشان داده می شود. تنه گیاهان برازنده با پوست قهوه ای تیره با لبه های پوسته پوسته باریک پوشیده شده است و شاخه ها به شدت منشعب هستند. برگ های کوچک با اشباع رنگ می شوندسبز (در اکثر گونه ها) و به صورت جفت متقابل هستند: در نمونه های جوان آنها سوزنی شکل هستند، اما در روند رشد تغییر می کنند، پوسته پوسته می شوند، به شدت در مجاورت یکدیگر قرار می گیرند. دانه‌های سرو در مخروط‌های گرد و سپر مانند رشد می‌کنند و در سال دوم پس از گرده‌افشانی بالغ می‌شوند.
تعلق به درختان مخروطی سرو، طول عمر آن را به طور متوسط 500 سال تعیین می کند، اما نمونه هایی وجود دارند که بسیار از این خط عبور کرده اند. زیبایی های چند ساله عمدتا در منطقه معتدل نیمکره شمالی رشد می کنند، در مدیترانه، در جنوب چین، هیمالیا، کریمه، قفقاز و آمریکای شمالی گسترده هستند. منشأ آنها آنقدر باستانی است که میهن واقعی برای بشر یک راز باقی می ماند.
سرو در روسیه
در سرزمین های روسیه سرو در زمان های قدیم مورد توجه قرار گرفت، زمانی که مهاجران یونانی آن را به مقدار کم به شبه جزیره کریمه آوردند. همچنین شناخته شده است که در گرجستان باستان، در باغ ها و پارک های کاخ، مکان های افتخاری به او اختصاص داده شده است. در دوره های بعد، گسترش سرو با گسترش مسیحیت بسیار تسهیل شد. این درخت به عنوان نمادی از زندگی ابدی و امید برای تولد دوباره به همراه دائمی مکان های عبادت، کلیساها و کلیساها تبدیل شده است.
بعد از الحاق کریمه به روسیه، بسیاری از مردم از قبل می دانستند که درخت سرو چگونه است. فیلد مارشال G. A. Potemkin دستور افزایش کاشت یک درخت عجیب و غریب را صادر کرد که نهال های آن از آنجا منتقل شدند.ترکیه در سال 1787. نسخه ای وجود دارد که در طول سفر کاترین دوم به کریمه، او شخصاً در کاشت سرو در باغ ورونتسوف شرکت کرد.
گونه سرو
در طبیعت تا حدود 30 گونه سرو طبقه بندی می شود و حدود 10 زیرگونه و گونه در باغبانی زینتی خودنمایی می کند. اما ظاهراً این ارقام هنوز نهایی نیستند، زیرا برخی از جمعیت ها منزوی و کوچک هستند، که تعیین آنها را برای تاکسونومیست ها دشوار می کند.
معروف ترین انواع سرو عبارتند از:
- Lumpy،
- آریزونا،
- درشت میوه،
- همیشه سبز،
- کالیفرنیا،
- کشمیری،
- ایتالیایی،
- Marsh،
- McNaba،
- سیبری،
- مکزیکی.
بیشتر گونه ها در آمریکای شمالی، شمال آفریقا و جنوب شرقی آسیا متمرکز شده اند.
سرو همیشه سبز
یکی از محبوب ترین گونه های سرو که توسط طراحان منظر مورد توجه قرار گرفته است، سرو همیشه سبز است. ارتفاع درخت آن به 30 متر می رسد و دور تنه آن 60 سانتی متر است. تاج هرمی باریک از شاخه های نازک و متراکم تشکیل شده است که شاخه های آن در جهات مختلف چرخانده می شوند. پوست تنه با ترک های طولی در درختان جوان دارای رنگ قهوه ای روشن است، در بزرگسالی خاکستری است. برگ های کوچک کمی براق هستند، آنها در نزدیکی ساقه فشرده می شوند. به دلیل رشد سریع، ارتفاع سرو همیشه سبز در سن 8 سالگی به 4 متر رسیده است.باروری حتی زودتر رخ می دهد - از 4 سال. همچنین، این درخت دارای یک سیستم ریشه به خوبی توسعه یافته است که با شکل میله ای نشان داده می شود.
اگرچه همه نمایندگان سرو دارای برگهای "همیشه سبز" هستند، اما فقط این گونه مفتخر به داشتن این صفت گفتاری در نام شد. واقعیت این است که این لقب در زمان های قدیم دریافت شد، زمانی که چنین درختانی در جنوب اروپا رشد کردند، و بنابراین آنها یکی از اولین کسانی بودند که در معرض دید اهل علم قرار گرفتند. اما این نام امیدوار کننده به نوعی خود را توجیه می کند، زیرا ویژگی های سرو به گونه ای است که این گیاه قادر به تحمل یخبندان تا 20- درجه است، مقاومت کافی در برابر آتش دارد و در برابر خشکسالی طولانی مقاومت می کند.
McNaba
McNaba Cypress درخت یا درختچه ای منشعب است که ارتفاع آن تا ۱۲ متر می رسد. تاج گیاه پهن و بسیار متراکم است و از خود تنه انشعاب شدید دارد. زیستگاه طبیعی آن در کالیفرنیا و اورگان جنوبی است.
هنگام توصیف درخت سرو از این گونه، مقاومت آن در برابر سرما (تا -25 درجه سانتیگراد) و تحمل به خشکی اغلب مورد توجه قرار می گیرد. پوست تنه می تواند قرمز تیره یا قهوه ای مایل به سیاه باشد. شاخه های کوتاه در همه جهات منشعب می شوند. سوزن‌های بیضی شکل سبز تیره وقتی مالش می‌شوند، بوی غلیظی از لیمو می‌دهند. مخروط ها کروی هستند، ممکن است کمی شکوفه آبی داشته باشند. پس از بلوغ، آنها روی درخت باقی می مانند و دانه ها را تا 8 سال زنده نگه می دارند.
مکنابا در سال 1854 به اروپا آورده شد و 4 سال بعد برای اولین بار در خاک روسیه ظاهر شد. او در حال حاضر استدر مقادیر کم در سواحل دریای سیاه کشت می شود.
درخت سرو باتلاق
Taxody یا سرو باتلاقی درختی است برگریز و بزرگ بومی آمریکای شمالی. ارتفاع آن به 50 متر و قطر آن در قاعده تنه به 12 متر می رسد. یک گیاه قدرتمند خاک های غرقابی را ترجیح می دهد که نام خود را به همین دلیل گرفته است. این به خوبی در عکس نشان داده شده است، جایی که درخت سرو در یک منطقه باتلاقی رشد می کند، که بر روی ریشه های بزرگ "هوا" سر به فلک کشیده است. شاخه‌های آن با برگهای سوزنی‌مانندی که در دو جهت هدایت می‌شوند پوشیده شده است و از بیرون شبیه سرخدار است.
در خصوصیات این سرو، سوزن هایی که در تابستان به رنگ سبز روشن و تا پاییز به رنگ زرد متمایل به زرشکی رنگ آمیزی می شود، از اهمیت خاصی برخوردار است. برای زمستان، سوزن ها همراه با شاخه ها ریخته می شوند، به همین دلیل درخت نه تنها برگریز است، بلکه یک گونه نسبتاً نادر شاخه ریز است.
سرو باتلاقی در جنگل های نیمه گرمسیری آمریکای شمالی، در تالاب ها گسترده است. امید به زندگی به طور متوسط 500 تا 600 سال است، اما برخی از افراد می توانند تا 10 برابر بیشتر عمر کنند.
ارقام زینتی
درختچه ها و درختان سرو در کشت بسیار مورد تقاضا هستند که باعث پیدایش اندازه ها و شکل های جدید این گیاه فوق العاده شده است. رایج ترین گونه های سرو زینتی مکزیکی، همیشه سبز و آریزونا هستند.
سرو مکزیکی قد بلندبه 40 متر می رسد. تاج پهن آن شبیه چادر است و سوزن های تیره آن تخم مرغی شکل است. این گیاه در برابر خشکی و سرما مقاومت نمی کند. انواع سرو زیر از او گرفته شده است:
- Bentama - تاج باریک و منظم است، شاخه ها در یک صفحه هستند، رنگ سوزن ها از خاکستری تا سبز تیره متغیر است.
- Tristis - تاج ستونی، شاخه های انعطاف پذیر رشد می کنند.
- Lindley - شاخه های سبز تیره با جوانه های بزرگ.
سرو همیشه سبز یک غول چشمگیر با تاج هرمی شکل و سوزن های سبز مایل به آبی است. از نظر امید به زندگی (تا 2000 سال یا بیشتر) با همتایان خود متفاوت است. دانشمندان فشرده ترین گونه های چنین سرو را ایجاد کرده اند که اکنون می توان آن را در زمین های خانگی پرورش داد:
- Montrosa، Fastigiata Forlucelu - درختان کم اندازه.
- Stricta یک گیاه مقاوم با تاج هرمی متراکم است.
- Indica - تاج صحیح به شکل یک ستون.
سرو آریزونا گونه ای سریع الرشد تا ارتفاع ۲۱ متری است، سرماهای خفیف را تحمل می کند و در برابر خشکسالی مقاوم است، اما در عین حال نور را دوست دارد. تاج خاکستری مایل به سبز آن با یک فرم پین شکل گسترده نشان داده شده است. بر اساس این گیاه، پرورش دهندگان گونه های زیر سرو را پرورش دادند:
- Konika درختی با سوزن های خاکستری-آبی برای آب و هوای گرم است.
- Ashersoniana یک گیاه کوتاه است.
- Pyramidalis - گونه ای با تاج مخروطی شکل و سوزن های خاکستری.
- Compacta شکل درختچه‌ای سرو با رنگ سبز مایل به آبی از سوزن است.
فرودسرو: از دانه تا درخت
بیایید روند را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم. سرو در منزل همراه با روش بذری می توان به صورت رویشی نیز پرورش داد که شامل تکثیر لایه لایه و قلمه زدن می باشد. شرایط مهم برای هر روش انتخابی این خواهد بود: روشنایی خوب، جداسازی از بادهای شدید و خاک های زهکشی شده.
تکثیر توسط بذر. در اینجا، یک نیاز ویژه بر روی خاک قرار می گیرد که به نسبت مساوی باید حاوی ماسه، ذغال سنگ نارس و خاک رس باشد. دانه ها در ظروف به عمق 2 سانتی متر قرار می گیرند و در معرض آفتاب قرار می گیرند. بعد از چند ماه جوانه می زنند به شرطی که خاک مرتباً مرطوب شود. در بهار در دمای 15-13 درجه سانتیگراد جوانه های رشد یافته کاشته می شوند.
تکثیر با لایه بندی. این روش موثرترین روش برای تکثیر سرو خانگی است. شاخه هایی که به سمت زمین رشد می کنند تا انتهای آن خم می شوند و برشی ایجاد می شود و سنگی را درون آن قرار می دهد. سپس شاخه ها را با برش روی زمین گذاشته و با پاشیدن خاک آن را ثابت می کنند. پس از تشکیل ریشه، لایه از گیاه مادری جدا شده و پیوند زده می شود.
تکثیر از طریق قلمه. قلمه های کوچک (اندازه 5 تا 15 سانتی متر) را در بهار از شاخه های جوان بریده و سوزن ها را از زیر جدا می کنند. سپس آنها را در گلدان های پر از ماسه و پوست درخت کاج می کارند و در آنجا برای چندین ماه ریشه می دهند.
مراقبت از گیاه جوان
نهال سرو در ابتدا به آبیاری فراوان نیاز دارد: به طور متوسط هفته ای یک سطل آب مصرف می شود. در هوای خشک، آبیاری باید افزایش یابد، اما همچنیننیاز به اتصال و اسپری درختان ضعیف 2 بار در ماه باید با کودهای پیچیده تغذیه شوند. با شروع فصل سرما، نیاز به محافظت اضافی وجود دارد: ریشه ها با خاک اره پوشانده شده است، در دمای پایین تر گیاه به طور کامل پوشیده می شود. شدت مراقبت از سرو با روند رشد به تدریج کاهش می یابد و در سن 4-3 سالگی در هر فصل فقط 2 پانسمان برتر داده می شود و آبیاری فقط در زمان خشکسالی شدید انجام می شود.
بعد از کاشت، سرعت رشد درختان سرو جوان به چند فصل اجازه می دهد تا تاج را کوتاه کنند و شکل دلخواه را ایجاد کنند. شاخه های مرده در ماه مارس حذف می شوند و با آمدن هوای گرم می توان گیاه را به طور کامل قطع کرد.
استفاده از سرو
علاوه بر تفکر زیبایی شناختی، سرو همیشه به خاطر چوبش معروف بوده است. با وجود گره های متعددی که مانع از این روند می شود، با هر نوع به خوبی پردازش می شود. خواص مکانیکی آن برابر با چوب کاج است. بنابراین بهره وری سرو به حدی است که با موفقیت در ساخت و ساز، کشتی سازی و تولید مبلمان استفاده می شود. و از سوزن ها و شاخساره های آن اسانس هایی تولید می شود که در پزشکی و صنعت عطرسازی از ارزش بالایی برخوردار است. همچنین، محتوای رزین‌های معطر موجود در چوب، چوب را از حمله حشرات محافظت می‌کند.
در مورد خواص درمانی، از قدیم می دانستند که درختان سرو در بدن انسان اثر حیاتی دارند. اکسیژن تولید شده توسط درختان همیشه سبز به طور موثر باکتری های بیماری زا را از بین می برد.بنابراین، پیاده روی ساده در پارک با سرو به بهبود چشمگیر ایمنی و افزایش تن بدن به طور کلی کمک می کند. علاوه بر این، هوای پاک اطراف این گیاهان حاوی اندورفین است که روحیه شما را تقویت می کند.
حقایق جالب
- در نواحی مرکزی ایران سرو زرتشتی با عمر طولانی می روید که یکی از کهن ترین گیاهان روی زمین است. قدمت آن بیش از 4 هزار سال است که مطابق با دوره اولین ارابه جعلی آسیایی است.
- فرض وجود دارد که شکل هرمی سرو حاصل کار اولین انتخاب است.
- کنفوسیوس سرو را در میان درختان دیگر متمایز کرد و آن را نمادی از طول عمر و خوشبختی دانست.
- تعریف سرو به عنوان "همیشه سبز" دلالت بر تجدید دوره ای برگ دارد که 3-5 سال طول می کشد.
- در دوران باستان، جزیره قبرس پوشیده از جنگل های انبوه بود و سرو یکی از رایج ترین درختان بود.
- طبق متون روایات کتاب مقدس، درخت سرو از جمله گیاهان باغ عدن است. و همچنین یک فرضیه وجود دارد که چوب سرو بوده که مصالح ساخت کشتی نوح بوده است.
