گیاه خار صحرایی گیاهی علفی و چند ساله است که از خانواده ستاره ها است. بیشترین شیوع آن در اروپا و شمال آفریقا است. این علف یک علف هرز است و در جنگل ها و مزارع بهتر رشد می کند، جایی که معمولاً مناطق کم ارتفاعی را اشغال می کند که با رطوبت مشخص می شود. علاوه بر این، انواع خاک های مغذی را ترجیح می دهد، اگرچه شوری کم را نیز تحمل می کند. این گیاه در بیابان یافت نمی شود. عکس های مزرعه خار در زیر ارائه شده است.
چمن دارای یک سیستم ریشه ای بلند توسعه یافته است که با شکنندگی بالا مشخص می شود که با موقعیت سطحی مشخص می شود. در عین حال، ریشه شیر از نیم متر عمیق تر نمی شود. حتی قطعات ریشه سه سانتی متری یک گیاه قادر به ریشه زایی و رها کردن شاخه ها هستند، بنابراین، در بین محصولات، معمولاً تنها توسط فرزندان ریشه تکثیر می شود. خار مریم دارای ساقه ای مستقیم است که در قسمت فوقانی آن برهنه یا مودار غده ای است. شکل دانه های گرده صاف است و خود آنها سه منافذ هستند. گرده گیاهانرنگ زرد تیره لازم به ذکر است که مگس در گونه از کرک های سفید نرم تشکیل شده است که در زمان فرا رسیدن زمان آن به سادگی از آکن ها جدا می شود. دوره گلدهی چمن در تابستان و پاییز است و حدود یک ماه ادامه دارد.
خار مریم مشکلات زیادی ایجاد می کند و در کشت محصولات تداخل ایجاد می کند. یکی از ماندگارترین علف های هرز موجود به حساب می آید. این می تواند هر یک از قطعات را با محصولات زراعی مسدود کند و اغلب در باغ های سبزیجات، باغ ها و حتی پارک ها یافت می شود. متأسفانه این گیاه به هیچ وجه برای تغذیه دام هایی که به دلیل آب شیری سفید رنگ در ساقه آن تمایل زیادی به خوردن آن ندارند، مناسب نیست. مبارزه با این چمن بسیار دشوار است، زیرا خیلی سریع بهبود می یابد. شرط اصلی این است که نابودی گیاهان لزوماً باید قبل از شروع مرحله روزت اتفاق بیفتد، زیرا تا این زمان سیستم ریشه قادر به بازیابی رویشی نخواهد بود.
این رشته علیرغم آسیب هایی که به کشاورزی وارد شده، ویژگی های مثبتی نیز دارد. اول از همه، در این مورد ما در مورد این واقعیت صحبت می کنیم که او یک گیاه عسل عالی است. همانطور که تمرین نشان می دهد از یک هکتار زمین پوشیده از این چمن به طور متوسط حدود 140 کیلوگرم عسل به دست می آید. این به دور از تنها مزیتی است که این رشته می تواند به آن ببالد. خواص مفید این گیاه به آن اجازه می دهد تا به طور گسترده در پزشکی از جمله طب عامیانه استفاده شود. به ویژه از جوشانده آن استفاده می شودبازیابی فعالیت بدن انسان پس از عمل و بیماری های جدی. علاوه بر این، توصیه می شود محصول را در صورت اتمام مصرف مصرف کنید. عسل خار دارای اثر ضد عفونی کننده است و همچنین گردش خون را بهبود می بخشد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
خار صحرایی به طور گسترده در طب چینی استفاده می شود. در اینجا برای بند آوردن خون از فرآورده های ریشه گیاه استفاده می شود و به صورت ویتامین نیز استفاده می شود. در درمان سرطان، شفا دهنده های محلی آب برگ ها را با زرده تخم مرغ مخلوط می کنند. از این سبزی تازه و آب پز برای ضماد در برابر آبسه و توده های التهابی دردناک استفاده می شود.
