آداب ژاپنی: انواع، مراسم، قوانین رفتار، سنت ها و ویژگی های ملی

2024 نویسنده: Henry Conors | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-12 06:41

آداب معاشرت ژاپنی بخش مهمی از مردم این کشور است. قوانین و سنت های وضع شده در دوران باستان، رفتار اجتماعی ژاپنی های امروزی را تعیین می کند. جالب است که مقررات آداب معاشرت فردی ممکن است در مناطق مختلف متفاوت باشد، در طول زمان تغییر کند، اما قوانین کلیدی بدون تغییر باقی می مانند. این مقاله به جزئیات اصلی سنت‌های مدرن این کشور می‌پردازد.

در محل کار

آداب ژاپنی تقریباً در همه زمینه های زندگی متجلی است. کار نیز از این قاعده مستثنی نیست. آداب تجارت موجود در ژاپن به طور قابل توجهی با آنچه در غرب و در کشور ما مرسوم است متفاوت است. به عنوان مثال، در یک گفتگو، ما به این واقعیت عادت کرده ایم که با واکنش حریف شما همیشه می توانید موضع او را در مورد یک موضوع خاص درک کنید. آداب تجارت ژاپنی شامل گوش دادن دقیق به انتهای صحبت‌کننده بدون اظهار نظر است، حتی اگر اساساً با آنچه او می‌گوید مخالف باشد. ژاپنی ها می توانند سر تکان دهندشما، اما این به هیچ وجه به این معنی نیست که او موافق است، بلکه فقط نشان می دهد که او معنای آنچه گفته شده را می فهمد.

اگر برای شرکت ژاپنی که قبلاً برای پیوستن به پروژه ای با آن همکاری نکرده اید دعوت نامه کتبی ارسال کنید، احتمالاً پاسخی دریافت نخواهید کرد. ژاپنی ها تماس مستقیم با شرکا را ترجیح می دهند. برای برقراری روابط تجاری، با توجه به آداب تجارت در ژاپن، استفاده از عمل دوستیابی از طریق واسطه توصیه می شود. در آینده، یک میانجی ممکن است هنگام بروز مشکلات مفید باشد، زیرا هر دو طرف می‌توانند بدون از دست دادن چهره، نگرانی‌های خود را به او بیان کنند، که برای نمایندگان این کشور بسیار مهم است.

کارت ویزیت نقش مهمی در آداب معاشرت ژاپنی دارد. آنها باید موقعیت و وابستگی به یک شرکت خاص را نشان دهند. اگر کارت خود را در جلسه پس ندهید، ممکن است این به عنوان یک توهین تلقی شود.

تمرین مذاکره

قوانین آداب مذاکره ژاپنی دارای تعدادی ویژگی است. ممکن است یک خارجی تعجب کند که در مرحله مقدماتی توجه زیادی به مشکلات ثانویه می شود. در عین حال، کارآفرینان ژاپنی ممکن است سعی کنند از پاسخ دادن به سؤالات مستقیماً مطرح شده اجتناب کنند و اتخاذ تصمیم را به تأخیر بیندازند. در پشت این میل به ایجاد فضای خاصی از مذاکرات نهفته است، زمانی که همه موضوعات فرعی از قبل توافق شده باشند. بنابراین، هنگام بستن معاملات بزرگ، چیزها را مجبور نکنید.

ژاپنی ها با دقت همه مسائل را در نظر می گیرند و تا حد امکان کارمندان را جذب می کنند.تقسیمات مختلف این به دلیل این واقعیت است که در آداب معاشرت ژاپنی، تصمیم گیری تنها پس از بحث توسط طیف گسترده ای از افراد علاقه مند گرفته می شود، نه تنها مدیران، بلکه کارمندان عادی نیز در هماهنگی شرکت می کنند. این گاهی اوقات خارجی هایی را که برای مدت طولانی به پیشنهادات خود پاسخی دریافت نمی کنند، عصبانی می کند.

ویژگی های ارتباط

هنگام مذاکره، آداب ارتباط ژاپنی باید در نظر گرفته شود. روش همیشگی تدوین افکار برای آسیایی ها می تواند یک خارجی را گمراه کند. معمولاً کارآفرینان ژاپنی به شیوه‌ای پر از ابهام صحبت می‌کنند. این حتی در مورد اظهارات ساده موافقت یا انکار نیز صدق می کند. برای مثال، "بله" ژاپنی به معنای موافقت با شما نیست، بلکه تنها به معنای تمایل به ادامه گوش دادن است.

در مورد انکار هم همینطور. ژاپنی ها تقریباً هرگز مستقیماً امتناع نمی کنند و از عبارات تمثیلی استفاده می کنند. این کار صرفاً برای حفظ حداقل توهم حسن نیت انجام می شود. در آداب گفتار ژاپنی، اعتقاد بر این است که امتناع قاطعانه می تواند یکی از طرفین را تحقیر کند. نشانه خوش اخلاقی، رعایت روابط خیرخواهانه و صحیح است، هر چقدر هم که نظر طرفین مخالف باشد.

طبق قوانین آداب معاشرت در ژاپن، به برقراری روابط غیررسمی با شرکای خارجی اهمیت زیادی داده می شود. اغلب آنها بر اساس آشنایی شخصی هستند، این حتی نقش مهمتری نسبت به ارتباطات رسمی ایفا می کند. مسائل مهمی که می تواند باعث بحث و جدل شود، ژاپنی ها ترجیح می دهند در بارها یا رستوران ها بحث کنند. به منظور کمک به رفع تناقضات احتمالی از یک سو و از سوی دیگر،دیگری این است که در انتقاد از حریف آزادتر باشیم.

مراسم چای خوری

مراسم چای در ژاپن از اهمیت بالایی برخوردار است. مراسم کلاسیک در مکانی مجهز برگزار می شود. به عنوان یک قاعده، این یک منطقه حصارکشی است که دروازه های چوبی سنگین به آن منتهی می شود. قبل از شروع مراسم، آنها را کاملاً باز می کنند تا مهمان بدون مزاحمت برای میزبان که مشغول آماده سازی است وارد شود.

مجتمع چای دارای چندین ساختمان در وسط باغ است. پشت دروازه نوعی راهرو است که می توانید کفش ها را عوض کنید و چیزهای اضافی را بگذارید. ساختمان اصلی چایخانه است. با قدم زدن در مسیری که از سنگ ساخته شده است می توانید به آنجا برسید. هنگامی که برگزاری آن در نسخه کلاسیک غیرممکن است، مراسم چای در یک غرفه خاص یا حتی فقط در یک میز جداگانه برگزار می شود.

سفارش مراسم

در شروع مراسم، از همه مهمانان با آب گرم در فنجان های کوچک سرو می شود تا روحیه برای چیزی مهم در آینده ایجاد شود. قبل از مراسم، مهمانان دست، صورت خود را می شویند و دهان خود را از ملاقه چوبی شستشو می دهند. نماد پاکی روحی و جسمی است.

از یک ورودی باریک و کم ارتفاع که نماد برابری همه کسانی است که می آیند وارد چایخانه می شوند و کفش ها را دم در می گذارند. در طاقچه روبروی ورودی، صاحب ضرب المثلی آویزان می کند که روحیه او را منعکس می کند و موضوع مراسم را مشخص می کند.

در حالی که آب در کتری گرم می شود، از مهمانان وعده های غذایی سبک سرو می شود. پس از یک پیاده روی کوتاه، مهم ترین قسمت مراسم آغاز می شود - نوشیدن چای سبز غلیظ ماچا. روندآماده سازی در سکوت کامل انجام می شود. مالک ابتدا تمام ظروفی را که در آشپزی استفاده می شود تمیز می کند.

این بخش مراقبه مراسم است. چای را در یک چای ریخته، با مقدار کمی آب جوش ریخته، همه چیز را تا زمانی که یک توده همگن با یک فوم مات سبز تشکیل شود، هم بزنید. سپس آب جوش بیشتری اضافه می شود تا چای به قوام مورد نظر برسد.

چاوان با چای توسط صاحب خانه با توجه به قدمت سرو می شود. میهمان دستمال ابریشمی را روی دست چپش می‌گذارد، فنجان را با دست راستش می‌گیرد و روی کف دستی که با ابریشم پوشیده شده است می‌گذارد و با تکان دادن سر به مهمان بعدی، از آن می‌نوشد. این روش توسط هر یک از افراد حاضر تکرار می شود تا زمانی که کاسه به صاحبش برگردد.

غذا

آداب سفره ژاپنی همیشه با عبارتی شروع می شود که به معنای واقعی کلمه "من فروتنانه دریافت می کنم" است. این یک آنالوگ از عبارت داخلی "بن اشتها" است. این همچنین به معنای قدردانی از همه کسانی است که در آشپزی، رشد، شکار کمک کردند.

در ژاپن، تموم نکردن ظرف غیر مودبانه تلقی نمی شود، بلکه توسط صاحب آن به عنوان درخواست شما برای ارائه چیز دیگری تلقی می شود. و با خوردن کامل غذا به شما نشان می دهد که سیر شده اید و چیز دیگری نمی خواهید. لطفا توجه داشته باشید که باید با دهان بسته بجوید.

در نظر گرفته می شود که سوپ خود را تمام کنید یا برنج را با آوردن کاسه به دهان خود تمام کنید. معمولاً سوپ میسو را مستقیماً از کاسه بدون قاشق می نوشند. هنگام خوردن نودل سوبا یا رامن، نوشیدن آن قابل قبول است.

کمان

اهمیت ویژه ای به آداب تعظیم ژاپنی داده می شود. به آنها اوجیگی می گویند.در ژاپن، رکوع بسیار مهم تلقی می شود که از سنین پایین به کودکان آموزش تعظیم می دهند. اوجیگی همراه با احوالپرسی، درخواست، تبریک، در موقعیت های مختلف استفاده می شود.

تعظیم از سه حالت - ایستاده، نشسته به سبک اروپایی یا ژاپنی انجام می شود. اکثر آنها نیز به دو دسته مرد و زن تقسیم می شوند. در طول جلسه، کوچکترها باید اولین کسانی باشند که با ادب به بزرگترها تعظیم می کنند. بسته به موقعیت، مدت و عمق کمان متمایز می شود. حداقل شش نوع اوجیگی در ژاپن وجود دارد.

آرشه کلاسیک با خم کردن کمر در بدن با پشت صاف و بازوها در پهلوها (برای آقایان) و دست ها روی زانوها (برای خانم ها) انجام می شود. در طول تعظیم، باید به صورت طرف مقابل نگاه کنید، اما مستقیماً به چشمان او نگاه نکنید.

کمان ها به سه نوع اصلی تقسیم می شوند. رسمی، غیر رسمی و بسیار رسمی. مرسوم است که کمان های غیررسمی را با کمی کج کردن بدن و سر انجام می دهند. با اوجیگی های رسمی تر، زاویه بدن تا حدود سی درجه افزایش می یابد، و در موارد بسیار رسمی - تا 45-90.

قوانین تعظیم در ژاپن یک سیستم بسیار پیچیده است. به عنوان مثال، اگر یک کمان برگشتی را برای مدت طولانی‌تر از حد انتظار نگه دارید، ممکن است در ازای آن کمان دیگری دریافت کنید. این اغلب منجر به یک سری طولانی از اوجیگی های کم رنگ می شود.

به عنوان یک قاعده، کمان عذرخواهی طولانی تر و عمیق تر از سایر انواع اوجیگی است. آنها با تکرار و شیب بدن حدود 45 درجه تولید می شوند. فراوانی، عمق و مدت تعظیم با شدت عمل و صداقت عذرخواهی مطابقت دارد.

در همان زمان، در طولژاپنی ها هنگام برقراری ارتباط با خارجی ها اغلب دست می دهند، گاهی اوقات تعظیم را می توان با دست دادن ترکیب کرد.

لباس

آداب ژاپنی شامل لباس نیز می شود. در گذشته، همه کیمونو می پوشیدند، اما اکنون اغلب زنان و فقط در موارد استثنایی از آن استفاده می کنند. مردان فقط برای مراسم چای، هنرهای رزمی یا عروسی کیمونو می پوشند.

دوره های زیادی در ژاپن وجود دارد که تاریخچه کیمونو، نحوه انتخاب الگوها و پارچه ها برای فصول و مراسم خاص را آموزش می دهند.

در تابستان، وقتی هوا گرم است، یوکاتا می پوشند (این یک کیمونوی سبک وزن است). از پنبه یا مصنوعی، بدون استفاده از آستر دوخته می شود. یوکاتا در پایان قرن بیستم دوباره متولد شد و مردان و زنان آن را می پوشند.

به طور معمول، پارچه یوکاتا نیل رنگ می شود. در عین حال، جوانان الگوهای جسورانه و رنگ‌های روشن را ترجیح می‌دهند، در حالی که ژاپنی‌های مسن‌تر اشکال هندسی روی کیمونو و رنگ‌های تیره را ترجیح می‌دهند.

نوشیدن الکل

بسیاری از سنت های ژاپنی با استفاده از الکل مرتبط است. فرهنگ مدرن در این منطقه بر پایه سه نوشیدنی است: آبجو، ساکه و ویسکی.

دو سوم الکلی که ژاپنی ها می نوشند آبجو است. این سهم به طور مداوم در حال رشد است. تولید آبجو در این کشور در سال 1873 آغاز شد و سنت ها و فناوری ها از اروپایی ها به عاریت گرفته شد. اولین آبجوسازانی که به ژاپنی ها طرز تهیه این نوشیدنی الکلی را آموزش دادند آلمانی ها بودند. در عین حال، آبجو ژاپنی با آبجو اروپایی متفاوت استمرسوم شده است که برنج را در مرحله پخت اضافه می کنند.

ویسکی از آمریکا به این کشور آمد. روش استفاده از آن کاملاً استاندارد است: حدود یک سانتی متر از یک نوشیدنی الکلی را در یک لیوان می ریزند و بقیه حجم را با یخ یا نوشابه پر می کنند. در نتیجه قدرت چنین نوشیدنی از ده درجه تجاوز نمی کند.

قدیمی ترین و عملا تنها نوشیدنی الکلی محلی Sake است. در ژاپن حتی بیشتر از ویسکی نوشیده می شود. در آداب این کشور رسم نیست که در مهمانی لیوان به هم بزنند و در اینجا هم نان تست نمی گویند، محدود به عبارت "Kampai!" که در لغت به معنای "ته خشک" است.

بسیاری از خارجی ها خاطرنشان می کنند که ژاپنی ها خیلی سریع مست می شوند، ظاهراً فقدان آنزیمی که مسئول تجزیه الکل است تأثیر می گذارد. ژاپنی ها در حالت مستی به هیچ وجه در این مورد خجالتی نیستند. اگر یک فرد مست رفتار پرخاشگرانه نداشته باشد، حتی اطرافیان او را محکوم نمی کنند.

قابل توجه است که در رستوران های ژاپنی مرسوم است که یک بطری با یک نوشیدنی ناتمام به نام خانوادگی خود بگذارید. تا بازدید بعدی شما در قفسه ای پشت پیشخوان نگهداری می شود. این اتفاق می افتد که یک ژاپنی در چندین مؤسسه به طور همزمان سهام الکل دارد.

چنین ژاپنی عجیب

اگر قصد دارید به این کشور سفر کنید و با ساکنان آن ارتباط برقرار کنید، پس حتماً باید با عجیب ترین قوانین آداب معاشرت ژاپنی آشنا شوید تا دچار مشکل نشوید.

در این کشور نگاه طولانی مدت به انسان نشانه پرخاشگری تلقی می شود. بنابراینبه حریف خود خیلی زیرکانه نگاه نکنید، ممکن است این موضوع اشتباه گرفته شود. در عین حال، نشانه دیگری وجود دارد: اگر شخصی به چشمان طرف مقابل نگاه نکند، پس چیزی را پنهان می کند. بنابراین باید تا حد امکان طبیعی رفتار کنید.

استفاده از دستمال در این کشور بد اخلاقی محسوب می شود. اگر همچنان آبریزش بینی دارید، بهتر است سعی کنید بیماری خود را از مردم محلی پنهان کنید. همچنین استفاده از دستمال ناروا تلقی می شود.

هنگام بازدید از یک ژاپنی، یک کفش عوض کنید. وقتی به خانه شخص دیگری می رسید، باید دمپایی تمیز عوض کنید. ژاپنی‌ها کفش‌های یدکی را با خود حمل می‌کنند، حتی قبل از رفتن به توالت کفش‌ها را عوض می‌کنند.

در سنت ژاپنی مرسوم است که فقط در حالت نشسته روی فرش غذا بخورند. اغلب، مردم محلی می خواهند که این قانون در مورد خارجی ها نیز اعمال شود. درست بنشینید و پاهایتان را زیر خود جمع کنید و کمرتان را تا حد امکان صاف کنید.

در عین حال، ساکنان این کشور فقط با کمک حشی غذا می خورند. اینها چوبهای مخصوص هستند. این شکل بدی در نظر گرفته می شود که این چاپستیک ها را به سمت چیزی نشانه گیری کنید یا در حالی که آنها را در دست گرفته اید به طور فعال اشاره کنید. همچنین سوراخ کردن تکه های غذا با چاپستیک ممنوع است.

با یادآوری این قوانین، پیدا کردن زبان مشترک با ژاپنی ها برای شما آسان تر خواهد شد، آنها را به دست آورید، تماس برقرار کنید.