افسانه کتاب مقدس می گوید زمانی که موسی قوم خود را از میان صحرا هدایت کرد و همه آذوقه خورده شد، مردم خسته آماده بودند تا از گرسنگی بمیرند. اما ناگهان باد شدت گرفت و توده های خاکستری روی شن های داغی که مردم گرسنه خام می خوردند و از آن فرنی می پختند، افتاد. و آنها فکر می کردند که این خداست که از بهشت برای آنها مانا می فرستد.
گیاه‌شناس روسی پالپاس ثابت کرد که توده‌های خاکستری که از آسمان بر سر مبتلایان «افتاد» گلسنگ‌هایی هستند که در بیابان‌های آسیای صغیر و آسیای مرکزی و آفریقا یافت می‌شوند. آنها با وزش باد بر روی بیابان غلت می زنند، گرمای 70 درجه را تحمل می کنند. پس از خشک شدن کامل، وقتی در معرض باران قرار می گیرند دوباره زنده می شوند.
ساختار گلسنگ
روی زمین، گلسنگ ها صد میلیون سال پیش ظاهر شدند. برای مدت طولانی، دانشمندان نمی توانستند تشخیص دهند که آیا این یک قارچ است یا یک جلبک. تا اینکه به این نتیجه رسیدند که گلسنگ همزیستی قارچ و جلبک است. در ساختار خود، خزه گوزن شبیه یک درخت در مینیاتوری است: یک "تنه" - یک تالوس وجود دارد که در همه جهات "شاخه ها" از آن جدا می شوند - ترکیبی از سلول های هیف قارچ و جلبک که گلسنگ را از آسیب و خشک شدن محافظت می کند. "ریشه های" عجیب و غریبی وجود دارد - ریزوئیدها که با کمک آنها گلسنگ ها به سنگ ها وصل می شوند وخاک ساختار تشریحی گلسنگ ها اتفاق می افتد:
- homeomeric - جلبک های پراکنده در سراسر گلسنگ؛
- هترومریک - جلبک ها در تالوس هستند و یک لایه جداگانه تشکیل می دهند.
تولید مثل و رشد
گلسنگ ها می توانند توسط هاگ های تولید شده توسط قارچ یا به صورت رویشی: توسط تکه های تالوس تکثیر شوند. می تواند در سخت ترین شرایط رشد کند: در سنگ ها، روی سنگ ها، در خاک های ضعیف، در شن و ماسه. آنها اولین کسانی هستند که مکان های نامناسب برای زندگی را ایجاد کردند و شرایطی را برای سایر موجودات ایجاد کردند. آنها بسیار آهسته رشد می کنند: حدود 5 میلی متر در سال. طرح رنگ متنوع است: از سیاه، سفید، خاکستری تا زرد روشن، نارنجی و قرمز. مکانیسم تولید رنگ گلسنگ هنوز مشخص نشده است، فقط واضح است که با قرار گرفتن در معرض نور خورشید مرتبط است. با کوچکترین آلودگی جو، گلسنگ ها می میرند، زیرا بر خلاف گیاهان، کوتیکول محافظ ندارند و مواد سمی در تمام سطح آنها نفوذ می کند.
خواص درمانی
خزه گوزن شمالی یا سنتاریای ایسلندی، یا خزه گوزن شمالی گلسنگی است که در شمال روسیه می روید. از دیرباز توسط ساکنان محلی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است. دانشمندان دریافته اند که حاوی مواد مفیدی برای بدن مانند اسید فولیک، صمغ، تقریبا تمام ویتامین ها، منگنز، تیتانیوم، آهن، ید، نیکل و غیره است. خواص دارویی آن را نمی توان دست بالا گرفت. ساکنان شمال بیماری های مختلف را با خزه گوزن شمالی درمان می کنند. برای درمان سرفه، زخم معده، مشکلات باخزه گوزن شمالی را با روده به صورت پودر در می آورند و ژله را می جوشانند. همچنین سموم را از بدن دفع می کند. خزه گوزن شمالی برای زخم ها، جوش ها، زخم ها بسیار موثر است. جوشانده او را با زخم می شویند و روزی سه تا چهار بار لوسیون درست می کنند. برای درمان آمفیزم، خزه آهو را در شیر می جوشانند. به طور گسترده ای در لوازم آرایشی خانگی برای از بین بردن لکه های پیری و آکنه استفاده می شود. خزه گوزن شمالی به عنوان ماده خام برای مارمالاد، ژله و بوسه خوشمزه استفاده می شود.
