فهرست مطالب:
تصویری: ردیف صنوبر (قارچ سنباده)
2024 نویسنده: Henry Conors | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-12 06:44
ردیف صنوبر - قارچی که به آن شنباکس، صنوبر یا صنوبر نیز میگویند. این ماکرومایست خوراکی (دسته سوم) است، اما بسیار نادر است. ردیف صنوبر قارچی است که نام آن به وضوح محل جمع آوری آن را نشان می دهد. به عنوان یک قاعده، در خوشه های بزرگ رشد می کند. این ماکرومایست در میان طرفداران «شکار آرام» طرفداران کافی دارد.
شرح
ردیف صنوبر - قارچی که دارای کلاهکی به قطر تا 15 سانتی متر با لبه فیبری-فلس دار یا فیبری است. در ماکرومایست های جوان شکلی نیمکره ای دارد. سپس محدب- سجده می شود و سپس شکاف و افسرده می شود. کلاهک صنوبر می تواند قهوه ای تیره با رنگ مایل به قرمز یا قهوه ای مایل به خاکستری مایل به زرد باشد. گوشت آن ضخیم، سفید و گوشتی است. زیر پوست قهوه ای مایل به خاکستری است. در شکستگی ها و بریدگی ها، گوشت رنگ قهوه ای به خود می گیرد. طعم آن تلخ است، بوی آرد تازه می دهد. صفحات گسترده و مکرر ماکرومایست را می توان به ساقه یا آزاد متصل کرد. در نمونه های جوان آنهامایل به سفید با رنگ صورتی کمرنگ، در قدیمیها قهوهای با لکههای زنگ زده. هاگ های Podtopolnik کروی یا بیضی شکل هستند. پودر آنها سفید است. ساقه قارچ متراکم، خشک، فیبری، استوانه ای، ضخیم از زیر، کمی مسطح، داخل جامد، قهوه ای مایل به زرد است. قطر آن به 4 سانتی متر و طول آن به 8 سانتی متر می رسد.لکه های قهوه ای در محل های فشار روی آن ظاهر می شود.
زیستگاه
بسیاری از "شکارچیان آرام" علاقه مند هستند که این قارچ ها را کجا جمع آوری کنند. پارویی صنوبر اغلب در کاشت های برگریز با حضور صنوبر دیده می شود. به عنوان یک قاعده، این قارچ ها به خوبی با لایه ای از برگ های افتاده پوشیده شده اند. به همین دلیل خاک و ماسه به آنها می چسبد. بسیاری از جمع کننده های قارچ به شوخی می گویند که باید این ردیف را با بیل شکار کنید و نه با چاقو. Podtopolniks همیشه در خوشه های بسیار بزرگ رشد می کنند. این ماکرومایست ها را می توان در کنار جاده ها و در پارک ها یافت (صنوبر مورد نیاز است). در سال های خشک، آنها را باید در مناطق پست و همچنین در امتداد سواحل مخازن جستجو کرد. این قارچ ها در تمام مناطقی که صنوبر وجود دارد توزیع می شود: اروپای شرقی و غربی، جنوب و منطقه میانی فدراسیون روسیه، سیبری، اورال، خاور دور. ردیف صنوبر در ماه اوت شروع به میوه دادن می کند. در مناطق شمالی تر، نقطه شروع شروع ریزش برگ است. فصل معمولاً تا اول نوامبر به پایان می رسد.
دوقلوها
ردیف صنوبر - قارچی که در سنین جوانی شبیه ردیف شلوغ است. دومی یک ماکرومایست خوراکی مشروط است، بنابراین اشتباه کردن آن ترسناک نیست. با این حال، یک دوتایی دیگر وجود دارد - یک ردیف ببر سمی.هنگام جمع آوری، باید روی این واقعیت تمرکز کنید که podtopolnik، بر خلاف دومی، در جوامع بزرگ رشد می کند و همیشه به صنوبرها نزدیک است.
ویژگی های آشپزی
ردیف صنوبر - قارچ به شکل ترشی و نمکی بسیار خوشمزه است، اما می توان آن را به روش های دیگری نیز پخت. به اندازه کافی عجیب، شستن ردیف شن و ماسه به هیچ وجه دشوار نیست. برای از بین بردن تلخی ماکرومیست ها باید حداقل دو روز با تغییر مکرر آب خیس شوند و سپس بجوشانند. کلاه ابتدا باید پوست کنده شود.
توصیه شده:
خاکستری ردیف: عکس و توضیح نحوه تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی
تنوع بسیار زیادی قارچ روی زمین وجود دارد. یکی از این نمایندگان جنگل، قارچ ردیف خاکستری است. همه قارچچینکنندگان، چه حرفهایها و چه آماتورها، این قارچ را نمیدانند. در این رابطه، به ویژه مهم است که بدانیم چگونه به نظر می رسد
صنوبر - چیست؟ درخت صنوبر. درختان سوزنی برگ (عکس)
نماینده یکی از گونه های متعدد مخروطیان خانواده کاج، صنوبر معروف، نام خود را مدیون رومیان باستان است. این همان چیزی است که ترجمه کلمه "رزین" به نظر می رسد. در پادشاهی سبز، صنوبر یکی از اولین مکان ها را اشغال می کند و متعلق به جنس است که در آن تقریبا 50 گونه گیاهی در سراسر جهان پراکنده شده است: از شمال اروپا و آسیای مرکزی تا آمریکای شمالی
ردیف بنفش: قارچ خوراکی یا سمی؟
ریادوفکا ارغوانی یک قارچ خوراکی خوشمزه است که از ویژگی های بارز آن رنگ و بوی آن است
قارچ های دروغین: شرح محل رشد آنها. تفاوت قارچ های تقلبی با قارچ های خوراکی چیست؟
در این مقاله به بررسی انواع قارچ های کاذب، تفاوت آن ها با قارچ های رایج، ویژگی های گیاه شناسی و همچنین مناسب بودن این قارچ ها برای غذا می پردازیم. در اینجا شرحی از فوم کاذب زرد گوگردی سمی و گالرینای حاشیه دار ارائه شده است
قارچ صنوبر خوراکی
صنوبر ردیفی را عموماً قارچ صنوبر، صنوبر یا صنوبر می نامند. Macromycete نام خود را به دلیل زیستگاه خود گرفته است. در نزدیکی یا زیر صنوبرها رشد می کند