سبزیجات کشت شده در زمین نه تنها محصولاتی برای حفظ سلامت و زندگی انسان هستند. بسیاری از باغبانان سعی می کنند بزرگترین خیار جهان، کدو غول پیکر، سیب بزرگ یا سنگین ترین چغندر را پرورش دهند. نتایج کار آنها با حجم های خود تخیل را متحیر می کند و حتی در کتاب رکوردهای گینس قرار می گیرد. اگرچه، به دلایل مختلف، همه غول ها در آنجا ثبت نام نمی کنند.
راگبیر سینگ ساگبر یک خیار ارمنی پرورش داد
خاک بریتانیا باید چیزی مرموز داشته باشد. کشاورز Ragbir Sagbera موفق شد میوه ای را روی آن پرورش دهد که از تمام رکوردهای گینس فراتر رفت. طول آن 129.54 سانتی متر است. این واقعا بزرگترین خیار جهان است!
به حساب پرورش دهنده سبزیجات هنوز یک غول در سال 2018 رشد کرده است. آن خیار کمی کوتاه‌تر از خیار فعلی بود و تنها 99 سانتی‌متر طول داشت.
اما به گفته آژانس نیروی هوایی، این واقعیت نیسترفع آن به عنوان رکورد امکان پذیر خواهد بود. کارشناسان به این نتیجه رسیدند که این سبزی متعلق به Cucumis meloflexuosus یعنی خیار ارمنی است که نام دوم آن خربزه سرپانتین است. و فقط خیار معمولی (Cucumis sativus) در کتاب رکوردها درج شده است. حالا سنگرا آرزو دارد برای افتتاح یک دسته دیگر در کتاب رکوردها درخواست دهد تا در آنجا برنده شود.
در این میان عکسی از بزرگترین خیار جهان در فضای مجازی دست به دست می شود و کاربران را شگفت زده می کند. خود این سبزی‌کار دریافت این میوه شگفت‌انگیز را این‌گونه توضیح می‌دهد که هر روز صبح، روی زانو، دعایی «به نام سلامتی خود، بهروزی خانواده و … برای خیار» می‌خواند."
Claire Pierce، که دیر درخواست داد
این 78 ساله ساکن بریتانیا می توانست به حق در سال 2010 وارد کتاب رکوردها شود اگر فراموشی او نبود. او با درخواست تأخیر کرد و ثمره کار سخت از بین رفت. با این وجود، برداشت او همسایه ها و آشنایان را شگفت زده کرد. این یکی از بزرگترین خیارهای جهان خواهد بود، زیرا طول آن 119 سانتی متر بود.
اما بریتانیایی مسن ناامید نیست. آنها به همراه نوه لوئیز جانسون به نتایج جدیدی ادامه می دهند. به گفته این مستمری بگیر، او با چیز خاصی به غول غذا نداد، او فقط آبیاری معمولی را انجام داد.
همچنین جای تعجب است که یکی از بزرگترین خیارهای جهان از دانه های تاریخ مصرف گذشته رشد کرده است. کلر خیلی وقت پیش آنها را فراموش کرده بود، اما آنها را همینطور رها کرد، حتی به امید اینکه بیایند.
دانیل توملین و لری بزرگش
اینیک پرورش دهنده سبزیجات از شهر کانادایی کلونا، بریتیش کلمبیا، در سال 2015 یک خیار غول پیکر پرورش داد. او حتی یک نام برای او گذاشت - لری بزرگ.
طول این سبزی به 113.03 سانتی متر رسیده است. با توجه به این پارامتر، می توان گفت که خیار بزرگتر از تمام موارد ثبت شده در کتاب گینس است. قطر پهن ترین قسمت آن چهار و نیم اینچ است. با ترجمه به سانتی متر، این 11.43 خواهد بود.
"این از باغبانی هم افزایی است. در طول مراقبت از لری، من دائماً مالچ عمیقی انجام می دادم و همیشه خاک را با مواد آلی می پوشاندم."
Tomelin روندی را برای به چالش کشیدن رکورد فعلی آغاز کرد، اما ظاهراً به پایان نرسید. کمی قبل از ورود کمیسیونی که مجاز به انجام اندازه‌گیری‌های مناسب بود، لری بزرگ دچار مشکل شد: «گردن دراز دوستم خیلی نرم شد. من مجبور شدم او را از باغ بیرون بیاورم…» دانیل به خبرنگارانی که اوضاع را تحت کنترل داشتند، توییت کرد و اخبار را به همه علاقه‌مندان گزارش کرد.
بوچ تولتون به شهرت نیاز ندارد
در سال 2011، یک سبزی‌کار 72 ساله از ناکسویل، مریلند، یک خیار به طول 109.22 سانتی‌متر پرورش داد. اما بوچ از درخواست ثبت نام برای کتاب رکوردها خودداری کرد و به این دلیل تصمیم گرفت که این فرآیند به دردسر نمی ارزد.
"من فقط آن را قطع می کنم و دانه ها را بیرون می آورم. سپس سال آینده تعدادی بذر می کارم."
اما برای اینکه به همه کنجکاوها نشان دهد که بزرگترین خیار جهان چگونه به نظر می رسد، تولتون موافقت کرد و با یک سبزی غول پیکر "به عنوان یادگاری برای آیندگان" عکس گرفت.
خیار رکوردداران سال های مختلف
یکی از رکوردداران جو آترتون است. یک باغبان سخت کوش توانست با پرورش یک خیار به طول 80 سانتی متر در زمین خود موفق شود.
دارنده دیگر رکورد افتخاری فیلیپ وولز بود. با یک سبزی 7 کیلوگرمی، یک دوستدار سبزیجات، باغبانان کمتر خوش شانسی را شگفت زده کرده است.
در سال 2008، فرانک دیموک، یک پرورش دهنده سبزیجات از آکسفوردشایر، توانست با خیار شگفت انگیز خود وارد کتاب رکوردها شود. طول شاهکار او 1.05 متر بود.
خوش شانس اسراییلی، اسحاق ایزداپاندانا، بدون استفاده از هیچ گونه مواد شیمیایی، غول خیار را به طول 1.2 متر در سه ماه رشد داد.
Alfo Cobba - دو بار قهرمان خیار
و این رکورددار بومی بریتانیا است. آلفو کوبا دارنده دو رکورد جهانی گینس است. اولین خیار غول پیکر 89.2 سانتی متر طول داشت.
سبزی که در سال 2003 به کمیسیون ارائه شد در حال حاضر به طول 91.7 سانتی متر رسیده است. امروزه در بین رکوردداران ثبت شده، این بزرگترین خیار جهان است که وزن آن 12.4 کیلوگرم است.
آلفو مدعی رشد استهمه می توانند یک میوه غول پیکر داشته باشند. فقط باید دانه های واریته مناسب را انتخاب کنید. در طول تشکیل تخمدان ها، بزرگترین میوه روی گیاه انتخاب می شود. او روی بوته تنها می ماند و بقیه حذف می شوند. در طول رسیدن و رشد چنین خیار باید مرتباً آن را برگردانید.
آیا تا به حال توانسته اید سبزی پرورش دهید که دیگران را شگفت زده کند؟
