جنگل های سرو از قدیم الایام به عنوان سرزمینی سرشار از موجودات زنده و میوه ها توجه محققان و بازرگانان را به خود جلب کرده است. اولین سکونتگاه های روسی در سیبری در نزدیکی جنگل های سرو پراکنده در امتداد سواحل رودخانه ها ساخته شد، زیرا مهاجران به سرعت نفوذ کردند و ارزش این درختان را تشخیص دادند. فرمان سلطنتی در سال 1683 حاوی بندهایی در مورد حفاظت ویژه از جنگل های سرو بود که در آن صید سمور انجام می شد. در حال حاضر، آنها همچنان از اهمیت بالایی برای اقتصاد طبیعی کشور برخوردار هستند و پیچیده ترین و مولدترین اکوسیستم ها را نشان می دهند. به عنوان بخشی از مقاله، میزان رشد سرو را قبل از باردهی بررسی خواهیم کرد و همچنین به ویژگی های این دوره خواهیم پرداخت.
کاج سرو
در روسیه، سروهای واقعی را به ندرت می توان یافت، زیرا آنها گیاهانی بسیار گرما دوست هستند و در عرض های جغرافیایی نیمه گرمسیری رایج هستند. درختانی که اکثر مردم آنها را با سرو اشتباه می گیرند در واقع درختان سرو هستند که یک خانواده با خویشاوندان بزرگ هستند. در طبیعت، آنها انواع کمی دارند، اما تنها سه گونه در خاک روسیه رشد می کنند: سدر کره ای، کاج کوتوله و سرو سیبری.دومی نژاد اصلی آجیل است و بیشترین توزیع را دارد. محدوده آن مناطقی با شرایط آب و هوایی متنوع را پوشش می دهد: سیبری شرقی و غربی، اورال های میانی و شمالی، مناطقی از بخش اروپایی روسیه.
کاج سرو سیبری نماینده باشکوه درختان مخروطی است که دارای انواع مختلفی از اشکال تزئینی است. این درخت از گونه های مقاوم به سایه است و شدت دمای پایین را به خوبی تحمل می کند. در میان صد ساله ها (400-500 سال) است و به آرامی در حال رشد است. مدت زمانی که یک سرو طول می کشد تا رشد کند به وضوح با اولین میوه هایی که در شرایط مطلوب فقط برای 40-70 سال زندگی ظاهر می شوند نشان می دهد. اما پرورش دهندگان موفق به دستیابی به نتایج و کاهش زمان تا اولین بار دهی شدند.
چند سال است که سرو سیبری رشد می کند
کاج های سرو بالغ، مانند درختانی با قدر اول، با تاج مجلل متراکم با شاخه های بزرگ چشمگیر متمایز می شوند. ارتفاع آنها می تواند تا 45 متر و ضخامت تنه در قطر - تا 2 متر برسد. سروها بسیار کند به بلوغ می رسند. اولین چرخش شاخه های آنها فقط در سن 6-7 سالگی رخ می دهد که در آن ارتفاع درخت به سختی به 30 سانتی متر می رسد. از 20 سالگی رشد آن فعال می شود، رشد سالانه افزایش می یابد و به 35 سانتی متر در سال می رسد.
این بستگی به شرایط نور و تعدادی از عوامل دیگر دارد که سرو چقدر رشد می کند و چقدر منتظر میوه های آن است. در 70-100 سال اول در جنگل زیر سایه بان می مانددرختان برگ ریز غالب (اغلب توس و آسپن)، بنابراین سایه سنگین دلیل بلوغ دیررس آن است. در عین حال، در فضاهای باز، دوره باردهی سرو می تواند از 20 تا 40 سال شروع شود.
ویژگی های میوه دهی
دانشمندان ویژگی های باردهی کاج سیبری را بررسی کرده اند. گل آذین های نر او روی شاخه هایی در قسمت میانی تاج و گل های ماده در شاخه های بزرگ بالایی شروع به تشکیل می کنند. گرده پس از رسیدن توسط باد به مخروط ماده منتقل می شود که تا پاییز به اندازه یک فندق می شود و تا سال بعد بدون بارور می ماند. رشد شدید مخروط پس از لقاح در ژوئن سال دوم رخ می دهد. رنگ آن از بنفش به قهوه ای تیره شروع به تغییر می کند که نشان دهنده مرحله رسیدن بذر است که تا اوایل شهریور به پایان می رسد. کل چرخه یک مخروط سرو (چه مدت رشد می کند تا زمانی که کاملاً برسد) 18 ماه طول می کشد.
جالب است بدانید که مخروط های ماده به طور مکرر رنگ خود را در طول دوره رشد تغییر می دهند. در طول گلدهی، آنها صورتی به نظر می رسند، سپس به تمشک، مخروط در زمستان با رنگ کرم تبدیل می شوند. در طول دوره رشد فعال، رنگ‌های بنفش پررنگی از خود نشان می‌دهند و در مرحله نهایی، زمانی که دانه‌ها می‌رسند، رنگ به رنگ قهوه‌ای روشن و تیره تبدیل می‌شود.
عوامل میوه دهی سرو
اینکه سرو تا اولین مخروط رشد کند به شرایط زیادی بستگی دارد. نقش اصلی در این موضوع توسط عوامل یک نظم داخلی ایفا می شود: ویژگی های رشد و نمو خود درخت، آنسال های اولیه زندگی علاوه بر این، تغذیه، محیط زیست، عوامل خاک اقلیمی، موقعیت در تاج درختان، و تراکم توده جنگلی (اگر سرو در جنگل باشد) اهمیت کمی ندارند. این دلایل با هم، حکم نهایی را در مورد زمان اولین میوه های درخت و محصول بعدی می دهد.
بنابراین با قرار گرفتن در شرایط طبیعی، کاج سرو در دوران بلوغ خود در حالت مبارزه و رقابت مستمر با سایر درختان قرار می گیرد. در نتیجه، ثمربخشی آن دیرتر از همتایان خود در سایت است.
مخروط سرو سیبری
به عنوان یک درخت میوه، سرو به عنوان یک گیاه دیررس طبقه بندی می شود، در ماه نوامبر مخروط های رسیده آن شروع به ریزش می کنند. اندازه آنها بسیار بزرگ است و می تواند به طول 15 سانتی متر برسد. مخروط بالغ دارای سطح خشک و غیر صمغی از فلس های چوبی است که به راحتی از یکدیگر جدا می شوند. دانه‌های سرو سیبری شکلی گرد و دراز دارند و اندازه نسبتاً کوچکی دارند (در جرم بیش از 230-250 میلی‌گرم).
اندازه مخروط ها ارتباط نزدیکی با سن سرو و عملکرد مخروط های روی آن دارد. در اکثر درختان، دهه های اول باردهی با تعداد کمی مخروط مشخص می شود، اما آنها بسیار بزرگ هستند. تعداد و اندازه میوه ها نشان می دهد که سرو چقدر رشد می کند، در مورد دوره بلوغ آن. در سنین ارجمند، در زمان غروب آفتاب، باردهی درخت کاهش می یابد، مخروط های آن شروع به کوچک شدن می کنند.
بارورسازی سرو و سرو کره ایجن
سدر کره ای به عنوان نمادی از پوشش گیاهی منطقه پریمورسکی شناخته می شود و برای اقتصاد ملی منطقه ارزش زیادی دارد. باردهی آن تفاوت چندانی با خویشاوند سیبری ندارد. در طبیعت طبیعی از سن 50-60 سالگی با کشت فرهنگی خیلی زودتر شروع می شود. مخروط های رسیده بسیار بزرگ هستند، به طور متوسط طول آنها 17 سانتی متر است و اندازه دانه ها به 2 سانتی متر می رسد.
جنک کاج یک درختچه مخروطی منشعب با شاخه های گسترده است که در نواحی شمال شرقی روسیه رایج است. باردهی آن از 30-20 سالگی شروع می شود و تا زمان مرگ که در 200-250 سالگی اتفاق می افتد ادامه می یابد. مخروط های کوتوله کاج کوچکتر از مخروط های سرو سیبری هستند؛ به طور متوسط طول آنها تنها 4 سانتی متر است. رسیده، روی شاخه ها می مانند و در زمستان تا حدی می ریزند. بذرها بیضی شکل نامنظم هستند و می توانند تا 0.8 سانتی متر طول داشته باشند. جن کاج برای محیط خاک کاملا بی نیاز است و در سخت ترین و سخت ترین شرایط رشد می کند.
بارورسازی کاشت های زراعی
روش کاج سرو در پارک یا در محل به طور قابل توجهی شروع زمان باردهی را تسریع می کند. کاشت و مراقبت از درخت از اهمیت بالایی برخوردار است. از شرایط ایجاد شده است که بستگی به این دارد که چند سال سرو به مخروط تبدیل شود. به عنوان یک قاعده، کاشت " اهلی" دیری نمی‌گذرد، اولین میوه‌ها در 15-20 سال ظاهر می‌شوند.
شایان ذکر است که روند باردهیرا می توان حتی بیشتر شتاب داد. قلمه‌ای که از یک درخت بالغ با عملکرد خوب گرفته می‌شود، به کاج سرو پیوند زده می‌شود. در این صورت مخروط ها در عرض 5-7 سال پس از کاشت نهال ظاهر می شوند.
حقایق جالب
- دانشمندان محاسبه کرده اند که برداشت سالانه آجیل کاج از تایگا می تواند تقاضای جهانی بازار روغن نباتی را برآورده کند.
- در روسیه تا به امروز، ماهیگیری سرو انجام می شود - یک مخروط، که یک شغل ناامن در نظر گرفته می شود. با کمک یک پتک چوبی بزرگ که بر روی درخت کوبیده می شود، مخروط ها استخراج می شوند.
- در سال برداشت کاج کوتوله کوتوله، می توانید در هر هکتار 2 سانتی متر آجیل برداشت کنید.
- آجیل های باقی مانده در مخروط بیشترین ماندگاری را دارند. در حالی که دانه ها در آن هستند تا 5 سال قابل نگهداری هستند.
- بذر سدر کره ای دو برابر اندازه سرو سیبری است و به همان اندازه سنگین است که محتوای روغن بیشتری دارد.
- سدر چقدر رشد می کند، آنقدر که از ریتم های بیولوژیکی عمومی پیروی نمی کند. بسته به شرایط محیطی، درخت تمام فرآیندهای خود را به طور مستقل تنظیم می کند و آنها را با شرایط خارجی تطبیق می دهد.
