وودروف معطر گیاهی است علفی و چند ساله با ساقه چهار وجهی. بوی مطبوعی دارد. این گیاه دارای تعدادی خواص دارویی مفید است. در کشورهای مختلف، وودروف را یک گیاه دارویی می دانند. این کشورها عبارتند از اتریش، بلغارستان، بریتانیای کبیر، مجارستان. همچنین این گیاه در تولید مواد غذایی کاربرد فراوانی دارد. نام‌های دیگر چوب‌های معطر: غنچه‌های معطر، یاسمن، معطر، گل‌آهن معطر، علف آب پنیر، تار معطر، کاه‌خواب معطر.
توضیحات woodruff
کاه بستر گیاهی علفی و چند ساله از خانواده ماددر است. چمن دارای ریزوم منشعب و نازک، و همچنین ساقه های برهنه و راست با چهار وجه است. ساقه های آن حدود 10-40 سانتی متر ارتفاع دارد و بدون انشعاب می باشد. برگ های آن به صورت حلقه ای قرار گرفته اند. برگهای پایینی به طور گسترده ای نیزه ای شکل (6 در یک حلقه)، تیز و کوچک هستند و برگ های بالایی نیزه ای شکل هستند که تقریباً 8 حلقه در کنار هم قرار گرفته اند. میوه های چوبی خشک و دارای شکل کروی هستند که قطر آنها بیش از 3 میلی متر نیست. آنها با موهای قلابی شکل پوشیده شده اند. گلهای این گیاه کوچک، معمولاً سفید و همچنین لوله ای منظم هستندبه شکل زنگ و علاوه بر این، آنها در گل آذین کوریمبوز پانیکوله جمع آوری می شوند. گلدهی کاه بستر معطر در ماه مه و ژوئن رخ می دهد، در ماه جولای شروع به میوه دادن می کند. گیاه خشک رایحه پیچیده کومارین منتشر می کند.
زیستگاه هیزم
چوب‌های معطر را معمولاً می‌توان در مناطق جنگلی-استپی و جنگلی واقع در کشورهای CIS، مدیترانه، بخش اروپایی روسیه (نه در شمال)، در جنوب شرق دور و سیبری مشاهده کرد. ، در قفقاز. در پهن برگ و مخلوط و همچنین در جنگل های مخروطی مرطوب و تاریک رشد می کند. به عنوان یک قاعده، وودروف در خاک مرطوب با هوموس، در امتداد سواحل رودخانه ها در جنگل ها و دره ها رشد می کند. مقدار زیادی از آن در جنگل های راش و همچنین در مناطق کوهستانی تا کمربند میانی کوه رشد می کند.
جمع آوری و برداشت
برداشت و برداشت این گیاه از ابتدای اردیبهشت تا پایان خرداد انجام می شود. برای برداشت آن از قسمت هوایی استفاده می شود که در هنگام گل دهی چوب بریده می شود. آن را نزدیک به زمین برش می دهند و پس از آن علف ها را به صورت دسته ای جمع می کنند و در اتاقی تاریک و خشک کاملاً خشک می کنند. ذخیره سازی در ظروف در بسته به مدت حداکثر یک سال انجام می شود.
توضیح ترکیب چوب‌های خوشبو و معطر
در ترکیب خود، کاه تختخواب حاوی بسیاری از مواد مفید و مؤثر است: کومارین، تانن های مختلف، فلاونوئیدها، اسیدهای مختلف (تارتاریک، مالیک، کاتچینیک، اگزالیک، سیلیسیک)، ویتامین P و C.
ریشه گیاه حاوی آنتراکینون ها (آلیزارین، روبیادین،پورپورین) و کومارین ها. برگها حاوی اسیدهای کلروژنیک و فنل کربوکسیلیک، تانن های مختلف، فلاونوئیدها، ایریدوئیدها (داستیلاسپرولوزید)، ویتامین C و کاروتنوئیدها هستند.
چوب معطر: خواص دارویی و موارد منع مصرف
این گیاه هم خواص دارویی و هم موارد منع مصرف دارد. چوب درخت معطر گیاهی نیست که در طب سنتی استفاده می شود. به دلیل دارا بودن تانن در آن، برای انواع بیماری های پوستی به عنوان التیام دهنده و قابض زخم استفاده می شود. ماده فعال لاکتون آسپرولوزید دارای اثر ضد التهابی است. همچنین یک عملکرد ضد اسپاسم انجام می دهد و بر عضلات صاف تأثیر می گذارد. و کومارین ها که جزء گیاه هستند بیماری های عصبی را درمان کرده و درد را متوقف می کنند. انواع عصاره‌ها و تنتورهای چوب‌دار (فرآورده‌های گیاهی) مویرگ‌ها را گشاد می‌کنند و گردش خون را بدون تغییر در ویسکوزیته خون افزایش می‌دهند.
منع مصرف ممکن است در دوران بارداری و شیردهی باشد. این گیاه سمی است، بنابراین ایجاد واکنش آلرژیک به آن خطرناک است و علاوه بر آن، می تواند با علائم همراه خود مانند سردرد، استفراغ و سرگیجه باعث مسمومیت شود.
استفاده از woodruff
دارای چوبی معطر باعث آرامش سیستم عصبی، تحریک تعریق و دفع ادرار، بهبود فرآیندهای متابولیک، ایجاد اثر ضد درد، التیام زخم، از بین بردنتشنج و کج خلقی، خواب و عملکرد قلب را بهبود می بخشد. جوشانده ها و دم کرده ها در طب جایگزین به عنوان ادرار آور برای التهاب دستگاه تناسلی ادراری، نفرولیتیازیس، قطره چکان و سیستوپیلیت استفاده می شود. دمنوش های ریشه چوبی معمولاً برای درمان تشنج و همچنین برای تقویت کل بدن مصرف می شود. برای التهاب پروستات، چوب چوب را مخلوط با گیاهان دیگر استفاده می کنند.
در برخی از کشورها از چوب چوب به عنوان وسیله ای برای بهبود گردش خون و علاوه بر آن ایجاد لکه های خفیف روی پوست سفید استفاده می شود.
این گیاه غذای حیوانات روستایی است. گلهای چوب خشک یک درمان عالی برای پروانه‌ها هستند.
استفاده از چوب در تولید مواد غذایی
چوب خوشبو ارزش غذایی بسیار مهمی دارد. از آنجایی که این گیاه معطر و تند حاوی تلخی، کومارین و تانن است، برای طعم بدیع به غذاهای آشپزی استفاده می شود. برای اینکه متوجه شوید طعم چوب معطر چیست، باید غذاهای حاوی آن را در ترکیب خود امتحان کنید. مرسوم است که برگ های گیاه را به سالاد میوه و سبزیجات، کمپوت میوه های خشک و انواع سوپ های شیرین اضافه می کنند. همچنین برای طعم دادن به نوشیدنی های مختلف استفاده می شود: لیموناد، چای، شراب، مشروب.
چوب و شکلات معطر نیز بسیار به هم مرتبط هستند، زیرا این گیاه به شکلات اضافه می شود تا طعم جالب و بدیعی به آن بدهد. در فرانسه از چوب چوبی به عنوان یک ماده ضروری استفاده می شودیک ماده برای شامپاین، در سوئیس - بندیکتین، و در آمریکا - یک پانچ شراب بی نظیر، که از مخلوط کنیاک، شراب و بندیکتین تشکیل شده است. یک جایگزین قهوه از دانه های بو داده این گیاه تهیه می شود. از گل ها، ساقه ها و دانه های گیاه، آنزیم لخته کننده شیر ساخته می شود. علف چوبی در عطر لباس و تنباکو نیز استفاده می شود.
در آلمان، گیاه woodruff به عنوان یک ماده در نوشیدنی به نام Maibowle بسیار محبوب است. این گیاه را مدتی در شراب دم کرده، شکر، کنیاک و پوست پرتقال نیز به آن اضافه می کنند.
در شمال اروپا از چوب برای طعم دادن به انواع محصولات دودی استفاده می شود.
دوز
دستورالعمل های مختلفی برای تهیه دم کرده گیاه چوبی وجود دارد.
1. لازم است یک قاشق کوچک از برگ های له شده گیاه را برداشته و با یک لیوان آب جوشیده داغ بریزید سپس اجازه دهید مخلوط به مدت 3 ساعت دم بکشد و سپس کاملاً صاف کنید. نوشیدن دم کرده در نصف لیوان 4 بار در روز توصیه می شود.
2. 2 قاشق کوچک چوب ریز خرد شده را در یک لیوان آب سرد و تمیز بریزید، بگذارید 4 ساعت دم بکشد، سپس صاف کنید. این ترکیب باید 2 بار در روز، نصف لیوان قبل از غذا یا یک لیوان کامل قبل از خواب مصرف شود.
