به دلایلی، بسیاری از ما فکر می کنیم که ما، افراد مدرن، می توانیم هر مفهومی را بدون هیچ دردسری تعریف کنیم. و اینجا نیست. معلوم می شود که همه اینها یک توهم و اعتماد به نفس بی اساس بیش نیست. بررسی کنیم؟
بیایید سعی کنیم شرحی از گیاهی بنویسیم که حتی برای دانش آموز دبستانی هم شناخته شده است. به عنوان مثال، خزه گوزن شمالی … موافقم، به جز عکس آهو از کتاب جغرافیا، چیز کمی به ذهنم می رسد. اما بیهوده، زیرا این نماینده دنیای فلور چندین سال است که مورد توجه دقیق دانشمندان سراسر جهان قرار گرفته است.
بعید است که کسی با این جمله استدلال کند که فلور تندرا، اگرچه نسبتاً کمیاب است، اما هنوز نمی تواند باعث افزایش علاقه در هر فرد کنجکاو شود. نمونه‌های تقریباً منحصربفردی در اینجا به معنای واقعی کلمه در هر مرحله یافت می‌شوند.
این مقاله قصد دارد خواننده را با نماینده غیرمعمول دنیای گیاهان مانند گلسنگ خزه آشنا کند. ما در مورد خواص، ویژگی ها و روش های کاربرد آن صحبت خواهیم کرد.
اطلاعات عمومی
Yagel گیاهی است که به آن خزه گوزن شمالی نیز می گویند. اومتعلق به گروه گلسنگ ها از جنس Cladonia است. این نماینده دنیای گیاهی در هر دو آب و هوای سرد و گرم، در یک محیط باز، با زهکشی خوب و تهویه رشد می کند. بیشتر اوقات می توان آن را در تاندراهای آلپ یافت. لازم به ذکر است که علاوه بر ویژگی های دیگر، از مقاومت فوق العاده بالایی در برابر یخ زدگی برخوردار است. این به دلیل تالی های شاخه ای است.
Yagel یک گیاه منحصر به فرد است که به طور باورنکردنی آهسته رشد می کند، تنها 3-5 میلی متر در سال رشد می کند. به هر حال، به همین دلیل است که احیای مراتع پس از چرا ممکن است چندین دهه طول بکشد. این دلیل اصلی مهاجرت مداوم گوزن شمالی است.
ترکیب شیمیایی خزه گوزن شمالی
همه نمی دانند که خزه گوزن حاوی یک آنتی بیوتیک نسبتاً قوی به نام اسید اسنیک است. می تواند تقریباً تمام باکتری های پوسیدگی را از بین ببرد. ساکنان محلی به طور گسترده از چنین ملک بسیار مهمی استفاده کردند. برای آنها خزه گوزن شمالی نوعی یخچال است و نه فقط غذای سالم گوزن شمالی. گوشت از همه طرف با چنین گلسنگ پوشیده شده بود و می توانست برای مدت طولانی دراز بکشد و خراب نشود. به هر حال، به همین دلیل است که مردم مدرن به طور گسترده از خزه گوزن شمالی برای تولید داروهای ضد باکتری مختلف استفاده می کنند.
یگل در طبیعت
فلور تندرا مملو از رازها و اسرار بسیاری است که هنوز مطالعه نشده است. در اینجا، برای مثال، باید توجه داشت که خزه گوزن شمالی مذکور نه تنها برای خوردن مقدار زیادی مناسب است.حیوانات، اما اغلب اساس رژیم غذایی آنها است. معشوق اصلی آن، همانطور که بسیاری از مردم می دانند، آهو است که روزانه حدود 10 کیلوگرم خزه ارزشمند می خورد. اصولاً خزه گوزن شمالی گیاهی است که 90 درصد رژیم غذایی این حیوانات را تشکیل می دهد. گوزن می تواند این گلسنگ را از زیر برف بگیرد، حتی اگر در عمق 100 سانتی متری باشد.
البته، اگر پوشش برف در برخی نقاط بسیار عمیق تر است، آهوها به دنبال خزه گوزن شمالی روی صخره ها یا درختان می گردند. به دلیل ارزش غذایی بالا، این خزه به عنوان گیاه علوفه ای برای بسیاری از حیوانات مزرعه مانند خوک، گاو و غیره مورد تقاضا است.
کاربرد خزه گوزن شمالی در پزشکی
اطلاعات در مورد خواص دارویی خزه گوزن شمالی هنوز آنقدر که ما می خواهیم نیست. به عنوان مثال، شناخته شده است که این گیاه برای پاکسازی و گردش خون، بهبود عملکرد قلب و ریه مفید است. همچنین در درمان ترومبوفلبیت، وریدهای واریسی، آترواسکلروز استفاده می شود. در طب عامیانه اقوام شمالی، از این خزه به عنوان یک ماده پوشش دهنده در درمان سرفه و همچنین زخم معده استفاده می شود. Yagel به کبد کمک می کند، یک فرآیند متابولیک طبیعی را ایجاد می کند، عملکرد دستگاه تناسلی ادراری را بهبود می بخشد. از جمله، این یک درمان عالی برای غده تیروئید است: مانند هیچ چیز دیگری در این سیاره، برای جذب گره ها در آن موثر است.
امروز، شیمیدانان مدرن قبلاً آموخته اند که چگونه اسید اسنیک را از خزه گوزن شمالی، که از آن فرآورده های مبتنی بر الکل یا روغن تولید می شود، جدا کنند. آنها هنوز به طور گسترده ای برای درمان زخم ها و سوختگی های مختلف استفاده نمی شوندشدت.
دستور پخت
چرا یک جوشانده سالم از خزه گوزن شمالی درست نکنید؟ برای انجام این کار، 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل خزه گوزن شمالی خشک شده، 2 فنجان آب خنک روی آنها بریزید و بگذارید بجوشد، سپس خنک کنید و به تدریج در طول روز مصرف کنید.
می توانید از آن ژله شفابخش و بسیار غلیظ هم درست کنید. برای انجام این کار، 20-50 گرم خزه گوزن شمالی را در 750 گرم آب داغ ریخته و به مدت نیم ساعت می جوشانند. وقتی آب گوشت سرد شد به ژله ای غلیظ و نسبتاً لزج تبدیل می شود. در صورت لزوم می توان آن را صاف کرد. باید نصف فنجان نیم ساعت قبل از غذا 3-4 بار در روز یا قبلاً 1 ساعت بعد از غذا مصرف شود. بسته به شدت زخم معده، چنین درمانی می تواند از 15 روز تا شش ماه طول بکشد. اما، به گفته متخصصان گیاهان دارویی، لازم است که در درمان استراحت کنید: هر ماه به مدت حدود 2 هفته.
