درخت توت فرنگی یا توت فرنگی، آربوتوس (Arbutus) گیاهی همیشه سبز از خانواده هدرها است. می تواند به صورت درخت یا درختچه رشد کند. بیش از 20 گونه شناخته شده است که در دریای مدیترانه و آمریکای شمالی رشد می کنند. برخی از گونه ها در کریمه و ماوراء قفقاز رشد می کنند.
درخت توت فرنگی یکی از زیباترین درختان روی کره زمین است. جای تعجب نیست که در کوچه های مرکزی پارک های شهرهای با آب و هوای مناسب کاشته می شود. توت فرنگی در هر فصلی از سال تزیینی است. ارتفاع درختان از 5 تا 10 متر متغیر است، شاخه ها به طور پیچیده منحنی هستند. برگ های این گیاه دندانه دار، کامل، بزرگ، چرمی، سبز تیره است.
توت فرنگی با میوه درشت در زمان غیرمعمول - در پاییز - شکوفا می شود. گلدهی کشیده می شود، یعنی. در همان زمان، گل ها و میوه های مراحل مختلف رسیدن روی درخت رشد می کنند. میوه های جوان سبز، در حال رسیدن هستند، زرد می شوند و سپس قرمز می شوند. در کشورهای مدیترانه ای تقریباً به طور مداوم میوه می دهد، به جز یک دوره گرم کوتاه.
گلها با اندازه متوسط، در خوشه های راسی، سفید شیری قرار دارند.رنگ هایی که نیاز به گرده افشانی دارند. ساختار گل ها غیر معمول است، از جهاتی شبیه خانه هایی با پنجره های شفاف هستند. حشره ای که بر روی گلی فرود آمده است، از داخل «خانه» بالا می رود و برای بیرون آمدن باید به داخل گل بالا رود. در نتیجه این حرکات، مقدار کافی گرده روی پنجه های آن جمع می شود که آن را به گل های دیگر منتقل می کند.
درخت توت فرنگی جالب است زیرا می تواند خود را تمیز کند. پوست این گیاه سالانه تجدید می شود. در تابستان، پوست سال گذشته که رنگ قهوه ای مایل به قرمز دارد، ابتدا با ترک پوشانده می شود و سپس کنده می شود. در این دوره، توت فرنگی بسیار اصلی به نظر می رسد - تنه تماماً در فرهای قهوه ای است. در جاهایی که پوست قدیمی پوست کنده شده است، تنه آن سبز پسته ای است. و از آنجایی که پوست قدیمی به طور همزمان جایگزین نمی شود، درخت توت فرنگی برای بخش خاصی از سال غیرعادی به نظر می رسد. عکس این روند را به خوبی نشان می دهد.
رنگ تنه به تدریج در حال تغییر است. تا تابستان بعد دوباره قرمز مایل به قهوه ای می شود و همه چیز دوباره شروع می شود. هنگام انداختن پوست درخت، شکافی از درخت آربوتوس ایجاد می شود. برای این خاصیت، درختان را در آمریکا نجواگر و در کریمه بی شرم می نامند.
درخت توت فرنگی نام خود را از شباهت میوه ها با توت فرنگی گرفته است. در واقع، میوه توت فرنگی یک دروپه توت مانند چند دانه است. توپ های صورتی-قرمز طعم شیرینی دارند. از آنها می توان برای تهیه شراب، مربا، کنسرو، لیکور و دسر استفاده کرد. در شکل تازه، فقط می توانید از میوه های توت فرنگی با میوه های درشت استفاده کنید.
Arbutus تقریباتحت تأثیر بیماری ها و آفات قرار نمی گیرد. بیماری توت فرنگی ربطی به توت فرنگی ندارد. آنها فقط با یک نام صامت مرتبط هستند.
از چوب این درخت می توان برای ساخت مبلمان، صنایع دستی مختلف استفاده کرد. برگ ها نیز کاربرد پیدا کردند - آنها برای دباغی چرم استفاده می شوند. این گیاه عسل زا و بی نیاز به خاک است. از طریق بذر تکثیر می شود و در صورت نیاز می توان قلمه های بالایی را ریشه دار کرد. Arbutus را می توان به عنوان گیاه خانگی یا گلخانه ای نیز کشت کرد.
