قارچ ها را می توان به عنوان معروف ترین قارچ های خوراکی طبقه بندی کرد که خشک نمی شوند، اما به صورت تازه یا کنسرو استفاده می شوند. آنها با محتوای بالای ویتامین B متمایز می شوند. لوسترها همچنین حاوی ویتامین های C و PP هستند. اما این قارچ ها توسط ماده رنگی کاروتن قرمز می شوند که در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شود.
قارچ چنترل با چه سرعتی رشد می کند؟
این هدایای جنگل می توانند برای مدتی طولانی رشد کنند، زیرا کرم ها آنها را نمی خورند. علاوه بر این، آنها شکننده نیستند، بنابراین می توان آنها را در یک سبد، در یک کیف یا در یک کوله پشتی حمل کرد بدون اینکه به ظاهر آنها آسیبی وارد شود. قارچ چنترل چقدر سریع رشد می کند؟ آنها بسیار پربارتر از بسیاری از گونه های دیگر هستند. اگر در تابستان باران زیاد باشد، لوسترها به سرعت و به وفور رشد می‌کنند و یک پنجم کل عملکرد همه گونه‌های قارچ دیگر را در جنگل‌های مختلط تشکیل می‌دهند.
روباه واقعی
به ویژه در خط میانی رایج است، اما در همه جنگل ها به وفور یافت می شود. اگر به این سوال پاسخ دهید که قارچ چغندر چگونه رشد می کند، می توانید بگویید که این قارچ های خانواده هستند. آنها تقریباً هرگز به تنهایی ملاقات نمی کنند، اما در خانواده های بزرگ رشد می کنند - مسیرهای کامل. باقالی آنها روشن استرنگ زرد، در قارچ های جوان به شکل محدب با لبه های پیچیده است. آنها صفحات باریکی دارند که شبیه چین ها هستند و همان رنگ کلاهک ها را دارند. در لوسترهای واقعی، ساق آن جامد است، طول آن تا 5 سانتی‌متر می‌رسد، باریک‌تر می‌شود و به صورت کلاه بالا می‌رود. پالپ قارچ شکننده نیست، متراکم است، به رنگ زرد روشن است، بوی خوبی دارد.
چانترل خاکستری
قارچ چنترل با چه سرعتی رشد می کند؟ به مدت دو ماه - اوت و سپتامبر - به طور فعال رشد می کند. روباه خاکستری به ویژه در جنگل های مختلط و برگریز از شرق دور تا بالتیک رایج است. قارچ ها در خانواده ها رشد می کنند، اغلب چندین ده در یک مکان. بدن آنها می تواند از 5 تا 10 سانتی متر رشد کند و قطر آن تا 5 سانتی متر می رسد.به نظر می رسد یک قیف یا لوله است که به تدریج باریک می شود. لبه های قارچ به سمت بیرون خم شده است. رنگ سطح داخلی قهوه ای مایل به سیاه و سطح بیرونی خاکستری مایل به خاکستری است. در ظاهر، چنترل خاکستری غیر جذاب به نظر می رسد و اگر جوشانده شود، کاملا سیاه می شود. آلمانی ها آن را "لوله مرگ" و انگلیسی ها آن را "شاخ فراوانی" می نامند.
روباه دروغین
در جنگل های کاج در کنار لوسترهای واقعی رشد می کند. گاهی اوقات می توان آن را روی کنده ها و کنده های کاج پوسیده یا نزدیک آن یافت. قارچ قارچ کاذب با چه سرعتی رشد می کند؟ باید گفت همزمان با لوستر واقعی می رسد، بنابراین باید بتوان این دو گونه را از یکدیگر تشخیص داد. قارچ های کاذب غیر قابل خوردن هستند. کلاه آنها گرد است، شبیه به یک قیف، می تواند رنگی از قرمز مایل به نارنجی داشته باشد.به قرمز مسی.
صفحه های لوستر صاف و ضخیم هستند و تا انتهای پاها می روند. دومی توخالی، استوانه ای، نازک، به رنگ کلاهک است. پالپ نرم، زرد است. با بالا رفتن سن قارچ، زیر آن سیاه می شود.
قارچ پورسینی چه زمانی شروع به رشد می کند؟
قارچ پورسینی در منطقه میانی بخش اروپایی روسیه از ژوئن تا اکتبر و در برخی نقاط تا نوامبر رشد می کند. اولین نمایندگان آنها در ماه ژوئن در اوکراین و در منطقه میانی کشورهای مستقل مشترک المنافع ظاهر می شوند، اما با یک بهار گرم می توانند در ماه مه شروع به رشد کنند. آنها را "قارچ سنبله" می نامند. چنین علامت محبوبی وجود دارد: برگ های صورتی روی بلوط ها از آغاز رشد قارچ پورسینی صحبت می کنند. رشد آنها با ظهور هوای سرد و تشکیل رطوبت اضافی کند می شود.
