برگ افرا شبیه دست باز است. نام گیاه شناسی "Acer" (لاتین به معنای "تیز") توسط دانشمند رومی باستان، پلینی به این گیاه داده شد. به گفته برخی از محققان، افراها در کنار رودخانه غم، آکرون رشد کردند، که روح یونانیان مرده در آخرین سفر خود از آن عبور کردند. در بیشتر فرهنگ های سراسر جهان، افرا نماد پاییز در نظر گرفته می شود. در ژاپن، این درخت نماد ابدیت، یادگیری، خرد زندگی است. بنابراین، اغلب توسط افراد مسن و با تجربه زندگی در باغ های آنها کاشته می شود. آلمانی ها آن را با زیبایی زندگی مرتبط می دانند. قبل از تشییع جنازه، لهستانی ها مردگان خود را روی چوب افرا بدون رنگ می گذاشتند: اعتقاد بر این بود که این کار شیطان را دفع می کند.
صرب ها معتقد بودند که افرا به بازگرداندن عدالت کمک می کند: درخت از آغوش یک فرد بی گناه سبز می شود. در فولکلور اسلاوهای شرقی، افرا اغلب چنار نامیده می شود. اعتقاد بر این بود که شخصی که "سوگند خورده" به این درخت تبدیل می شود. بنابراین برای روشن کردن اجاق، ظروف و تابوت درست کردن از چوب افرا استفاده نمی کردند و هنگام پخت نان در تنور، زیر نان برگ افرا نمی گذاشتند.
اما در قدیم، چنگ افسانه ای از افرا ساخته می شد و در زمان ما - باسون، گیتار و طبل. اسلاوهامعتقد بود که آلات موسیقی از چنار آواز می خوانند و گریه می کنند و از سرنوشت شکایت می کنند. در تثلیث و سایر تعطیلات مذهبی، مرسوم بود که خانه ها را با شاخه های افرا تزئین می کردند تا روح بستگان مرده بتوانند به سمت زنده ها پرواز کنند و در میان شاخه ها پنهان شوند. برخی از فولکلورشناسان متقاعد شده اند که درخت مقدس در میان اسلاوها چنار بوده است، زیرا اشاراتی به افرا در همه مناطق یافت می شود و استفاده از نام درختان دیگر محلی سازی مشخصی دارد.
در روستاهای روسیه یک سنت جالب وجود داشت - "نخ زدن از طریق افرا". کودک تازه متولد شده ای را بین شاخه های درخت افرا «نخ» کردند تا عمرش طولانی شود. کسانی که به انرژی ویژه گیاهان اعتقاد دارند متقاعد شده اند که افرا قادر است شخص را "نوازش" کند و آرامش خاطر را به ارمغان بیاورد. درخت عواطف انسانی را می گیرد، گاهی بدون میل ما. بنابراین زیر تاج افرا برای رفع استرس خوب است و اظهار عشق بد است. کوچه افرا انرژی بسیار قوی دارد، بیهوده نیست که آنها اغلب در نزدیکی بیمارستان ها و بیمارستان های روانی کاشته می شوند.
برگ افرای قرمز عشق را به خانه شما می آورد و منتخب را جادو می کند. شاخه‌ها و دانه‌های چنار در برابر نیروهای تاریک محافظت می‌کنند: حتی یک چوب برای مشت زدن به قلب خون‌آشام در افسانه‌ها نمی‌تواند صخره‌ای باشد، بلکه افرا باشد. یک پل افرا بر روی آب جاری رودخانه ساخته شد تا جادوگر یا جادوگر از آن عبور نکند.
نماد کانادا
با این حال، کشوری وجود دارد که برگ افرا برای آن یک فولکلور نیست، بلکه یک نماد رسمی دولتی است. روی پرچم‌ها و نشان‌ها، سکه‌ها و آرم‌ها خودنمایی می‌کندشرکت های پیشرو و البته، تیم ورزش ملی کانادا - هاکی - لباسی به تن دارد که با برگ افرا تزئین شده است. چرا؟ معمولاً داستانی نقل می شود که مهاجران اروپایی که به آمریکای شمالی رسیدند، افرای قرمز شعله ور را دیدند و برای آنها نمادی از زندگی جدید در سرزمین اصلی خارجی شد. با این حال، افرا تقریباً در سرتاسر اروپا رشد می‌کند و «جنگل‌های سرمه‌ای و طلایی» ما نیز در پاییز قرمز و زرد می‌شوند.
برخی از مردم یک برگ افرا را در خطوط کلی کانادا در نقشه جغرافیایی می بینند. قابل قبول ترین هنوز نسخه زیر است. نماد کانادا به طور کلی افرا نبود، بلکه یک نوع خاص از افرا بود - افرا شکر، Acer saccharum که فقط در شرق کانادا می روید و در اقتصاد ملی این کشور اهمیت زیادی دارد.
اسلاوها در زمان های قدیم شیره افرا را نیز استخراج می کردند، فقط نوع افراهای در حال رشد ما متفاوت است، زیرا روس ها از شربت افرا استفاده نمی کردند، اما کواس بر اساس شیره افرا بسیار خوشمزه پخته می شد. اما برگردیم به کانادایی ها. حتی هندی ها شیره درختان را استخراج می کردند و از آن شکر می گرفتند. به دنبال آنها، ساکنان سفیدپوست شروع به چنین ماهیگیری کردند. از یک درخت 50-100 لیتر آب میوه به دست می آمد که از آن تا 5 کیلوگرم شکر خارج می شد.
از شکر نر برای تهیه شیرینی استفاده می شد، آن را به بستنی، کارامل و خامه اضافه می کردند. تا به امروز، کانادایی ها پنکیک، ژامبون و حتی ترشی را با شربت افرا می خورند. علاوه بر این، امروزه به یک سوغاتی محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.
بر روی پرچم کانادا یک برگ افرا وجود داردنماد وحدت کشور است و او در سال 1965 در آنجا ساکن شد.
این درخت مورد احترام باغبانان و سازندگان مبلمان است. برگ ها، شاخه ها، پوست درختان، گل ها، شیره افرا به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود. صنایع دستی با برگ افرا هم در بین معلمان مدرسه و هم در بین گلفروشان حرفه ای محبوب است. دسته گل های ماهرانه گل رز، کلاژ، برنامه های کاربردی انرژی ملایم افرا را حفظ کرده و هر فضای داخلی را تزئین می کند.
