آیین ها و آداب و رسوم بخشی از فرهنگ هر قومی است، چه ملتی بزرگ و چه جامعه ای کوچک. آنها در طول زندگی ما را همراهی می کنند. برخی از آنها به قرن ها پیش برمی گردند و ما آنها را فراموش می کنیم یا اصلاً از آنها خبر نداریم. دیگران به وجود خود ادامه می دهند. از شما دعوت می کنیم تا با آیین های پاییزی، تاریخچه پیدایش و ماهیت آنها آشنا شوید. سنت های مرتبط با شروع پاییز در کشورهای مختلف جالب و متنوع است.
پاییز زمان تعطیلات است
از زمان های قدیم پاییز زمان برگزاری جشن های مختلف بوده است. متنوع و متعدد، مثلاً مراسم و آداب در روز اعتدال پاییزی. چرا این اتفاق افتاد؟ واقعیت این است که زمان کشاورزی تمام می شد، همه در حال برداشت بودند، برای زمستان آماده می شدند. بیشتر جمعیت آن روزها دهقان بودند، بنابراین فصلی بودن تأثیر بسزایی در شیوه زندگی آنها داشت. سطل های زباله پر و اوقات فراغت به مردم این فرصت را داد تا استراحت کنند.
جشن برداشت در اسرائیل
بیشتر مردم جشن برداشت را جشن می گرفتند. بنابراین، در اسرائیل در 19 سپتامبر، سوکوت برگزار می شود. یهودیان در این روز مراسم عروج لولاوا را انجام می دهند. لولاوا از چهار گیاه تشکیل شده است - مرت، بید، برگ خرما، اتروگ. هر کدام از این گیاهاننماد یک شخص است بنابراین، اتروگ نماد افرادی است که کارهای نیک انجام می دهند و بید نماد افرادی است که نمی دانند چگونه انجام دهند. ترکیب این گیاهان نشان می دهد که همه باید به دیگری کمک کنند، راه درست زندگی را به او بیاموزند. تعطیلات هفت روز طول می کشد. روز هشتم دعایی برای اعطای محصول سال بعد می خوانند.
سنت های پاییزی کره ای
در کره، جشن برداشت چوسئوک نامیده می شود. سه روز طول می کشد. یک نکته جالب: همه مردم سعی می کنند در این سه روز به محل زندگی خود بروند. در چوسئوک، هر خانواده اجداد خود را پرستش می کند، پس از این مراسم از آنها با غذاهای جشن از سفره قربانی پذیرایی می شود. سپس همه برای گرامیداشت یاد و خاطره خویشاوندان بر سر مزار خویش می روند.
برداشت شراب
در اروپا، تعطیلات برداشت انگور سنتی در نظر گرفته می شود. بنابراین، در سوئیس در اواسط سپتامبر جشنواره شراب جوان برگزار می شود. حدود صد و پنجاه نوع شراب از سراسر کشور به اینجا ارسال می شود. این روزها نمایش ها، رقص ها، کنسرت های مختلفی برگزار می شود.
تعطیلات پاییزی در میان اسلاوها
تعطیلات پاییزی در میان اسلاوها اغلب ریشه های بت پرستی و ارتدکس دارند. معروف ترین آنها Obzhinki یا Dozhinki (در میان بلاروس ها) بودند. در قرن نوزدهم ، این تعطیلات در همه جا در میان اسلاوها جشن گرفته می شد ، فقط در زمان های مختلف ، عمدتاً بسته به آب و هوا. بنابراین، در میان اسلاوهای شرقی، تعطیلات ذکر شده مصادف با عروج باکره، و در سیبری - با جشن تعالی صلیب خداوند بود.
در این روز مردم چندین آیین پاییزی را انجام می دادند. مثلاً آخرین باله بی صدا درو شد وسپس زنان با کلمات و آهنگ های خاصی از میان ته ریش غلتیدند. چند خوشه ذرت که به صورت ریش پیچ خورده بود در زمین باقی مانده بود. این مراسم "پیچ کردن ریش" نام داشت.
سنت ها و آیین های پاییز در روسیه
اول سپتامبر در روسیه تابستان هند نامیده می شد، در برخی مناطق شمارش معکوس از 8 سپتامبر بود. قبلاً در جایی از روز ایلین و جایی از اوسپنیف ، در بسیاری از شهرک ها ، رقص های پاییزی شروع به رقصیدن کردند. شایان ذکر است که رقص گرد قدیمی ترین رقص مردم روسیه است که ریشه در آیین های پرستش خدای خورشید دارد. رقص گرد در روسیه از اهمیت زیادی برخوردار بود. این رقص منعکس کننده سه دوره در یک سال بود: بهار، تابستان، پاییز.
یکی از آداب پاییزی روسیه، رقص گردی به نام "آبجو دم" است. زنان جوان به خیابان رفتند و از همه پذیرایی کردند، سپس در یک رقص گرد برخاستند و مست ها را به تصویر کشیدند. در پایان، همه دختران به صورت پوره شدند.
در روز سمیونوف - اول سپتامبر - آنها سوار بر اسب شدند. در هر خانواده، اولین فرزند بر روی اسب می نشست. علاوه بر این، سال نو به مدت 400 سال در همان روز جشن گرفته می شد. فقط در سال 1700 با فرمان پیتر 1 لغو شد.
و در 14 سپتامبر، جشن اوسنین ها در روسیه آغاز شد. مردم از مادر زمین برای برداشت غنی تشکر کردند. آنها آتش را تجدید کردند، قدیمی را خاموش کردند، آتش جدیدی استخراج کردند. از آن زمان به بعد تمام فعالیت در میدان تمام شد و کار در خانه و باغ، در باغ شروع شد. در خانه های اولین اوسنین، سفره جشنی پهن می کردند، آبجو دم می کردند و قوچ را ذبح می کردند. یک کیک از آرد جدید پخته شد.
21 سپتامبر - دوم اوسنین. در همان روز تولد را جشن گرفتندمادر مقدس. 23 سپتامبر - پیتر و پاول ریابیننیکی. در این روز، آنها خاکستر کوهی را برای کمپوت، کواس جمع آوری کردند. پنجره ها با خوشه های روون تزئین شده بود، اعتقاد بر این بود که آنها خانه را از همه ارواح شیطانی نجات می دهند.
سومین اوسنین - 27 سپتامبر. به نوعی دیگر این روز را جشن مار می نامیدند. طبق باورهای رایج، همه پرندگان و مارها در این روز به کشور دیگری نقل مکان کردند. با آنها درخواست ها به متوفی منتقل می شد. در این روز، آنها به جنگل نرفتند، زیرا اعتقاد بر این بود که مار می تواند از بین برود.
سنت های پاییزی بلاروس
تعطیلات پاییزی در میان بلاروس ها شبیه به آیین ها و تعطیلات پاییز در میان سایر اقوام اسلاو است. مدتهاست که در بلاروس پایان برداشت جشن گرفته می شود. این تعطیلات دوژینکی نام داشت. یکی از آیین های اصلی پاییز در دوژینکی برگزار می شد. آخرین غلاف با گل در هم تنیده شد و لباس زنانه پوشانده شد و پس از آن به روستا برده شد و تا برداشت بعدی باقی ماند. اکنون دوژینکی یک تعطیلات ملی است.
به طور مشابه اوسنین ها، بلاروس جشن برداشت محصول را جشن گرفت - مرد ثروتمند. لوبوک با غلات و یک شمع درون آن نمادی از تعطیلات در نظر گرفته شد. "مرد ثروتمند" در یکی از خانه های روستا بود که در آنجا کشیشی برای اقامه نماز دعوت شده بود. پس از آن، یک لوبوک با یک شمع روشن در تمام روستا حمل شد.
تعطیلات آیینی کمتر معروف اواخر پاییز در بلاروس - Dzyady. این تعطیلات بزرگداشت اجداد در 1-2 نوامبر است. Dzyady به معنی "پدربزرگ"، "اجداد". قبل از دزیادها ، آنها در حمام شستشو می دادند ، خانه ها را تمیز می کردند. در حمام یک سطل آب تمیز و یک جارو برای دوش گذاشتند.اجداد. آن روز تمام خانواده برای شام جمع شده بودند. غذاهای مختلفی درست کردند، قبل از شام در خانه را باز کردند تا روح مردگان وارد شود.
در شام سخنان بی مورد نمی گفتند، متواضعانه رفتار می کردند، فقط چیزهای خوب در مورد اجداد خود را به یاد می آوردند، یاد مردگان را گرامی داشتند. دزیادوف به گداهایی که در روستاها قدم می زدند خدمت می کردند.
اعتدال پاییزی. مراسم و مناسک در سراسر جهان
اعتدال پاییزی در 22 سپتامبر، گاهی اوقات 23 سپتامبر است. روز و شب در این زمان برابر می شود. از زمان های بسیار قدیم، بسیاری از مردمان اهمیت عرفانی را تا به امروز داده اند. سنت‌ها، جشن‌ها و آیین‌ها در روز اعتدال پاییزی رایج است.
در برخی کشورها، مانند ژاپن، تعطیلات عمومی است. در اینجا، طبق سنت، در این روز از اجداد یاد می شود. مراسم باستانی تعطیلات بودایی هیگان را انجام دهید. ژاپنی ها در این روز غذا را فقط از مواد گیاهی تهیه می کنند: لوبیا، سبزیجات. قبور اجداد خود را زیارت می کنند و آنها را می پرستند.
در مکزیک، در روز اعتدال پاییزی، مردم به سمت هرم کوکولکان می روند. این جسم به گونه ای قرار گرفته است که در روزهای اعتدال، پرتوهای خورشید مثلث هایی از نور و سایه را بر روی هرم ایجاد می کند. هرچه خورشید پایین تر باشد، خطوط سایه مشخص تر است، از نظر شکل آنها شبیه مار هستند. چنین توهمی کمی بیشتر از سه ساعت طول می کشد و در این مدت باید آرزویی کرد.
اعتدال پاییزی در میان اسلاوها
روز اعتدال پاییزی در میان اسلاوها یکی از تعطیلات اصلی بود.نام های او متفاوت بود: تاوزن، اوسن، رادوگوشچ. مناسک و مناسک نیز در مناطق مختلف انجام می شد.
اوسن نام خدایی در اساطیر است که مسئول تغییر فصل بود، بنابراین در پاییز از میوه ها و برداشت او تشکر شد. روز اعتدال پاییزی را (با مناسک و مناسک) به مدت دو هفته جشن گرفتند. نوشیدنی اصلی جشن عسل بود که از رازک تازه تهیه می شد. پای با گوشت، کلم، لینگون بری - این غذای اصلی روی میز است.
آیین اعتدال پاییزی، عیادت الهه ژیوا به سوارگا - پادشاهی بهشت، بود که در زمستان بسته می شد. در روز اعتدال، اسلاوها به الهه لادا نیز احترام می گذاشتند. او حامی عروسی ها بود. و عروسی ها اغلب پس از اتمام کار میدانی برگزار می شد.
در روز اعتدال پاییزی، آیین های عامیانه ویژه پاییزی برگزار می شد. برای جلب خوش شانسی و خوشبختی، کیک هایی با کلم و سیب های گرد می پختند. اگر خمیر به سرعت بالا می رفت، سال آینده باید وضعیت مالی بهتر می شد.
همه چیزهای قدیمی آن روز را به حیاط بیرون آوردند و سوزاندند.
آیین های ویژه اعتدال پاییزی با آب انجام شد. اعتقاد بر این بود که او قدرت های ویژه ای دارد. آنها صبح و عصر خود را می شستند با این اعتقاد که آب باعث سلامتی کودکان و جذابیت زنان می شود.
اغلب اجداد ما از درختان در مراسم و تعطیلات پاییز استفاده می کردند. بنابراین، آنها از خانه و خود با شاخه‌های روون محافظت کردند. اعتقاد بر این بود که خاکستر کوهی که در این روز کنده می شود، انرژی زیادی دارد و شر را به خانه راه نمی دهد. دخترانشاخه های گردو استفاده شده بالش دوم را روی تخت گذاشتند تا زودتر ازدواج کنند، شاخه های گردو را سوزاندند و خاکستر را در خیابان پخش کردند. آنها از طریق خوشه های درختان روون زمستان را قضاوت کردند. هر چه توت ها بیشتر باشد، زمستان شدیدتر است.
قربانی یک مراسم خاص پاییزی در روسیه بود. به قدردانی از برداشت خوب در زمان بت پرستی، اسلاوها بزرگترین حیوان را به ولز قربانی کردند. آنها این کار را قبل از برداشت انجام دادند. بعد از قربانی، قفسه ها را می بستند و «مادربزرگ ها» را می گذاشتند. پس از برداشت محصول، سفره ای پربار پهن شد.
تعطیلات پاییز ارتدکس، سنت ها، آیین ها
بزرگترین تعطیلات ولادت باکره (21 سپتامبر) است. تعطیلات مصادف با دومین پاییز بود.
27 سپتامبر - اعتلای صلیب مقدس. در قرن چهارم، مادر امپراتور کنستانتین کبیر صلیب و مقبره مقدس را پیدا کرد. سپس بسیاری آرزو داشتند که این معجزه را ببینند. پس عید تعالی برپا شد. از آن روز به بعد شروع به برداشت کلم برای زمستان کردند. و دختران و پسران جوان به سمت کلم می رفتند. میز گذاشتند، بچه ها مراقب عروس ها بودند.
14 اکتبر - حفاظت از باکره. این تعطیلات توسط آندری بوگولیوبسکی تأسیس شد. در روسیه ، آنها معتقد بودند که مادر خدا روسیه را تحت حمایت قرار داده است ، بنابراین همیشه به حمایت و رحمت او تکیه می کردند. در این زمان، آنها در حال اتمام کار در مزرعه و جمع آوری آخرین میوه ها بودند. در پوکروف، زنان عروسک‌های ده دسته‌ای می‌ساختند، که اعتقاد بر این بود که قرار بود در خانه کمک کند، زیرا زن وقت انجام همه کارها را نداشت.
در روز سومنوامبر "کازان" را جشن گرفت. این روز نماد بانوی ما از کازان است.
نشانه های پاییز در روسیه
11 سپتامبر - ایوان پولتنی، خلبان پرواز. یک روز بعد، آنها شروع به بیرون کشیدن محصولات ریشه، کندن سیب زمینی کردند.
24 سپتامبر - فدورا پاره شد. دو فدورا سربالایی - یکی پاییز، یکی زمستان، یکی با گل و دیگری با سرما.
16 سپتامبر - کورنیگلیا. ریشه در زمین رشد نمی کند، اما یخ می زند.
28 سپتامبر - پرواز غاز. در این روز، گوسفندان را می بریدند.
1 اکتبر سال جرثقیل است. اعتقاد بر این بود که اگر جرثقیل ها در آن روز پرواز کنند ، اولین یخبندان به Pokrov می رسد. در غیر این صورت، نباید قبل از 1 نوامبر انتظار یخبندان را داشت.
2 اکتبر - زوسیما. کندوها به داخل امشانیک برداشته شد.
۸ نوامبر - روز دمیتریف. در این روز، یاد و خاطره درگذشتگان برگزار شد.
۱۴ نوامبر - کوزمینکی. روزهای نام خروس در کوزمینکی جشن گرفته می شد. دخترها یک گفتگوی جشن ترتیب دادند، پسرها را دعوت کردند.
در این روز مراسمی به نام "عروسی و تشییع کوزما-دمیان" برگزار کردند. دخترها از کاه مترسکی درست کردند، آن را به صورت پسرانه پوشاندند و عروسی طنز برگزار کردند. این مجسمه را در وسط کلبه نشاندند و با دختری «ازدواج» کردند، سپس آن را به جنگل بردند و سوزاندند و روی آن رقصیدند. آنها عروسک های کوزما و دمیان را ساختند. آنها نگهبانان کانون خانواده، حامیان سوزن دوزی زنان به حساب می آمدند.
