شاید هیچ گیاه دیگری به اندازه علف آتشین در بین مردم محبوب نباشد. جایی که علف ایوان چای رشد می کند، احتمالا نه تنها روستاییان، بلکه مردم شهر که به طبیعت می روند نیز می دانند. چرا اینقدر گیاه را دوست دارید؟ چرا چنین علاقه ای به او وجود دارد؟ این و برخی سوالات دیگر در مقاله پاسخ داده خواهد شد.
نام گیاه
ایوان-چای و گیاه باریک برگ دو نام رایج برای این نماینده فلور هستند. اما در مکان هایی که ایوان چای رشد می کند، نام های دیگری اغلب به آن اختصاص داده می شود. این بستگی به منطقه، سنت ها، آداب و رسوم مرتبط با نوشیدن چای، مجموعه مواد اولیه دارویی، سطح توسعه طب سنتی دارد.
در این راستا امروزه حدود بیست نام از گیاه مورد نظر ما شناخته شده است. و هر کدام موجه است. کنف وحشی، skripun-plakun، آتش نشان، چای Kolorsky-Kuril، khrypnyak، چای ایوانف، بنفشه وحشی، مشروب مادر - این تنها بخش کوچکی از فهرست نام های همان گیاه است.
مکانهای در حال رشد
آتش سوزی از همه بیشتر استمکان های معمولی که چای ایوان در آن رشد می کند. او در اینجا یکی از اولین ها را "قرار می دهد"، زمانی که گیاهان دیگر هنوز نمی توانند با شرایط جدید وجود سازگار شوند. اما از آنجا که آتش سوزی ها با درختان و درختچه ها رشد می کنند، ایوان چای در حال مرگ است.
جنگل‌های تنک و لبه‌های آنها، دامنه‌های تپه‌ها، پاک‌سازی‌ها، پاک‌سازی‌ها، باتلاق‌های پیت خشک، ماسه‌سنگ‌ها نیز مکانهای مورد علاقه علف‌های آتش‌نشانی هستند. انبوهی از تمشک های وحشی مطمئناً ایوان چای را جذب می کند.
این علف در کجای روسیه رشد می کند؟ پاسخ به این سوال دشوار نیست، زیرا این گیاه در همه جا یافت می شود. اما بیشترین توزیع را در نوار جنگل های مخروطی و مختلط سیبری و بخش اروپایی سرزمین اصلی دریافت کرده است. چای ایوان به ویژه در میان مردم محلی محبوب است.
عکس‌ها (که این گیاه شگفت‌انگیز در اوکراین رشد می‌کند، همه اوکراینی‌ها نمی‌دانند) تأیید می‌کنند که مکان مورد علاقه علف آتشین مناطق کوهستانی Transcarpathia است. اما زمان جمع آوری برگ ها برای به دست آوردن چای با کیفیت در اینجا بسیار محدود است. این به دلیل شرایط طبیعی است - آب و هوای خشک برای برداشت مناسب است و در طول گلدهی چای بید، فصل بارانی است و بارندگی فراوان رشد می کند.
دانه‌های این گیاه توسط باد در فواصل طولانی حمل می‌شوند و سال‌ها زنده می‌مانند. این شرایط به توزیع گسترده علف های آتشین نه تنها در روسیه و اوکراین، بلکه در سراسر نیمکره شمالی کمک می کند.
توضیحات گیاه
چای ایوان متعلق به گیاهان علفی چند ساله از خانواده آتشفشان است. ارتفاع آن می تواند از 50 تا 150 باشدسانتی متر، همه اینها به شرایط رشد بستگی دارد. گل های جذابی که در ماه ژوئیه-آگوست ظاهر می شوند. آنها به رنگ صورتی یاسی هستند که در گل آذین های بزرگ جمع آوری شده اند که در بالای ساقه قرار دارند. در پاییز به جای گل، میوه های کرکی شبیه جعبه های غلاف تشکیل می شود. برگها بلند، باریک و با دمبرگهای کوتاه هستند.
استفاده از گیاه
در مکان هایی که چای بید رشد می کند، مردم از مدت ها قبل از آن برای اهداف مختلف استفاده می کردند، بنابراین این گیاه را می توان جهانی نامید. پزشکی، آرایشی و بهداشتی، آشپزی، زنبورداری، زندگی انسان - اینها مناطقی هستند که در آن از علف شگفت انگیز استفاده شده است.
Fireweed با این واقعیت متمایز می شود که فرد یاد گرفته است از تمام قسمت های گیاه استفاده کند. ریشه ها را به صورت خام و پخته می خورند. جوشانده و دم کرده نیز درست می کنند. در برخی فرهنگ ها از ریشه برای تهیه آرد استفاده می شد. به نسبت معینی با آرد گندم و نان پخته مخلوط می‌شد.
انواع مختلف نوشیدنی از برگ های علف آتشین تهیه می شود. آنها همچنین می توانند در غذاها به عنوان جایگزین کلم سفید استفاده شوند.
از ساقه های گیاه پس از فرآوری خاص طناب های محکمی که در زندگی روزمره استفاده می شود به دست می آید. کرک های تشکیل شده پس از گلدهی به جای پشم پنبه و همچنین به عنوان چاشنی بالش استفاده می شود. اینگونه بود که ایوان چای به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفت. عکس (جایی که این گیاه جهانی رشد می کند، قبلاً بحث کرده ایم) به شما امکان می دهد اطلاعات بیشتری در مورد آن به دست آورید.
همچنین شایان ذکر است که در بین کارآفرینان فردی بسیاری هستند که امروز خطوط خود را باز کردند.برای تولید چای از برگ های علف آتشین. با استفاده از تجهیزات ویژه و اسرار تکنولوژی تولید نوشیدنی نتایج خوبی می گیرند. این به مصرف کنندگان امکان می دهد از نوشیدنی با خواص شگفت انگیز لذت ببرند.
خواص درمانی
در مکانهایی که چای ایوان می روید، تعداد کمی از مردم محلی به خواص درمانی آن شک دارند. از زمان های قدیم، این گیاه در طب عامیانه به عنوان یک عامل ضد التهاب استفاده می شده است.
چای ایوان برای عادی سازی فرمول خون و فرآیندهای متابولیک تجویز می شود. نوشیدنی های تهیه شده از علف آتشین میزان شیر مادر را در مادران شیرده افزایش می دهد. علاوه بر این، چای ایوان دارای اثر ادرارآور، کلرتیک و ملین است.
فرآورده های بر پایه علف آتشین می توانند اثر آنتی اکسیدانی داشته باشند. چنین داروهایی در برنامه ای با هدف بازیابی بدن پس از دوره های شیمی درمانی یا پرتودرمانی گنجانده شده است.
داده‌های تحقیقات مدرن با هدف مطالعه ترکیب شیمیایی بخش‌های گیاه ممکن است تأثیر مثبتی را که افرادی که چای بید مصرف می‌کنند، توضیح دهد.
جمع آوری شرایط
هنگام چیدن علف آتشین (علف بید) چه قوانینی باید رعایت شود؟
محل رشد گیاه اولین چیزی است که باید به آن توجه کنید. فقط نمونه هایی که در مناطقی از نظر محیط زیست پاک رشد می کنند برای جمع آوری مناسب هستند.
مجموعه کنار راه آهن،بزرگراه ها، شرکت های صنعتی. با کیفیت ترین مواد اولیه آنهایی هستند که در دامنه کوه ها جمع آوری می شوند.
در زمان گلدهی فعال باید گیاهان دارویی را ذخیره کرد. اما ابتدا، مطلوب است که "یک پرونده" در مورد این نماینده جهان گیاه جمع آوری شود. ابتدا باید دقیقاً بدانید که چمن چگونه به نظر می رسد تا ساقه مورد نظر را با سایر "بستگان" اشتباه نگیرید. این به شما کمک می کند تا بفهمید چای ایوان چگونه است، عکس. "آشکار کجا رشد می کند؟" - مورد شماره 2 در لیست سوالات فوری یک گیاهپزشک تازه کار. اما شناخت زیستگاه آن کافی نیست. اطلاعات مربوط به زمان گلدهی چمن بسیار مهم است، در مناطق جنوبی، این دوره در ژوئن تا ژوئیه است. در شمال - برای اوت-سپتامبر.
علاوه بر این، این مجموعه در هوای بارانی حذف می شود و در طول پاییز رشد می کند. به همین دلیل، در برخی مناطق، جمع آوری چای بید بسیار کاهش یافته است.
امروز، احیای فعال سنت های قدیمی روسی مرتبط با نوشیدن چای، استفاده از گیاهان نه در خارج از کشور، بلکه از گیاهانی که در سرزمین مادری، در مورد ما، در روسیه رشد می کنند، برنامه ریزی شده است. ایوان چای آخرین مکان اینجا نیست. نوشیدنی دم کرده با گیاهان نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار سالم است.
