Delft Porcelain یک سرامیک آبی و سفید است که در شهر دلفت هلند ساخته شده است. محصولات ساخته شده از چنین ظروفی از دیرباز به نماد شهری و سوغاتی بسیار محبوب در بین گردشگران تبدیل شده است. در مورد تکنولوژی تولید، تاریخچه ظاهر و حقایق جالب در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.
تاریخچه ظاهر
ظهور چینی دلفت به قرن هفدهم باز می گردد، زمانی که سفال در شهر هلندی دلفت دوران طلایی خود را تجربه می کرد. یکی از نقش‌های اصلی در توسعه تولید چینی، رشد تجارت دریایی بود، در آن زمان یکی از شش دفتر نمایندگی شرکت هند شرقی در این شهر کار می‌کرد و کشتی‌های آن نمونه‌هایی از رنگ‌های آبی مایل به سفید و سرامیک های پلی کروم از خاور دور تا هلند.
در این دوره، سفالگران دلفت با کمبود شدید خاک رس مواجه شدند، بنابراین از کشورهای دیگر آورده شد. تا سال 1640، تنها ده سفالگر می توانستند به انجمن سنت لوک (انجمن کارگاهی مجسمه سازان، نقاشان و چاپخانه ها) بپیوندند.مزایای بزرگی به آنها داد.
افزایش تولید سفال به این دلیل بود که کیفیت آب رودخانه بسیار پایین بود. به همین دلیل، اکثریت قریب به اتفاق آبجوسازی ها تعطیل شدند و کارگاه های سفال به جای آنها افتتاح شد. همچنین، تعداد زیادی از آبجوسازی ها پس از انفجار شدید انبارهای باروت، که در سال 1654 رخ داد، بسته شدند. بخش بزرگی از شهر تقریباً به طور کامل ویران شد.
رشد تقاضا
نیاز به چینی دلفت نیز به این دلیل بود که همه کالاها از طریق دریا به هلند تحویل داده می شد که با ریسک زیادی همراه بود. تحویل سرامیک از چین بسیار مشکل ساز بود، اغلب کشتی ها به هلند نمی رسیدند. به عنوان مثال، یک قایق بادبانی سوئدی در سال 1745 که با یک محموله بزرگ چینی از چین به صخره ای در زیر آب برخورد کرد و در فاصله 900 متری بندر غرق شد. این رویدادها همچنین تقاضا برای محصولات صنعتگران دلفت را افزایش داد.
یکی از ویژگی های تکنولوژیکی چینی دلفت استفاده از چرخه های لعاب چندگانه برای محصولات تولیدی بود. با لعاب سرب انجام شد و پخت نهایی در دمای پایین انجام شد که این محصول را از نظر خصوصیات شبیه به ظروف سفالی کرد.
شکوفایی تولید
تولید چینی در دلفت از اواسط قرن هفدهم تا نیمه دوم قرن هجدهم رونق گرفت. چینی دلفت چندان بادوام نبود؛ آنها عمدتاً کاشی هایی تولید می کردند که برای ردیف کردن اجاق ها و دیوارها و همچنین ظروف غذاخوری و ظروف تزئینی استفاده می شد. در ابتدا، صنعتگران از شکل ظروف و آنها کپی می کردندنقاشی از نمونه های چینی (زیور آلات و مناظر چین مورد تقاضا بود). در آینده، سفالگران شروع به تولید محصولاتی با صحنه‌هایی از کتاب مقدس و مناظری کردند که در وسعت خود هلند (آسیاب‌های بادی، گل‌آرایی، قایق‌های ماهیگیری و ساحل) وجود دارد.
نقش روی محصولات تولیدی به دلیل زیبایی و کار آن متمایز بود، طراحی ظریف خطوط نازک این ظروف چینی را از بقیه متمایز می کرد. از سال 1650، صنعتگران محلی، علاوه بر نام تجاری، مهر شخصی خود را نیز می گذارند. بر روی ظروف چینی دلفت، این برند کیفیت بالای محصول را تضمین کرد.
کاهش محبوبیت
مشکلات فروش ظروف چینی از استادان دلفت در سال 1746 آغاز شد، زمانی که یک شیمیدان انگلیسی به نام سر ویلیام کوکورثی دستور پخت خاک رس سفید را اختراع کرد. ظروف و محصولات ساخته شده از مواد جدید دوام بیشتری داشتند. محصولات تولید شده با لعاب شفاف پوشانده شده بودند که به الگوی عمق، حجم، روشنایی و وضوح می بخشید.
سرامیک های انگلیسی در تزیینات کمتر از سفال دلفت بودند. برای بریتانیایی ها، نقاشی خیلی مرتب نبود، و خود فیانس خشن و سخت بود، پوشش لعاب دار به راحتی ترک خورده و بریده شد. با این حال سفال های انگلیسی اگرچه با ظروف چینی دلفت متفاوت بودند اما در نوع خود زیبا بودند. اما مزیت اصلی آن قیمت پایین آن بود، زیرا نه با دست، بلکه با چاپ نقاشی می شد.
تولید کنندگان هلندی نتوانستند با بریتانیایی ها رقابت کنند و سفالگران دلفت شروع به کار کردند.کارگاه های خود را تعطیل کنند در پایان قرن نوزدهم، تنها یک کارگاه از تولید پر رونق چینی باقی مانده بود. صاحب آن آن را نگه داشته است زیرا محصولات سنتی نقاشی شده با دست را رها کرده و شروع به اعمال الگوها در چاپ کرده است.
فناوری تولید
در همان ابتدای تولید چینی دلفت، قالب های گچی گرفته شده و با محلول رسی پر می شود. گچ خیلی سریع رطوبت اضافی را جذب می کند و پس از سفت شدن به شکل یک صفحه، لیوان یا گلدان آینده تشکیل می شود. استاد با استفاده از چاقو، اسفنج و آب، درزهای باقی مانده را از قطعه کار جدا می کند. سپس محصول آینده سرامیکی برای اولین پخت به مدت 24 ساعت با حفظ دمای 1160 درجه سانتیگراد به کوره فرستاده می شود.
پس از آن محصولی که به آن بیسکویت می گویند برای هنرمندی که آن را نقاشی می کند ارسال می شود. این پر زحمت ترین و مسئولیت پذیرترین بخش تولید چینی دلفت است. تمام محصولات توسط استاد نقاشی شده است که به راحتی قابل توجه است، زیرا آثار قلم مو روی سرامیک باقی می ماند.
نقاشی و تکمیل فرآیند
رنگ بلافاصله در بافت متخلخل خاک رس جذب می شود، بنابراین حتی یک لکه ناچیز نیز قابل اصلاح نیست. با این وجود، اگر هنرمند یک الگوی کمی شلخته ایجاد کند، محصول بلافاصله ارزش خود را از دست می دهد.
پس از رنگ آمیزی محصول، الگوی به تصویر کشیده شده روی آن در ابتدا حجیم و کسل کننده به نظر می رسد. و تنها پس از لعاب کاری و پخت ثانویه در دمای حدود 1170 درجه سانتیگراد، فرآیندتکمیل شده در نظر گرفته شده است. لعاب نه تنها یک لایه محافظ روی چینی ایجاد می کند، بلکه به نقاشی عمق و حجم بصری می بخشد. در عکس چینی دلفت مشاهده می کنید که پس از اتمام مراحل تولید چه نقش و نگارهای درخشان و حجیمی به دست می آید.
حفظ سنت
اگر دو کارآفرین هلندی در سال 1876 کارخانه ای را برای حفظ و از سرگیری تولید باستانی سرامیک دلفت خریداری نمی کردند، راز ساخت این ظروف چینی به طور جبران ناپذیری از بین می رفت.
در سال 1884 آنها دستور العمل جدیدی برای خاک رس سفید ایجاد کردند که از محصولات انگلیسی قوی تر است. سپس فرآیند تکنولوژیک را کاملاً تغییر دادند و شروع به تولید سرامیک کردند. بلافاصله پس از آن، محصولات شروع به موفقیت کردند؛ در آمستردام، چینی دلفت توسط گردشگران زیادی خریداری شد. این به رشد شناخت سرامیک هلندی در سراسر جهان کمک کرد.
در سال 1919، برند دلفت عنوان سلطنتی را دریافت کرد - برای حفظ و احیای سنت های سفالگری هلند.
کارخانه و موزه چینی دلفت
امروز اگر از کارخانه رویال در دلفت دیدن کنید، می توانید روند تولید این سرامیک باشکوه را با چشمان خود ببینید. برای جذب خریداران و حفظ تقاضا، پیشنهاد می شود نگاهی به نحوه ساخت ظروف چینی دلفت بیندازید. لیوان ها، بشقاب ها، گلدان ها، مجسمه ها و موارد دیگر در حضور شما ساخته می شوند.
در صورت تمایل می توانید از موزه چینی دیدن کنیدسفال های مختلف ساخته شده در زمان کنونی و همچنین بیش از صد سال پیش. برخی از نمایشگاه ها شاهکارهای واقعی هستند، مانند یک تابلوی کاشی کاری شده، که کپی دقیقی از نقاشی معروف "نگهبان شب" اثر رامبراند را به تصویر می کشد. کل پانل از 480 کاشی تشکیل شده است و بسیار چشمگیر به نظر می رسد.
در حین لذت بردن از زیبایی های هلند با معماری، تاریخ و موزه هایش، حتماً باید با نمایشگاه چینی دلفت آشنا شوید، زیرا واقعاً یک اثر هنری سفالگری است.
